Ang 15 Pinakamahusay na Bar sa Madrid

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:44

Bilang kabisera ng Spain at pinakasikat na lungsod, nag-aalok ang Madrid ng eksena sa bar na perpektong pinaghalo ang tradisyonal na Spanish heritage na may sleek, contemporary vibes. Mula sa walang kwentang mga lugar na pinagtutuunan ng mga abuelos ng Madrid hanggang sa magagarang, avant-garde na mga lokal na muling tumutukoy sa lokal na nightlife, mayroong bar dito para sa lahat, anuman ang vibe na hinahanap mo sa iyong night out. Ang pag-iipon na ito ng pinakamagagandang bar sa Madrid ay makakatulong sa iyo na simulan itong paliitin.

Pinakamagandang Traditional Tapas Bar: La Casa del Abuelo

Maaaring mahirap makahanap ng magandang lugar na makakainan malapit sa Puerta del Sol, ang umuunlad na central square ng Madrid na, sa kasamaang-palad, ay napapalibutan ng mga chain na kainan at tourist traps. Isang exception ang La Casa del Abuelo, na naghahain ng masarap, tapat, lutong bahay na pagkaing Espanyol mula noong 1906.

Sa anumang partikular na gabi, makikita mo ang tradisyonal na lugar na ito na puno ng mga rafters na may mga madrileño na nagmumula sa lahat ng sulok ng lungsod upang tangkilikin ang mga tapa na kilala at gusto nila sa isang bar na nakatiis sa pagsubok ng panahon.

What to Order: Gambas al ajillo -sizzling hot shrimp na hinahain sa garlic butter sauce na may kaunting pampalasa-ay isa na ngayon sa pinakasikat na tapa sa Spain, ngunit sinasabi ng La Casa del Abuelona naimbento ang hamak na pagkaing ito noong 1939. Ipares ito sa isang baso ng alak mula sa sariling ubasan ng mga may-ari.

Pinakamagandang Modern Tapas Bar: La Palma 60

Ang mga tapas bar sa naghuhumindig na distrito ng Malasaña ng Madrid ay isang dosena, ngunit kabilang sa mga dose-dosenang iyon, ang La Palma 60 ay isang puwersang dapat isaalang-alang. Sa isang makinis at minimalistic na interior at isang menu na puno ng mga kakaibang pagkain na hindi mo mahahanap saanman, perpektong pinaghalo ng lugar na ito ang tradisyon ng tapas sa modernong haute cuisine.

Pagkalipas ng mga oras, ito ay nagdodoble bilang isa sa mga pinakasikat na jazz club sa Madrid, na may makikinis na tunog mula sa mga live na pagtatanghal na tumatagal hanggang sa gabi ng Espanyol.

What to Order: Ang kanilang white truffle risotto ay isang dream come true.

Pinakamagandang Craft Beer Bar: Fábrica de Maravillas

Ang craft beer revolution ay bumagyo sa Europa, at ang Madrid ay walang exception. Bagama't hindi pa katagal, ang tanging pagpipilian mo sa pag-tap sa anumang partikular na bar ay ang Mahou o San Miguel, ipinagmamalaki na ngayon ng kabisera ng Espanya ang isang maunlad na eksena sa craft beer salamat sa bahagi ng Fábrica de Maravillas.

Bilang pangunahing microbrewery ng lungsod, naghahain sila ng iba't-ibang American at Belgian-inspired artisanal brews, lahat ay ginawa onsite. Isang paghigop at makikita mo kaagad kung paano nabubuhay ang lugar na ito sa pangalan nito (na isinasalin sa "Factory of Wonders").

What to Order: Hindi ka maaaring magkamali sa anumang makukuha mo rito, ngunit ang kanilang IPA ay isa sa mga pinag-uusapan nilang brew para sa magandang dahilan.

Pinakamahusay na TradisyonalWine Bar: Stop Madrid

Sa mga nakalipas na taon, ang alak ng Espanyol ay nagsimulang magkaroon ng karapat-dapat na pagkilala bilang ilan sa mga pinakamahusay sa mundo. At pagdating sa paghigop ng masaganang pulang crianza, hindi ka makakabuti sa Stop Madrid. Dahil sa kanilang orihinal na tindahan na napigilan ang kuta sa Calle Hortaleza mula noong 1929 at ilang iba pang mga establisyimento na nakakalat sa buong lungsod, ito ang lugar para tangkilikin ang Spanish wine at charcuterie sa isang lugar na hindi gaanong nagbago sa halos isang siglong kahoy. paneling, oak barrels, maalikabok na bote at lahat.

What to Order: Panatilihin itong klasiko at sumabay sa isang baso ng Rioja at isang plato ng pagmamalaki at kagalakan sa pagluluto ng Spain: acorn-fed Iberian ham.

