Ang 13 Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Udaipur

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:33

Ang Udaipur ay itinuturing na isa sa mga pinaka-romantikong lungsod sa India. Ang mga lawa at palasyo nito ay nagbibigay ng nakakaakit na backdrop para sa isang pagkain, at hindi mo na kailangang tumingin sa malayo para makahanap ng restaurant na may nakakaakit na tanawin. Mayroon ding ilang cute na maliliit na cafe na nakatago sa mga lane malapit sa Jagdish temple. Ang lutuin ay magkakaiba at mula sa tradisyonal na Rajasthani hanggang sa kontemporaryong pandaigdig. Makakaasa ka rin ng ilang mga sorpresa! Ang mga mahihilig sa kape ay labis na matutuwa nang malaman na hindi na kailangang pumunta nang walang disenteng serbesa (tulad ng maaaring mangyari sa India). Narito ang aming pinili sa pinakamagagandang restaurant sa Udaipur.

Best Fine Dining: Syah

Ang Syah ay ang lugar para dalhin ang iyong culinary experience sa Udaipur sa susunod na antas. Ang makabagong menu ng pagtikim ng chef-pumili mula sa apat o walong kurso-ay idinisenyo sa mga tradisyonal na sangkap na ipinakita sa mga hindi inaasahang paraan. Karamihan sa mga ani ay lokal na lumaki o bagong kuha. Matatagpuan ang restaurant sa ibabaw ng chic heritage-look Udai Kothi boutique hotel at nagbibigay ng napakagandang panoramic view ng City Palace upang umakma sa pagkain. Ito ay bukas mula tanghali hanggang 2 p.m. para sa tanghalian, at 7 p.m. hanggang 9.30 p.m. para sa hapunan. Kakailanganin mong mag-book ng hindi bababa sa 24maagang oras.

Pinakamagandang Rooftop: Uprè ng 1559 A. D

Billowing cabana kung saan matatanaw ang Lake Pichola, isang open-air bar, swimming pool, fountain, at ang pinong liwanag ng candlelight lahat ay nagsasama-sama upang lumikha ng pambihirang kapaligiran sa Uprè (ibig sabihin sa itaas). Ang restaurant ay pinamamahalaan noong 1559 A. D. at nagbabahagi ng katulad na menu na nag-aalok ng halo ng Rajasthani, North Indian, at international cuisine. Ang Laal Maas (Rajasthani spiced lamb) ay sikat, ngunit ang Dungaar Mass (pinausukang tupa) ay isang alternatibo para sa mga nakatikim na ng sikat na lokal na pagkain sa ibang lugar. Maaaring subukan ng mga adventurous eater ang speci alty na Khargosh Keema (minced rabbit). Gumawa ng booking para sa 7 p.m. o 9 p.m. dining slots, o dumating ng 5 p.m. para sa inumin sa paglubog ng araw.

Pinakamagandang Lakeside: Ambrai at Amet Haveli

Pumupunta ang mga turista at lokal sa Ambrai Ghat sa paglubog ng araw para sa nakamamanghang panorama ng Lake Pichola at ng City Palace. Ang Ambrai, na matatagpuan sa loob ng Hotel Amet Haveli, ay perpektong nakaposisyon bilang ang tanging lakeside restaurant sa lugar. Ang diin ay sa Indian cuisine, bagama't ang menu ay may kasamang ilang Continental dish. Ang pagkain ay hindi katangi-tangi-ito ang view na ang pangunahing gumuhit. Layunin na mag-book ng ilang araw nang maaga sa peak season kung gusto mo ng mesa para sa hapunan. Kung hindi, maaaring sapat na ang inumin mula sa bar.

