Atlanta's Best Pizza

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

The Top 5 Most Award-Winning Pizza Restaurant sa Atlanta

Oktubre 29, 2015

Alam nating lahat na ang pizza ay totoo, ngunit ano ang kinakailangan upang makagawa ng pinakamahusay na pizza? Maraming lokal na publikasyon ang gumagawa ng sarili nilang pinakamahuhusay na listahan, sumusubok sa lasa ng dose-dosenang pie sa paligid ng lungsod; kaya sa halip na makipagkumpetensya sa isang puspos na merkado, pinagsama-sama namin ang lahat ng numero unong nanalo lahat sa isang lugar. Bagama't may literal na dose-dosenang masasarap na opsyon sa paligid ng bayan na may hindi kapani-paniwalang reputasyon ng pizza, tulad ng Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti, at Avellino's, sinasaklaw lang ng aming listahan ang Top 5 steady winners na garantisadong magpapasaya sa iyong pizza pining. Mag-click sa slideshow para sa buong listahan ng pinakamagandang pizza sa Atlanta.

Kuwento ni Savanna Sturkie

Antico

Ang Antico ay gumawa ng higit sa isang pangalan para sa sarili nito mula nang magbukas sa Westside noong 2009- pinangalanan ang pinakamahusay na pizzeria sa estado ng Huffington Post, numero uno sa Eater's Most Iconic Atlanta Pizzeria, at ang numero unong pagpipilian ng mambabasa para sa Best Pizza ng Atlanta magazine, bukod sa iba pang mga parangal. Naghahain ng tunay na Neapolitan-style na pizza, ang Antico ay may marami sa mga sangkap nito na direktang na-import mula sa Italy, tulad ng Tutto Calabria Peppers, Double Zero Flour mula sa Naples, San Marzano DOP Tomatoes mula sa Sarno Valley, Coreccelli Olive Oil mula sa Naples at Pietro,at 500 kg bawat linggo ng Mozzarella di Bufala DOP mula sa Caserta. Ang kanilang signature pie ay ang San Gennaro at nagtatampok ng spicy fennel sausage, creamy mozzarella at charred sweet red peppers. Huwag kalimutang mag-BYOB.

Presyo: $18-21

O4W Pizza

Ang pizza joint na ito mula kay Anthony Spina, na lumaki na nagtatrabaho sa New Jersey pizza business, ay nagbukas noong Enero 2015 at agad na nakakuha ng maraming atensyon para sa mga tradisyonal at gawang-scratch na pie nito. Sa katunayan, naiuwi nila ang gintong medalya sa Ultimate Pizza Smackdown ng Creative Loafing. Habang ang restaurant sa kalaunan ay lumipat mula sa Old Fourth Ward nito sa Duluth, ang kanilang signature, The Grandma Pie-isang thin-crusted beauty na may mozzarella, extra-virgin olive oil, sariwang basil, bawang, at marinara-ay sulit ang drive OTP. Maaaring simple lang ang 12-slice pie, ngunit napakasarap nito na bumubuo pa nga ng halos 60 porsiyento ng kabuuang benta ng restaurant.

Presyo: $14.50-29

Varasano's

Inilarawan ni Bon Appetit bilang kung ano ang "maaaring ang pinaka masarap na pizza sa America," ang eponymous na pizzeria ni Jeff Varasano ay binuksan noong Marso 2009. Simula noon, nakakuha ito ng kamangha-manghang internasyonal na mga sumusunod online, dahil ibinahagi ni Jeff ang kanyang signature na recipe ng pizza sa kanyang website. Ang espesyal sa bahay ay ang pie na "Nana" na may mozzarella, tomato sauce, at pinaghalong "lihim" na mga halamang gamot, na pinakamagandang nilagyan ng matatamis na inihaw na pulang paminta.

Presyo: $14.95-19.95

Double Zero Napoletana

Ang magkapatid na team na sina Stephanie at Frederico Castellucci, mga fifth generation restaurateurs, ay nagbukas ng Double Zero Napoletana sa Sandy Springs noong 2011 at kalaunan ay lumipat sa Emory Point. Niranggo ang numero apat sa Eater's Essential Atlanta Pizza Restaurants, Nag-pack sila ng tradisyonal na menu ng pizza Margherita at higit pa, na gawa sa karamihan ng mga panrehiyong sangkap mula sa Lilburn-sourced sausage hanggang sa bacon at soppressata mula sa NC's Heritage Farms at heirloom tomatoes mula sa Mountain Song sa Alabama. Ang kanilang namesake signature pizza ay The Double Zero Napoletana, isang malutong na pie crust na nilagyan ng prosciutto di parma (dry cured and thinly-sliced ham), grana padana (isang hard Italian cheese na katulad ng parmesan), at fior di latte (mas kilala bilang cow's). gatas mozzarella).