Joe DiStefano - TripSavvy

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:41

Bilang isang eksperto sa paglalakbay ng Queens, pinapanatili ni Joe DiStefano ang kanyang daliri sa pulso ng kung ano ang nangyayari sa pinaka-dynamic, masarap, at magkakaibang borough ng New York City. Sa mahigit 100 wikang sinasalita, ang Queens, N. Y., ay tunay na borough ng mundo. Isa rin ito sa mga pinakakapana-panabik na lugar upang maranasan ang iba pang kultura mula sa Argentine at Greek hanggang sa Italyano at Nepalese-sa pamamagitan man ng pagkain sa isa sa daan-daang kamangha-manghang mga etnikong restaurant, pagdalo sa isang festival, o pagbisita sa isang bahay ng pagsamba-Nasa Queens ang lahat ng ito. Ang borough ay tahanan din ng U. S. Open at New York Mets at puno ng kasaysayan mula sa Flushing's Quaker Meeting House na itinayo noong 1694 hanggang sa matayog na steel globe na Unisphere na itinayo para sa 1964 World’s Fair.

Si Joe ay nagsasaklaw ng lahat ng paraan ng pagkain sa New York City nang higit sa 10 taon, ngunit si Queens ay labis niyang kinahuhumalingan sa pagluluto kaya nag-aalok siya ng ilang culinary walking tour sa borough sa pamamagitan ng Chopsticks+Marrow. Samahan mo siya habang tinutulungan ka niyang tuklasin ang lahat tungkol sa Queens, ang koronang hiyas ng New York City.

Karanasan

Ang Joe ay isang regular na kontribyutor sa First We Feast, Serious Eats, at Food Republic. Ang kanyang trabaho ay lumabas din sa Yahoo Travel, Yahoo Food, Gourmet, at The New York Times. Itinatag niya ang web site, Chopsticks+Marrow, kung saan nag-blog siya tungkol sa pagkain sa Queens at higit pa, noong huling bahagi ng 2012. Isang matapang na mangangain at explorer na malawak niyang kinikilalaculinary luminaries bilang Anthony Bourdain at Andrew Zimmern bilang isang go-to source sa mayamang tapiserya ng mga lutuin at kultura ng borough. Si Joe ay lumitaw bilang isang dalubhasa sa Queens cuisine at kultura sa Colameco's Food Show, Bizarre Foods America kasama si Andrew Zimmern, at Fox's Wining and Dining kasama si Rosanna Scotto.

Edukasyon

Si Joe DiStefano ay mayroong B. A, sa English mula sa SUNY Stony Brook, ngunit lubos siyang naniniwala na ang kanyang pag-aaral ay patuloy na nagaganap sa mga lansangan ng Queens.

Tungkol sa TripSavvy at Dotdash

Ang TripSavvy, isang tatak ng Dotdash, ay isang site ng paglalakbay na isinulat ng mga tunay na eksperto, hindi ng mga hindi kilalang reviewer. Malalaman mo na ang aming 20 taong gulang na library ng higit sa 30, 000 mga artikulo ay gagawin kang isang matalinong manlalakbay-magpapakita sa iyo kung paano mag-book ng hotel na magugustuhan ng buong pamilya, kung saan mahahanap ang pinakamahusay na bagel sa New York City, at kung paano laktawan ang mga linya sa mga theme park. Binibigyan ka namin ng kumpiyansa na gugulin ang iyong bakasyon sa aktuwal na pagbabakasyon, hindi nangungulit sa isang guidebook o nanghuhula sa iyong sarili. Matuto pa tungkol sa amin at sa aming mga alituntuning pang-editoryal.