Pinakamahusay para sa Mga Pamilya: Khamma Ghani

Spacious at versatile Khamma Ghani got its name from a Marwari greeting (katulad ng "namaste") na karaniwang ginagamit sa Rajasthan. Ang restaurant ay may kaakit-akit na setting ng hardin na nasa hangganan ng Rang Sagar sa tabi ng Lake Pichola. Pumili mula sa tradisyonal na istilong floor seating o mesa kung saan matatanaw ang lawa, panloob o panlabas na upuan, at iba't ibang cuisine. Nag-aalok ang menu ng isang bagay para sa lahat, kabilang ang mga pagkaing Rajasthani, North Indian, tandoori, Asian, at Continental. Marami ring pagpipilian para sa mga vegetarian, kasama ang pagkain na inihanda sa isang nakatuong kusina.

Pinakamahusay para sa isang Rajasthani Thali: Krishna Dal Baati Restro

Ang compact na menu sa restaurant na ito ay nakasentro sa pinakasikat na dish ng Rajasthan, ang Dal Baati Churma, kaya garantisadong masarap ito! Ang tanging bagay na inihain ay isang vegetarian Dal Baati Thali (platter). Ito ay may kasamang daal (lentil soup-like preparation), baati (baked round wholemeal bread), churma (baati durog at pinirito sa ghee at jaggery), gatte ki saag (chickpea flour dumplings sa yogurt-based curry), pritong kampanilya, bawang, at mint chutney, salad, papad, kanin, at buttermilk. Maaari mong ubusin hangga't gusto mo sa halagang 250 rupees ($3.50). Maging handa na kumain ng Indian-style gamit ang iyong kamay, gayunpaman!

Pinakamahusay para sa Malusog na Pagkain: Millets of Mewar

Na may slogan na "We are what we eat," ang Millets of Mewar ay itinatag noong 2011 ng dalawamga kaibigan na gustong magbigay ng inspirasyon sa mabuting kalusugan at magpasikat ng mga organikong lokal na butil, partikular na ang dawa. Ito ay isang groovy na lugar na kilala sa masasarap na classic at re-imagined na Indian dish, pati na rin ang natatanging fusion cuisine. Ang gluten-free, vegan, hilaw na pagkain, mas kaunting mantika, at walang oil dish ay isang feature.

Pinakamahusay para sa Mediterranean Cuisine: Savage Garden

Savage Garden ay makikita sa itaas ng Café Edelweiss sa isang characterfully restored lumang gusali sa Gangaur Ghat area, isang maigsing lakad mula sa Jagdish temple. Ang pasta ay gawa sa bahay at napaka-authentic na kahit ang mga Italyano ay pinupuri ito. Gayunpaman, ang pambihirang signature dish ng restaurant, ang Chicken Wajid Ali (walang buto na dibdib ng manok na pinalamanan ng maanghang na cottage cheese at cashew filling), ay nagmula sa mga royal kitchen ng Awadh. Available ang beer at wine. Tapusin ang iyong pagkain na may mga cake mula sa cafe sa antas ng kalye.

Pinakamahusay para sa Mga Grill at Tacos: Uling ni Carlsson

Ang magandang restaurant na ito, na binuksan ng Swedish chef na si Henric Carlssonon sa rooftop ng Hotel Pratap Bhawan sa Lal Ghat, ay ang tanging isa sa Udaipur na dalubhasa sa pagkaing niluto sa karbon. Ang menu ay tumutugon sa parehong mga dayuhan at Indian at may kasamang hanay ng mga Rajasthani at tandoori fusion dish. Ang ilan ay nagluluto sa mga kaldero at kawali sa bukas na apoy. Naperpekto din ng restaurant ang sining ng paggawa ng tradisyonal na Mexican tacos. Bukas ito buong araw, mula 8 a.m. hanggang 11 p.m. Gayunpaman, ang mga pagpipilian ay limitado sa labas ng pagkainbeses.