Pinakamagandang Modern Wine Bar: Angelita

Part speakeasy-inspired cocktail bar, part wine lover's dream come true, kakaunti ang mga lugar sa Madrid na nag-aalok ng masarap na gastronomic na karanasan gaya ni Angelita. Sa higit sa 50 alak na available sa baso at 10 beses na mas marami sa bote, ito ay isang nabe-verify na vino heaven-at hindi pa kami nakakarating sa kanilang napakasarap na pagkain. Ang menu ay nagbabago araw-araw upang ipakita ang paggamit lamang ng pinakamahusay na market-fresh na mga produkto na magagamit, ngunit anuman ang iyong i-order, maaari kang makatitiyak na ito ay mahusay na ipares sa kung ano ang pinuntahan mo dito sa unang lugar-isang baso ng alak.

What to Order: Naging usap-usapan sa bayan si Angelita para sa kanilang mga alak at para sa kanilang mga dalubhasang na-curate na artisanal cheese board. Ipares ang iyong pinili sa abaso ng mayaman, matipunong Spanish red, gaya ng Toro.

Pinakamagandang Live Music Bar: Marula Cafe

Handa nang kumawala at sumayaw? Marula Cafe ay tumatawag sa iyong pangalan. Halos gabi-gabi ng linggo, ang buhay na buhay na bar na ito sa La Latina ay nagho-host ng mga DJ at artist na kumakatawan sa halos lahat ng genre na maiisip mo-soul, funk, blues, electronic, at higit pa. Isa rin sila sa mga nag-iisang bar sa Madrid na nagho-host ng mga regular na hip-hop jam session (tuwing Huwebes ng gabi).

What to Order: Makipag-ayos sa isang mahusay na halo-halong cocktail habang nae-enjoy mo ang palabas.

Pinakamagandang Flamenco Bar: Tablao La Quimera

Flamenco- magandang flamenco-maaaring mahirap makuha sa Madrid. Napakaraming lugar ang nakasandal sa touristy side, na may mababang pagganap at mas maraming out-of-towner kaysa sa mga lokal. Hindi Tablao La Quimera. Maliit lang ang lugar kaya hindi na kailangan ng mga performer ng mga mikropono o amp, na nagbibigay sa buong karanasan ng mas intimate vibe na hindi maiaalok ng malalaking concert hall.

Oo, may paminsan-minsang turista, ngunit kapag ang mga madrileño mismo ay pumunta sa isang flamenco spot-tulad ng kaso dito-alam mo na ito ang tunay na deal. At marahil ang pinakamahalaga, ang mga nagtatanghal dito ay ilan sa mga pinakamahusay sa Madrid, na kumukuha ng puso at kaluluwa ng flamenco sa bawat palakpakan, pagtapak, at pag-ikot.

What to Order: Sumipsip ng Spanish habang nag-e-enjoy ka sa palabas, gaya ng tinto de verano (isang nakakapreskong lokal na alternatibo sa sangria).

Pinakamagandang Vermouth Bar: Casa Labra

Ang Vermouth ay hindi na inumin ng iyong lolo, at ang Casa Labra ay hindi ang bar ng iyong lolo. Okay, kaya ang isang magandang bahagi ng mga kliyente nito ay maaaring binubuo ng mga matatandang lalaki na nagpupunta doon sa loob ng mga dekada, ngunit para sa bawat Espanyol na abuelo na umaangat sa bar, makakakita ka ng isang grupo ng mga batang madrileño na nag-e-enjoy sa mga inumin at tapa sa labas. terrace. Ang kanilang house vermouth ay isa sa pinakamaganda sa Madrid, at buhay na patunay kung bakit ang madilim at bahagyang matamis na puting alak na ito ay muling sumikat sa mga kabataan ng Spain.

What to Order: Mayroon kaming tatlong salita para sa iyo: s alt cod croquette. Bilang karagdagan sa kanilang sikat na vermouth, hindi mo mapapalampas ang malutong-creamy na mga kagat na ito na tumulong na ilagay ang Casa Labra sa mapa.

Pinakamagandang Fusion Bar: Sakale

Blending Latin American at Japanese elements, nag-aalok ang Sakale ng isa sa mga pinakanatatanging dining option ng Madrid para sa mga naghahanap ng bagay na higit pa sa mga tipikal na tapa. Ang masaya at makulay na espasyo sa Malasaña ay ang perpektong lugar upang magsimula anumang gabi sa labas ng bayan, at ang masasarap na fusion bites ay hindi katulad ng anumang nasubukan mo na dati. Halika para sa sushi at tacos, manatili para sa good vibes at magiliw na kapaligiran.

What to Order: Naghahain ang lugar na ito ng ilan sa pinakamagagandang sushi sa Madrid. Subukan ito kasama ng Latin-inspired na cocktail gaya ng margarita para ma-maximize ang fusion experience.

Pinakamagandang Cocktail Bar: 1862 Dry Bar

Sa kabila ng hindi mapagpanggap na panlabas nito, babalikan ka ng 1862 Dry Bar sa kaakit-akit na Madrid ngang nakaraan mula sa ikalawang hakbang mo sa mga makasaysayang pintuan. Sa matataas na kisame nito at makisig, sopistikadong palamuti, mukhang kakaiba ito sa isang nobelang Fitzgerald-at ang mga cocktail mismo ay pangalawa sa wala. May staff ng isang magiliw at maalam na bar team na maaaring paghaluin ang anumang concoction na ihagis mo sa kanila, ito ang lugar upang humigop nang may istilo sa kabisera ng Espanya.

