Ang Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Osaka, Japan

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:34

Ang Osaka, isa sa pinakamalaki, pinakaabala, at pinakakapana-panabik na lungsod sa Japan, ay isa rin sa mga food capital ng bansa. Responsable ito para sa mga culinary delight gaya ng takoyaki (pritong octopus balls na may bonito flakes), kushikatsu (pritong skewer ng manok, baboy, at pinaghalong gulay), at okonomiyaki (masarap na pancake na puno ng mga gulay, mayonesa, bonito flakes, at anumang bagay na gusto mo.). Salamat sa isang kayamanan ng mga pagkaing susubukan sa Osaka, makakahanap ka ng hanay ng mga natatanging restaurant na tumutugon sa panlasa ng lahat. Sa ibaba, ang 20 pinakamahusay na restaurant sa Osaka.

Tempura Makino

Ang Tempura ay isang napaka-versatile na Japanese food. Orihinal na inspirasyon ng lutuing Portuges (katulad ng maraming modernong pagkaing Japanese, sa katunayan, ay), ang tempura ay simpleng sining ng bahagyang pagprito ng iba't ibang sariwang gulay at itinambak ang mga ito sa isang plato. Para sa pinakamasarap na tempura sa Osaka, huwag nang tumingin pa sa Tempura Makino, isang paborito ng mga lokal para sa napakasariwa nitong mga gulay at de-kalidad na dipping sauce-isang mahalagang bahagi ng masarap na tempura meal.

Curry Camp

Matatagpuan sa isang shopping center sa loob ng istasyon ng Osaka, ang Yasai wo Taberu Curry Camp ay isang natatanging lugar para tangkilikin ang Japanese curry. Ito ay hindi lamang dahil saang lugar; ang restaurant ay dalubhasa sa mga vegetarian dish-isang pambihira kung isasaalang-alang na ang Japanese curry ay tradisyonal na ginawa gamit ang katsu sauce at inihahain kasama ng mga cutlet ng manok.

Gyozaoh Dotonbori

Sa lahat ng speci alty na Japanese foods, ang gyoza ay isa na pangunahing inihahain bilang side dish. Ngunit ang hanay ng gyoza sa kainan na ito sa Dotonbori (osaka's mataong, neon-lit central district) ay ginagawa itong isang sushi-esque na karanasan kung saan maaari kang mag-eksperimento sa maraming iba't ibang uri. Bagama't kadalasang puno ng karne ng baka o baboy ang gyoza, naghahain din ang partikular na restaurant na ito ng vegan gyoza.

Green Earth

Nabuksan noong unang bahagi ng dekada '90, ang Green Earth ay isang vegetarian restaurant na tungkol sa mga masusustansyang pagkain na nakakabusog at nakakabusog sa iyo. At kamakailan lamang, nagsimula itong mag-alok ng isang ganap na vegan na seleksyon ng mga pagpipilian sa pagkain. Hindi partikular na Japanese, nag-aalok ang Green Earth ng hanay ng mga Western dish, kabilang ang mga burger, wrap, pizza, at pasta.

Hokkyokusei

Thought to be the origin of the classic omurice (flavored rice wrapped in an expertly-crafted omelet) ang 1950s-style na bahay na ito ay isang komportableng espasyo na may mas komportableng pagkain. Gaya ng maaari mong asahan, ang omurice ay ang gumuhit dito, na may iba't ibang mga pagpipilian sa pampalasa na magagamit ngunit mayroon ding magagandang panig tulad ng chicken karaage at tempura. Available ang mga English menu. Tanggalin ang iyong sapatos, tumingin sa tahimik na hardin, at magsaya.

Mizuno

Kilala sa kanilang sikat sa mundookonomiyaki, ang abalang restaurant na ito ay nagprito ng kanilang masarap na pancake sa loob ng higit sa 70 taon. Mayroon silang malawak na multi-lingual na menu na may iba't ibang fillings (ang pinakasikat ay ang mga seafood option na naghahagis ng pusit, octopus, at hipon sa batter ng repolyo). Ang mga pancake ay nilagyan ng brown sauce, mayonesa, aonori seaweed powder, at bonito flakes. Maginhawa silang nagbibigay ng gluten-free at vegetarian na mga customer pati na rin. Huwag ipagpaliban sa linya: Mabilis itong kumilos!