Pinakamahusay sa Badyet: Natraj Dining Hall at Restaurant

Malapit sa istasyon ng tren, iconic ang Natraj Dining Hall and Restaurant para sa mura nitong vegetarian Indian fare. Hindi kataka-taka, palaging maraming tao. Ang kainan ay nahahati sa dalawang palapag, ang isa ay nakatuon lamang sa paghahatid ng all-you-can-eat Rajasthani at Gujarati thalis. Available ang North Indian Punjabi at Chinese dish sa kabilang palapag. Ang menu ay may mga sandwich, burger, at pizza pati na rin-ngunit mas mabuting manatili ka sa Indian cuisine maliban kung makita mong kaakit-akit ang ideya ng paneer tikka pizza o baked beans onion pizza!

Pinakamahusay para sa Mabilis na Kagat: Jheel's

Ang cafe sa Jheel Palace Guest House, sa Gangaur Ghat, ay may parehong lakeside at rooftop seating na may tanawin ng Lake Pichola. Isa itong sikat na pit stop para sa sariwang giniling na kape, itlog, cereal, pancake, cake, sandwich, sopas, salad, pasta, at wood-fired pizza. Ang deck sa tabi mismo ng tubig ay isang magandang lugar para mag-relax saglit kung hindi ka nagmamadali.

Pinakamahusay para sa Almusal at Kape: Udai Art Cafe

Cozy, boho-style na Udai Art Cafe ay posibleng maghain ng pinakamasarap na almusal at kape sa Udaipur. Ang mga English at Greek na almusal ay nakabubusog, at ang mga crepe ay masarap. Available ang Turkish at Greek coffee bilang karagdagan sa isang mahusay na Espresso. O, subukan ang dirty chai (tea)-coffee at chai na pinagsama. Ang mga Vegan ay inaalagaang mabutina may mga pagpipilian sa almond at soy milk. Para sa tanghalian, may mga malusog na balot, sandwich at salad. Ipinagmamalaki ng cafe ang sarili nito sa mga natatanging item sa menu.

Pinakamahusay para sa mga Manlalakbay: O'zen

Ang O'zen ay sasagutin ka, naghahanap ka man ng nakakapreskong malamig na beer sa pagitan ng pamamasyal o gusto mong bumalik at manood ng sine na may hapunan. Ang restaurant ay nakakalat sa tatlong palapag na may kasamang isang pinalamig na cafe, lounge, at rooftop na may mga tanawin ng lumang lungsod sa tapat ng Jagdish Temple. Ito ay isang magandang lugar upang matugunan ang iba pang mga manlalakbay at magsaya sa ilang walang hanggang musika. Ang Octopussy, na bahagyang kinukunan sa Udaipur, ay ipinapalabas gabi-gabi sa 7.30 p.m. Masarap ang Indian food-try ang sweet and sour banana curry para sa kakaiba. Gayunpaman, ang mga nagnanais ng pagbabago mula sa mga kari ay pahahalagahan ang mga pizza at balot. Higit pa rito, ang O'zen ay maginhawang matatagpuan sa labas lamang ng kalsada patungo sa City Palace. Magiliw at magiliw ang mga staff. Mayroon ding magandang Wi-Fi!

Pinakamagandang Hip Hangout: Oladar Village Restaurant

Bahagi ng isang makasaysayang haveli (mansion) ay ginawa-over na may kontemporaryong village vibes upang lumikha ng Oladar Village restaurant. Ang haveli ay isang unang bahagi ng ika-20 siglong regalo mula sa pinuno ng Mewar na si Maharana Bhupal Singh sa pinuno ng kanyang royal kitchen, na lubos na iginagalang para sa kanyang natatanging kasanayan sa pagluluto. Sa ngayon, ang mga eclectic na Indian at international dish ay nakalulugod sa mga kainan doon. Ang eco-friendly na interior ng restaurantay may tema ng nayon at nagtatampok ng palamuti na gawa sa na-reclaim na kahoy, metal, tela, at repurposed scrap mula sa mga bisikleta at scooter. Ang ambiance ay higit pa sa bumubuo sa kakulangan ng view. Matutukso kang manatili buong araw! May maliit ding handicraft shop sa lugar.