Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Bali, Indonesia

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:41

Hindi madali ang pagpapaliit sa pinakamagagandang restaurant sa Bali. Ang mga malikhaing tao mula sa iba't ibang panig ng mundo ay nagpasya na tawagan ang Bali na tahanan-ang ilan ay nag-aalok ng pinakakapana-panabik na pagkain sa kapuluan. Ang sariwang seafood ay nahuhuli araw-araw dito, habang ang mga prutas at gulay ay masayang tumutubo sa bulkan na lupa at sikat ng araw. Hindi alintana kung ang mga lokal na chef na ito ay nagdaragdag ng kanilang sariling mga twist sa masarap na pagkaing Indonesian o muling likhain ang mga pagkain mula sa bahay, nasisiyahan sila sa maraming inspirasyon sa Bali.

Best Value: Warung Dandelion (Canggu)

Bukas araw-araw sa 3 p.m., ang Warung Dandelion ay patuloy na naghahain ng de-kalidad na pagkaing Indonesian sa gutom na karamihan. Ang menu ay simple at nakakakuha sa punto, habang ang mga presyo ay hindi kapani-paniwala para sa isang sikat na lugar. Ang Dandelion ay maaaring magtrabaho para sa isang gabi ng petsa na kasing dali ng isang pamamasyal ng pamilya. Ang setting ng hardin ay maganda nang hindi mapagpanggap; mapapanood mo pa ang mga dambuhalang kuneho na lumulutang na masaya habang kumakain.

Kung puno ang Dandelion (kadalasan), huwag mag-alala: Literal na nasa tabi ang Warung Local, isa pang magandang restaurant sa Bali.

Pinakamagandang Almusal at Brunch: Crumb & Coaster (Kuta)

Ang labyrinth ng mga kalye sa Poppies-Kuta's budget traveler-oriented neighborhood-tila higit pa tungkol sa mga sports bar at day drinking. Gayunpaman, mayroong ilang mga pagbubukod. Ang palaging abalang Crumb & Coaster ay nagsimula bilang isang maliit na café ilang taon lang ang nakalipas, ngunit mabilis nilang itinatag ang kanilang mga sarili bilang ang pinakamagandang lugar para sa (karamihan) masustansyang pagkain na nakakawala ng hangover. Available din ang tanghalian at hapunan, ngunit ang almusal at brunch ang nakakaakit ng maraming tao araw-araw.

Best for Socializing: La Brisa (Canggu)

Nakatakda sa Echo Beach sa Canggu, ang La Brisa ay isang eksena. Palaging may tunay na posibilidad na makita ang mga lokal na Instagram celebrity, aspiring wannabe, at magagandang mag-asawa sa kanilang mga cabana sa tabing-dagat. Gayunpaman, huwag asahan ang isang mapagpanggap na kapaligiran: Ang damit pang-beach ay katanggap-tanggap na damit sa sikat na club na ito.

Kakailanganin mong maabot ang pinakamababang gastos (nag-iiba-iba) para tumambay sa ilang bahagi ng La Brisa, ngunit madaling gawin iyon sa isang napakalaking restaurant complex na ipinagmamalaki ang masarap na ceviche, maraming bar, beanbag, at pool. Kahanga-hanga ang palamuti, at isang tema ang sustainability, dahil ang buong istraktura ay ginawa gamit ang reclaimed wood mula sa mga bangkang pangisda.

Pinakamagandang Romantikong Restaurant: Swept Away (Ubud)

Para sa mga talagang espesyal na okasyon, huwag nang tumingin pa sa Swept Away at Samaya, isang luxury villa operation. Ang mga petals ng bulaklak, 100 kandila, at isang pitong-kurso na pagkain na may alak ay tiyak na magpapasigla. Sa labas, ang mga mesa ay nakaayos nang madiskarteng magkahiwalay sa tabi ng ilog, na ang ilan ay may iba't ibang perk at kurso. Isang propesyonal na photographer ang handang kumuha ng mga alaala, kaya maaari mong ilagay ang iyong mga telepono.

Kung hindi ka makapag-secure ng mesa sa Swept Away, ang pribadong kainanAng mga cocoon sa paligid ng Kubu sa Mandapa (nasa Ubud din) ay isa pang mainam na pagpipilian para sa isang romantikong pamamasyal.