Acchichi Honpo

Ang paghahanap ng pinakamahusay na takoyaki sa Osaka sa gitna ng dagat ng mga vendor at restaurant ay isang mahirap na gawain-ngunit ang Acchichi Honpo ay humarap sa hamon. Gumagamit sila ng sashimi-grade na octopus sa kanilang takoyaki at nag-aalok ng iba't ibang sarsa para masagasaan ang iyong pagkain. Sa 500 yen ($5) para sa siyam na takoyaki, ito ay isang mahusay na paraan upang mapunan ang badyet at subukan ang ilan sa pinakamahusay nito iconic na ulam. Ipinagmamalaki ang magandang lokasyon sa ilog ng Dotonburi, imposibleng makaligtaan ang Acchichi Honpo salamat sa nakakaakit na amoy nito at higanteng pulang papel na lantern octopus sa itaas ng awning.

Kushikatsu JanJan

Ang Kushikatsu ay nagmula noong 1900s sa Shinsekai district, at may kasamang paglubog ng mga skewer ng pritong karne at gulay sa isang makapal na sarsa. Mag-settle sa gastropub na ito para sa gabi na may malamig na sake o beer at pumili ng iyong mga skewer; o, pumili ng isa sa kanilang mga maginhawang set, na kinabibilangan ng mga extra tulad ng kanin, noodles, miso, at onigiri. Para sa adventurous eater, nag-aalok din ang Kushikatsu JanJan ng mga bihirang opsyon sa skewer tulad nitobilang mga alakdan, kuliglig, at palaka.

Byakuan

Tulad ng maraming lugar ng udon sa Japan, ang café at restaurant na ito ay halos nakatago sa pamamagitan ng isang hindi mapagpanggap na harap ng tindahan sa isang tahimik na kalye. Ang makikita mo sa loob, gayunpaman, ay isang malaking seleksyon ng mga bagong gawa, perpektong nabuong udon dish. Isang paborito sa mga lokal, ang mga sangkap para sa mga udon bowl na ito ay natipon mula sa buong Japan; lahat ng matatagpuan sa iyong mangkok ay ang pinakamaganda sa lahat ng uri nito.

Moeyo Mensuke

Ang Ramen bowls ay tradisyunal na inihahain kasama ng karne ng baboy, kahit na ang chicken ramen ay naging mas karaniwan sa mga nakalipas na taon. Ang duck ramen, gayunpaman, ay isang bagay na pambihira, na dahilan kung bakit ang Moeyo Mensuke ay isang kapana-panabik na lugar upang bisitahin. Ang karne ng pato dito ay makatas, na may banayad na mausok na lasa. Alamin lang na ang Osaka restaurant na ito ay nagiging sobrang abala at maaaring umabot ang mga linya sa paligid ng bloke.

Takama

Ang Japan ay tahanan ng pangalawang pinakamalaking bilang ng mga Michelin star na restaurant sa mundo (pagkatapos ng France). At habang marami sa mga ito ay matatagpuan sa Tokyo, ang Osaka ay umaangkin sa Takama, isang tanyag na soba restaurant. Ang pinaka-kaakit-akit na bagay tungkol sa Takama-bukod sa Michelin star-ay kung gaano kaabot ang soba nito. Pumili sa pagitan ng mori at inaka noodles, na bawat isa ay nagbibigay ng bahagyang naiibang lasa at texture.

Torisoba Ayam-Ya Namba

Matatagpuan sa gitnang distrito ng Namba ng Osaka, ang ramen restaurant na ito ay natatangi dahil naghahain ito ng mga halal na pagkain para samga bisitang Muslim. Ang Japan ay unti-unting lumawak sa pagsasama nito ng iba't ibang mga paghihigpit sa pagkain, at ang pagkakaroon ng halal na opsyon sa gitna ng pinakamalaking distrito ng turista ng lungsod ay tiyak na dahilan para sa pagdiriwang. Bukod pa riyan, kahanga-hanga ang ramen na inaalok dito. Siguraduhing magdala ng pera, dahil hindi sila kumukuha ng card.

Amano

Ang unang dapat tandaan tungkol sa restaurant na ito ay ang tradisyonal nitong Edo-esque na palamuti, na nagtatampok ng mga wood panel wall na pinalamutian ng mga calligraphy scroll. Ang mga pana-panahong plato ng isda ay maaaring samahan ng lokal na brewed sake upang hugasan ang lahat ng ito, na ginagawa para sa isa sa mga pinakapino at dekadenteng pagkain sa Osaka.

