Mga Nangungunang Bar sa Portland Maine

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:40

Para sa isang maliit na lungsod, ang Portland, si Maine ay may umuunlad na kultura ng bar. Ang mga mapagkumpitensyang mixologist ay determinado gaya ng mga nangungunang chef ng Portland na mapabilib ang mga bisita "mula sa malayo" sa kanilang pagiging malikhain, at madalas nilang isinasama ang mga sangkap ng Maine sa mga signature na inumin. Inaanyayahan din ng Portland ang mga mahilig sa beer, na may mga bar na nagpapakita ng parehong mga lokal na craft brews at mga bihirang pagpipilian na galing sa buong mundo.

Kung nasa Old Port waterfront district man o nakatago sa mga revitalized na kapitbahayan tulad ng Munjoy Hill, karamihan sa mga Portland bar ay nananatiling bukas hanggang 1 a.m. Nagbibigay iyon sa iyo ng maraming oras upang magplano ng sarili mong itinerary sa bar-hopping, pagbisita sa lahat mula sa isang lugar na may nakasisilaw na tanawin ng lungsod sa isang nagbibigay-pugay sa kasaysayan.

Evo Kitchen & Bar

Ang pinakamagandang karanasan sa dine-at-the-bar sa Portland, Maine, ay naghihintay sa Evo-set sa loob, ngunit hindi kaakibat sa, Hyatt Place Portland-Old Port. Pakiramdam mo ay nasa set ka ng palabas sa Food Network na "Chopped " habang pinapanood mo si Chef Matt Ginn na namamahala sa linya ng kusina. Nandiyan ang "Chopped" champion, na nag-oorkestra ng mga mapaglarong plato ng Mediterranean fare para ipares mo sa Maine-made craft beer o cocktailshalo-halong may parehong focus sa Maine ingredients na nagtutulak sa menu ng pagkain. Isang katutubong Maine na pinangalanang Maine Lobster Chef of the Year noong 2015, si Ginn ay gumagawa ng sining ng bounty ni Maine, at handa ka sa isang sensory treat, umorder ka man ng seafood, meat, o vegetarian dish.

The Independent Ice Co

Kung gusto mo ng bourbon, ito ang iyong home away from home sa Portland. At kahit na hindi ka, ang nangungunang whisky bar ng lungsod ay isang masayang lugar upang uminom ng mga kuwento at ang iyong inuming pinili. Ang mga itim at puti na larawan sa mga brick wall ay nagbibigay-pugay sa mga masisipag na Mainers na minsang nag-ani ng yelo ng Kennebec River: na sinasabing ang pinakamahusay na yelo kahit saan. Makipag-chat kay general manager Gary Savage, kung magagawa mo, at sasabihin niya sa iyo ang lahat ng tungkol sa kasaysayan na nagbigay inspirasyon sa isa-ng-a-kind na bar na ito. Mag-order din ng charcuterie board upang ibahagi-Ito ay napakahusay na halaga- habang ang mga housemade na tsokolate na puno ng bourbon, whisky, o rye ay isang hindi mapaglabanan na pagtatapos. Hindi mo kailangang mag-order ng iyong inumin sa mga bato, ngunit kapag nasa isang bar na may temang yelo sa Maine…

Lincons

Pumunta ng ATM machine, at ilagay ang iyong limitasyon sa pag-iisip dahil ang Lincolns ay tumatanggap lamang ng pera, at, tulad ng anumang magandang speakeasy, hindi madaling malaman kung paano makapasok-kahit na alam mo ang address. Kapag nasa loob ka na, magugustuhan mo na ang lahat ng inumin ay nagkakahalaga ng Lincoln-$5. Huwag umasa ng anumang bagay na masyadong magarbong. Mayroong dalawang alak sa menu, isang dakot ng mga rehiyonal na beer at cider sa gripo, at maaari kang mag-order ng rum at Coke o iba pang pangunahing pinaghalong inumin. Huwebes ng gabi, itoang cute na underground bar ay naging Laugh Shack comedy club.

Tuktok ng Silangan

Matatagpuan sa tuktok na palapag ng Westin Portland Harborview hotel, ang Top of the East ay tungkol sa mga tanawin tulad ng booze. Sa napakalaking bintana na nag-frame ng mga tanawin ng lungsod at daungan, ito ay isang lugar para sa mga bago sa bayan upang makilala ang mga tanawin ng Portland, at ito ay partikular na kaakit-akit habang ang mga tanawin ay nagliliwanag sa gabi. Ang isang lounge-y, Maine-meets-NYC vibe ay ginagawa itong isang romantikong lugar, kung saan pakiramdam ng lahat ay isang VIP. Mayroong napakagandang menu ng mga signature cocktail, craft beer, at alak sa tabi ng baso para ipares mo sa maliliit na plato at meryenda. Maaari ka pang maghugas ng lobster BLAT (bacon, lettuce, avocado, at kamatis) gamit ang Maine-hattan.

The Bar of Chocolate Cafe

Kapag gusto mong tapusin ang iyong araw sa Portland sa isang sweet note, bisitahin ang madilim at romantikong dessert bar na ito sa gitna ng Old Port para sa mga dekadenteng pagpapares tulad ng chocolate torte at red wine o creme brulee na may s alted caramel martini. Hangga't ang mga bata ay may kasamang nasa hustong gulang na higit sa 21 taong gulang, maaari rin silang kumain ng kanilang cake, ngunit kailangan nilang tumira sa mainit na tsokolate sa halip na isang peanut butter martini.