Best Michelin Starred: Merah Putih (Seminyak)

Ang Merah Putih (binibigkas na “may-rah pooh-tee”) ay patuloy na nanalo ng mga Michelin star para sa kanilang malikhain, upscale na pamasahe sa Indonesia. Ang magandang wine cellar ay may ilang mga pambihirang mahanap na nakadisplay. Hindi tulad ng maraming open-air na restaurant sa Bali, ang Merah Putih ay nakapaloob sa salamin-at ang panloob na hardin na may naka-vault na kisame ay kasing kahanga-hanga ng pagkain. Ang mga nakabibighani na column na nakahawak sa bubong ay talagang may function: Kinukuha nila ang tubig-ulan na sinasala at ginagamit.

Pinakamagandang Vegan Food: Moksa (Ubud)

Maaari kang makahanap ng vegetarian (at kadalasang vegan) na mga opsyon sa halos bawat menu sa Ubud. Ang Moksa, na matatagpuan sa labas lamang ng bayan, ay may reputasyon para sa kahanga-hanga kahit na ang pinaka-karnivorous na kumakain ng karne. Anuman ang iyong mga hilig sa pagkain, iiwan mo ang Moksa na may ngiti-at napakasarap sa pakiramdam.

Ang Moksa ay gumagawa ng isang kahanga-hanga, mabagal na luto na paella na vegan, mabango, at masarap. Kasama ng inspiring culinary excellence, nagtuturo sila ng mga cooking class, yoga, permaculture, at martial arts sa lugar.

Pinakamahusay na Tanghalian: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nook's open-air atmosphere ay maaliwalas, kaswal, at nakasentro sa isang luntiang palayan. Ang pagkain ay kasing ganda ng vibe, at ang mga presyo ay makatwiran. Malawak ang menu, ngunit hindi tulad ng ibang mga restaurant na nagtatangkang pasayahin ang lahat, naghahatid ang Milu by Nook. Mula sa malusog na mga mangkok at salad hanggang sa mga sandwich at seafood, lahat ay masarap. Kung gusto mo ng tuna o avocado, nag-aalok ang Milu By Nook ng maraming masasarap na paraan para maayos. Siguraduhing gumamit ng proteksyon ng lamok kung pupunta ka para sa hapunan.

Pinakamahusay na Masustansyang Pagkain: Seeds of Life (Ubud)

Ang Raw food, local sourcing, at sustainability ay tunay na uso sa Bali-ngunit ang Seeds of Life sa Ubud ay nagdadala ng malusog na pagkain sa susunod na antas. Kung kararating mo lang, sisimulan ng pagkain ang iyong pagod na immune system bago makuha ng jet lag ang pinakamahusay nito. Ang Seeds of Life Bowl ay naglalaman ng kaunting dab ng bawat superfood sa bahay (at marami). Sa kabutihang palad, ang cafe ay nagpapatunay na ang "malusog" ay hindi nangangahulugang walang lasa. Hindi mo mapapansin na kulang ang gatas sa mga masasarap na baked goods na iyon.

Kung masyadong abala ang Seeds of Life, isa pang nangungunang pagpipilian ang Soma sa kabilang kalye para sa organic na pagkain.

Pinakamahusay para sa Mga Bata: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

Na may mga treehouse at barkong pirata na gawa sa kahoy, ang Pirates Bay Bali sa Nusa Dua ay isang island dream come true para sa mga bata at mahilig sa pirata sa lahat ng edad. Sinusubukan ng ambisyosong menu na sakupin ang lahat ng kagustuhan sa American (chicken nuggets, kahit sino?), Dutch, Mexican, Thai, pizza, at seafood.

Malamang na hindi mo dapat asahan ang kahusayan sa pagluluto na may ganoong menu, ngunit nabanggit ba namin na mayroon silang barkong pirata?

Pinakamagandang Fine Dining: BLANCO par Mandif (Ubud)

Itong reservation-only na restaurant ay nagbibigay ng ilan saang pinakamasarap na kainan sa Bali. Available ang à la carte menu, ngunit palaging mas mabuting magtiwala sa chef. Magiging highlight ng iyong paglalakbay sa Bali ang pito at siyam na kursong dégustation menu na may mga pagpapares ng inumin.

Intimate at malinis na puti, ang BLANCO par Mandif ay bahagi ng nakamamanghang Blanco Renaissance Museum (bukas hanggang 5 p.m.). I-explore ang sining at manicured grounds bago ang iyong reservation.

Walang silid sa Blanco? Ang Mozaic ni Chef Chris Salans ay isa pang sikat na magandang pagpipilian para sa fine dining sa Ubud.