Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:45

Orange Julep: Ng Hot Dogs at Hot Rods

Sinabi ng Legend na mula noong unang bahagi ng dekada '50, ang pinakamagagandang hot wheels at classic na kotse ng Montreal ay nagtatagpo sa "Big Orange" sa Decarie Boulevard, isang paboritong landmark/nakakapansin sa mga bata, kanilang mga magulang, kanilang mga lolo't lola… posible pa rin ito sa kasaysayan. Binasa ng mga magulang ng kanilang lolo't lola ang parking lot para sa mga modernong rides noong nakaraan habang hinihigop nila ang sikretong recipe sa likod ng Orange Julep, isang mabula at neon orange na likido na nagbigay inspirasyon sa orihinal na tagapagtatag na si Hermas Gibeau na magtayo ng sarili niyang restaurant noong 1932.

Pagsapit ng 1945, lumipat ang pamilya Gibeau mula sa kanilang unang lokasyon sa Montreal patungo sa lugar ngayon sa Decarie Boulevard, na nagtayo ng isang konkretong hugis orange na joint sa proseso. Na-demolish upang mapalawak ang boulevard at maitayo ang Decarie Expressway, 1966 ang taon kung saan sa wakas ay naitayo ang tatlong-palapag na higanteng orange.

Orange Julep Ngayon

Basing ang fast food enterprise nito sa isang inumin na naging recipe ng pamilya Gibeau mula noong unang bahagi ng 1920s, patuloy na naghahari ang Orange Julep hindi lamang bilang pinakamagandang lugar sa bayan para tingnan ang mga klasikong sasakyan, kundi bilang nangungunang fast food joint. sa Montreal na naghahain ng mga hot dog, burger, crunch-free mushy fries, poutine at iba pang mataba na opsyon na umaakmaang pangalan ng negosyo. At saka, hindi mo ito mapapalampas. Ang higanteng orange ay 40 talampakan ang lapad at makikita mula sa langit.

Ngunit Ano ang nasa Orange Julep?

Ang lihim na sangkap sa isang inuming Orange Julep ay nanatili sa ganoong paraan sa loob ng mga dekada hanggang Agosto 26, 2009, nang ilabas ko ang pusa sa bag sa About.com pagkatapos ng ilang pagsisiyasat na paglilihim, na inihayag sa unang pagkakataon sa mundo -tama, ako iyon-ang sikretong sangkap ng Orange Julep ay… mga pulbos na puti ng itlog.

Ngunit bago ko naisip ito, itinago ito ng pamilya Gibeau sa loob ng maraming henerasyon, nilalabanan ang mga pagkakataon sa franchise habang tapat na binabantayan ang isang recipe na puno ng "mga benepisyo sa kalusugan."

Maaaring itinulak ito ng pag-claim ng "mga benepisyong pangkalusugan" kung isasaalang-alang ang mataas na nilalaman ng asukal ng inumin, kahit na ang nutritional value ng orange julep ay bahagyang mas mataas kaysa sa karaniwang soft drink at ang 250 ml ay naglalaman ng mas maraming Vitamin C at mas kaunting taba kaysa sa iceberg lettuce, ang masasabing hindi gaanong masustansyang gulay sa merkado.

At walang sigurado kung bakit gusto namin ang inumin na parang pang-industriya na hand soap. Ngunit ang partikular na makalangit na brew na ito ay magagamit lamang sa isang lugar sa mundo, dito mismo, sa Montreal. At para sa ilan, isa itong minsan-sa-buhay na karanasan sa panlasa. Para sa akin, ito ay isang creamy, frothy, happy concoction na parang aking ikalimang kaarawan. Not that I can actually remember my fifth birthday. Pero kung kaya ko, ganyan ang lasa.

Martes, Miyerkules, Huwebes: The Cars

Ang eksklusibong mystery na inumin ng Orange Julep ay ang dulo ng mga atraksyon nito. Antigobinibigyang-kahulugan ng mga sasakyan ang Big Orange gaya ng pagkain at ang higanteng fiberglass na prutas, isang tradisyon ng salita-ng-bibig sa Montreal na kahit papaano ay nanatili sa ilalim ng radar sa loob ng mga dekada … hanggang ngayon.

Halika sa isang gabi ng Miyerkules sa pagitan ng Mayo at Oktubre -kung talagang maganda ang panahon minsan kasing aga ng Abril at hanggang Nobyembre- sa pagitan ng 7 p.m. at 10 p.m. at makikita mo ang isang impormal na pagsabog mula sa nakaraan na mangyayari sa iyong paningin.

Mustangs, Panteras, Mercedes na mas matanda kaysa sa ilang bansa, ito ang pangunahing lugar ng pagtitipon para sa mga muscle car at antigong auto maniac. Habang nagpapatuloy ang tradisyon, dinadala ng mga batang babae at lalaki ang kanilang mga hot rods at ang mga lokal ay bumoto sa kanilang mga paborito sa gabi. Ang mas mainit at mas maganda ang gabi, mas maraming mga kotse ang maaaring asahan na makikita ng mga manonood. Ang mga impormal na pagtitipon ay nagaganap din kung minsan tuwing Martes at Huwebes, kapag ang ilang pimp-my-ride style modified cars ay ipinapakita ng sinumang gustong ipakita ang kanilang sanggol at makihalubilo. Ngunit ang Miyerkules ang pinakamainam mong taya.

Orange Julep: Pangkalahatang Impormasyon

Address: 7700 Decarie, sulok ng Paré

Get There: Namur Metro (Mga Direksyon: Lumabas sa istasyon ng metro. I-scan ang skyline para sa higanteng orange. Maglakad patungo sa prutas.)

Oras: Bukas 24 na oras, 7 araw sa isang linggo mula Abril hanggang Nobyembre. Binawasan ang mga oras hanggang 7:30 a.m. hanggang 3 a.m. sa mas malamig na buwan ngunit nag-iiba ang mga oras ng pagbubukas ayon sa araw at lagay ng panahon. Upang maging ligtas, tumawag sa (514) 738-7486 upang matiyak na bukas ang Orange Julep kung nagpaplano ng pagbisita sa gabi sa taglamig.

Higit pang IMPORMASYON: (514) 738-7486