Yoshino

Naghahain ng tradisyonal na Osaka-style pressed na sushi, ang restaurant na ito ay naging bahagi ng kasangkapan ng lungsod sa loob ng mahigit 170 taon. Ang isang tanghalian na pagkain sa Yoshino ay mahal, mula 2,000 hanggang 3,000 yen-ngunit ang pana-panahong mga sariwang isda ay pangalawa sa wala.

Harukoma

Ang Harukoma ay ang uri ng sushi restaurant na talagang tinatrato ang mga customer nito. Dito makukuha ang iyong sushi sa Osaka kung nagugutom ka at naghahanap ng kasiya-siyang pagkain. Karaniwang makita ang isang linya na bumubuo sa labas bago ang rush ng tanghalian, kaya minamahal si Harukoma kasama ang mga lokal. Bagama't ang kalidad ay maaaring hindi masyadong pare-pareho sa mga Michelin star na sushi restaurant, ang presyo ng isang pagkain, ang English service, at ang dami ng makatas na sushi na makukuha mo para sa iyong pera ay ginagawa itong isang hindi mapaglabanan na lugar ng tanghalian.

Shibato

Wala nang mas magandang lugar para subukan ang mga unagi bowl kaysa sa 300 taong gulang na restaurant na ito, na pinamamahalaan ng 15 henerasyon ng parehong pamilya. Ang Unagi, na isinasalin sa "freshwater eel, " ay inihaw at itinuturing na napakasarap na pagkain. Dito, nag-aalok sila ng Osaka harabiraki-style eel, na mas malutong dahil hindi muna ito sinisingaw; pagkatapos ay ibinaon ito sa isang lihim na sarsa na kumukuha ng tapat na base ng customer. Dahil sa kanilang kadalubhasaan, ang mga set ng pagkain sa Honke Shibato ay nasa mas mataas na presyo, ngunit talagang sulit ito.

Gimpei Osaka-Kitashinchi

Ito ay isang perpektong pagpipilian para sa iba't ibang de-kalidad na seafood dish sa isang tradisyunal na izakaya-style na restaurant. Ang mga bagong nahuling isda mula sa Minoshima Fishing Port ay bumubuo sa mga sashimi platter ng Gimpei, na inihahain na may mga gilid tulad ng sopas, udon, at tofu. Ang pagpili ng sake na ipares sa iyong pagkain ay bahagi ng karanasan, dahil nag-aalok sila ng malawak na menu ng alak na may kasamang shochu, alak, at beer.

Teru Tennoji Branch

Kung gusto mo ang iyong seafood at karne na inihaw sa apoy, ang izakaya na ito ang lugar para sa iyo. Ang isa sa mga mas sikat na opsyon ng restaurant ay ang sea urchin at beef sushi tartare, bagama't nag-aalok sila ng all-you-can-eat sushi deal na talagang sulit kung gutom ka. Para sa mga naghahanap upang uminom, mayroong higit sa 50 uri ng sake upang pagsamahin ang iyong pinili. Bukod sa kanilang maaliwalas na seating area, nag-aalok ang Teru Tennoji Branch ng mga pribadong dining room sa likod kung gusto mong magdiwang ng isang espesyal naokasyon.

Mimiu

Sa mahabang kasaysayan simula 250 taon na ang nakalipas, naging espesyalista ang restaurant na ito sa handmade buckwheat noodles at bagong gawang dashi broth. Ang kanilang menu ngayon ay nag-aalok din ng ilang kamangha-manghang shabu shabu at mga pagpipilian sa kaiseki-perpekto para tangkilikin bilang isang grupo. Nagtatampok ng mga maluluwag na mesa at nakamamanghang tradisyonal na arkitektura na hahangaan, ang pagkain sa Mimiu ay talagang isang karanasan.

Kitahama Nikuya

Ang de-kalidad na beef na ini-ihaw hanggang sa perpekto ay isang pagkain na kailangan mong subukan habang nasa Japan, at pinapadali ng Kitahama Nikuya ang mga English na menu na available. Inihahain nila ang lahat mula sa mataas na kalidad na wagyu at tadyang hanggang sa laman tulad ng bituka at dila (na napakapopular sa Osaka). Piliin lamang ang iyong mga hiwa at simulan ang pag-ihaw ng mga ito; maaari ka ring pumili ng mga panig tulad ng soba, kanin, at mga gulay. Available din ang all-you-can-eat na opsyon.