What to Order: Subukan ang kanilang sikat na mint julep.

Pinakamagandang Rooftop Bar: Círculo de Bellas Artes

Walang karanasan na napakasimple ngunit kasing-rangya gaya ng simpleng pagsipsip ng inumin na may Gran Vía sa iyong paanan, at iyon mismo ang inaalok sa Círculo de Bellas Artes rooftop bar sa gitna mismo ng downtown Madrid. Sa entrance fee na 4 euro, at mataas din ang presyo ng inumin, hindi ito ang pinakamurang karanasan, ngunit kung mayroon kang espasyo sa iyong badyet, sulit ito para sa magagandang vibes at nakamamanghang tanawin.

What to Order: Sumama sa klasikong Spanish gin tonic.

Pinakamahusay na Historical Bar: La Venencia

Nakakalungkot, taun-taon ay pahirap nang pahirap na makahanap ng mga bar sa Madrid na nakatiis sa mga pagsubok ng panahon at gentrification. Ang La Venencia, sa kabutihang-palad, ay isa sa mga lokal na nakahawak. Isang walang kwentang Spanish pub kung saan (ayon sa alamat) si Hemingway mismo ay minsang uminom, naghahain lamang sila ng limang inumin-lahat ng sherry wine mula sa mga piling bodegas sa southern Spain. Pareho pa rin ang hitsura nitonangyari ito nang magbukas ito sa pagsisimula ng siglo, na sapat na dahilan para sa pagbisita.

What to Order: Ang Manzanilla sherry, ang pinakatuyong alak sa mundo, ay presko, nakakapreskong, at dadalhin ka sa southern Spain sa isang higop. Para sa isang bagay na medyo banayad, gumamit ng nutty amber oloroso.

Pinakamagandang Sangria Bar: Saporem

Maraming bisita ang pumupunta sa Spain para maghanap ng dalawang bagay: sikat ng araw at sangria. Ang dating ay sagana; ang huli…hindi masyado. Ang mabuti, tunay na sangria ay maaaring mahirap makuha sa Spain. Bagama't ito ay orihinal na nagmula sa Iberian Peninsula, hindi talaga ito inumin ng karamihan sa mga Espanyol, at nakakuha ng reputasyon bilang sobrang mahal na inumin para sa mga turista.

Ngunit kung talagang hindi ka makakaalis sa Madrid nang hindi sumusubok ng isang baso, maswerte ka-makakakita ka ng disenteng sangria dito kung titingnan mo nang husto. Sa napakagandang outdoor terrace at magiliw, nakakaengganyang ambiance, inihahain ng Saporem ang ilan sa mga pinakamahusay (at pinaka-tunay) na sangria sa Madrid. Isa ito sa ilang lugar kung saan makikita mo ang mga lokal na nag-o-order ng pitcher na ibabahagi.

What to Order: Ang kanilang cava at strawberry sangria ay isang masarap na twist sa classic na wine cocktail.

Pinakamahusay na Market Bar: Casa Dani (Mercado de la Paz)

Ilang karanasan sa Madrid ang kasing saya at tunay na paggugol ng umaga sa lokal na pamilihan. Ang mga hugong na food hall na ito ay kung saan ang mga madrileño ay namimili ng kanilang pang-araw-araw na grocery, at karaniwan nang makita silang humihintoisang kagat kasama ang mga kaibigan sa isa sa mga market bar, alinman.

Ang bawat palengke sa Madrid ay magkakaroon ng bar, ngunit ang isa sa pinakamaganda ay ang Casa Dani, na tinatawag na tahanan ng Mercado de la Paz. Naghahain sila ng maraming masasarap na Spanish dish, ngunit ang kapansin-pansin ay ang kanilang sikat na tortilla de patatas. Sulit ang biyahe paakyat sa palengke sa marangyang distrito ng Salamanca para sa iconic na omelet na ito lamang.

What to Order: Ang sikat na tortilla, siyempre-kung feeling adventurous ka, subukan ito kasama ng salsa de callos, isang tripe sauce. Hugasan ang lahat gamit ang isang malamig na beer.

Pinakamagandang Natatanging Bar: Ojalá

Maraming lokal ang nagsasabing ang tanging reklamo nila tungkol sa Madrid ay walang beach. Ang mga nakakaalam, gayunpaman, ay tumungo sa Ojalá, isang maliwanag at makulay na maliit na lugar na ginawang pansamantalang beach-sand, beach bar, at lahat. Kung hindi iyon sapat na dahilan para pumunta, naghahain din sila ng isa sa pinakamasarap at pinakamasarap na alok ng brunch sa Madrid.

What to Order: Naka-order ang isang beachy cocktail sa isang lugar na tulad nito.