Portland Hunt + Alpine Club

Ang palamuti dito ay makinis at simple: dark wood at puti. Ang cuisine ay Scandinavian-inspired, na may malambot na popcorn, Swedish meatballs, at mga tabla na nakasalansan ng mga karne, isda, at keso sa menu ng mga meryenda. Pero silaseryosohin ang kanilang mga cocktail. Ang bar ay hinirang para sa Outstanding Bar Program ng James Beard Foundation nang dalawang beses, kung kailangan mo ng patunay. Kaya, magbihis at subukan ang isang klasikong espresso martini o isang bagay na adventurous tulad ng Green Eyes na gawa sa gin, lime, chartreuse, at puti ng itlog. O maglakad-lakad sa wild side na may mga nakakaintriga na opsyon tulad ng Trapped in Paradise: pinaghalong sherry, lime, cloves, at brown-butter-washed pineapple rum. Asahan na magbabayad ng pataas na $15 para sa pribilehiyong humigop sa mga kagandahang ito.

Tomaso's Canteen

Kilala ng mga Portlander ang Tomaso bilang isang dive bar ngunit tandaan: Isa ito sa pinakamahuhusay na lungsod sa pagkain ng New England. Ang parehong mga pamantayan ay hindi nalalapat dito. Kaya, huwag asahan ang madilim na ilaw, blah na pagkain, at mga lumang-timer na dumudurog ng mga lata ng Bud Light sa loob nitong drab brick East End building. Makikipag-hang out ka sa mga lokal na twentysomethings, na gusto ang kanilang mga draft na beer na ginawang lokal at ang kanilang alak sa mga lata. Ang Tomaso's ay isang cool, nakakatuwang lugar kung saan ang mga magulang at ang kanilang mga anak na nasa kolehiyo ay pare-parehong mararamdaman sa bahay na nanonood ng laro ng Patriots at noshing sa pinakamahusay na mga pakpak ng lungsod: Dumating sila sa anim na lasa, mayroon man o walang buto. Ang inumin na susubukan dito ay ang Munjoy Mule, na gawa sa Ice Pik vodka na distilled halos isang oras lang sa timog ng Portland sa baybayin ng New Hampshire.

Sagamore Hill Lounge

Ang pinakamainit na bagong bar sa Portland ay may throwback na tema. Ang palamuti, cocktail at mocktail menu, at mood nito ay inspirasyon ng American icon at 26th president na si Teddy Roosevelt. Nakuha ni Roosevelt ang kanyareputasyon bilang isang outdoorsman sa Maine, at muling naiisip ng Sagamore Hill Lounge ang konsepto ng woodland lodge para sa isang kontemporaryo, urban crowd. Makikita sa Lafayette Building, isang dating marangyang hotel na itinayo noong unang termino ni Roosevelt sa panunungkulan, ang bar na ito na may istilong dark woods at taxidermy ay naghahain ng mga pinaka-Instammable na inumin sa lungsod.

Rosie's

Maaaring nasa Old Port tourist district ng Portland ang pub na ito, ngunit mayroon itong kakaibang rough-and-tumble, local vibe. Isipin ito bilang bersyon ng Boston's Cheers ng Portland. Ito ang iyong lugar upang ibalik ang mga beer at maghagis ng darts, makarinig ng ilang lokal na tsismis, at matuto ng ilang slang ng Maine. Naghahain din sila ng masamang burger.

East Ender Restaurant & Bars

Sa itaas na palapag ang gusto mong puntahan sa simpleng pub na ito na may dalawang palapag. Habang naghihintay ang mga turista sa pila para sa upuan sa Duckfat sa tabi ng pinto, alam ng mga lokal na humihigop sila ng mga kakaibang cocktail at malalasap ang mga juicy burger at tatlong beses na lutong fries dito sa lalong madaling panahon. Ang mga nagwagi sa "cocktail of the year" ng Portland Press Herald ay pinarangalan sa 2019, pinaghahalo ng East Ender ang mga makapangyarihang concoctions para sa boozy Sunday brunches, pati na rin, kabilang ang Anchors Down, na maaaring kumbinsihin kang uminom ng iyong mga itlog nang mas madalas.

Novare Res Bier Cafe

Moxie ay maaaring ang opisyal na inuming pang-estado ni Maine, ngunit ang beer talaga, at ang Portland ay tahanan ng maraming beer geeks. Tamang-tama ang out-of-the-way na beer bar na ito na may buhay na buhay na outdoor patiomga connoisseurs na gustong tikman hindi lang ang pinakamasarap sa kung ano ang sariwa mula sa mga lokal na brewer kundi ang mga bihirang beer mula sa buong mundo. Mayroong higit sa 30 beer sa gripo sa anumang naibigay na sandali at higit sa 400 mga pagpipilian sa mga bote. Ang pamasahe sa pub ay mapagkakatiwalaan, at ang mga pamilya-kahit ang mga may sanggol-ay malugod na tinatanggap na gawin itong kanilang kaswal na tambayan.