2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:33
Ang El Paso ay tahanan ng makulay na culinary scene, na nailalarawan sa kumbinasyon ng mga tradisyonal na Mexican dish, bold Tex-Mex, at old-school American Southwest fare. Madali itong isa sa mga pinakamahusay na lungsod ng foodie sa Texas, kahit na madalas itong napapansin sa pabor ng mga flashier na lungsod tulad ng Austin at Houston. Oh, mabuti; lahat ng mas berdeng chile enchilada, pan dulce, at flautas para sa iyo, kung gayon. Dito ka dapat kumain kapag bumisita ka.
L&J Cafe
Buksan mula noong 1927, ang L&J ay ang pinakamatandang family-run food establishment ng lungsod at madaling isa sa mga pinakakilalang café sa El Paso. Matatagpuan sa tapat mismo ng makasaysayang Concordia Cemetery, naghahain ang pinaka-minamahal na restaurant ng nakakaakit na masarap na Mexican food tulad ng green chile enchilada, fajitas, at tacos. Kunin ang combination plate kung gusto mong subukan ang lahat ng bagay-may kasama itong crispy tacos, flautas, refried beans, Spanish rice, at enchilada. Siyempre, pinakamahusay na magsimula sa queso, may spike na may roasted chile strips, at isang higanteng frosted margarita.
Tabla
Halika para sa Texan-style tapas, manatili para sa mga mapag-imbentong dessert. Sa Tabla, makakain ang mga kainan sa magkakaibang smorgasbord ng maliliitmga plato tulad ng chickpea fries na may mga pampalasa ng Moroccan; coconut shrimp lo mein; inihurnong keso ng kambing na may pulot at matamis na sibuyas na jam; at inihaw na octopus na inihahain kasama ng hummus, inihaw na kamatis, at olive tapenade. Ang mga dulces ay sulit na dumating nang mag-isa-mamili mula sa churros, crème brûlée, at pecan ice cream.
Cafe Mayapan
Naghahain ang Cafe Mayapan ng napakasarap na hanay ng tradisyonal na Mexican cuisine, na may espesyal na diin sa Indigenous fare. Ang pagkain dito ay ang real deal-house speci alty na kinabibilangan ng mga pagkaing tulad ng quesadillas na puno ng Asadero cheese at epazote (isang mabangong damo), at inihaw na cactus na pinalamanan ng mga mushroom, keso, at chipotle. Para bang hindi sapat na lahat ng bagay dito ay may katangi-tanging sariwa at gawang bahay, ang Cafe Mayapan ay gumaganap din bilang isang food employment training center upang suportahan ang pag-unlad ng ekonomiya ng mga lokal na kababaihang uring manggagawa.
Chico's Tacos
Ang Chico's Tacos ay isang institusyon kung kaya't pinarangalan ng Texas Legislature ang lokal na chain noong 2003 upang markahan ang ika-50 anibersaryo ng kumpanya. Dahil na-feature sa hindi mabilang na lokal at pambansang publikasyon, marahil ito ang pinakasikat na lokal na restaurant ng lungsod (may limang kainan sa paligid ng bayan ngayon). Hindi ka makakaalis sa El Paso nang hindi sinusubukan ang signature flautas-rolled tacos ni Chico na nakalubog sa tomato salsa at nilagyan ng ginutay-gutay na keso. Nakakatuwang mamantika ang mga ito (at, okay, medyo gross lang), pero talagang nakakatama sila, sa bawat pagkakataon.
The Queen's Table
Ang kauna-unahang vegan restaurant ng El Paso atNaghahain ang palengke ng vegan soul food na napakasarap na hindi mo malalaman na may nawawalang karne sa iyong plato. Kasama sa mga appetizer ang deep-fried unChicken drumsticks, mango cauliflower tacos, spicy jalapeño oyster mushroom florets, at battered unShrimp. Ito ang kanilang Sunday brunch na talagang nakakakuha ng cake, gayunpaman, salamat sa mga item sa menu tulad ng malalambot na Southern biscuits at ang unBacon waffle-strips ng makatas na “bacon” na nababalutan ng homemade butter, na inihain sa ibabaw ng malaking tumpok ng mga waffle.
Los Bandidos de Carlos at Mickey’s
Kilala sa kanilang napakalaking margaritas (napakalaki at nakamamatay na limitado ang mga ito sa isa bawat customer) at regular na lineup ng live na musika, ang Los Bandidos de Carlos &Mickey's ay isang masigla, nakakaanyaya, at minamahal ng marami sa Tex-Mex magkadugtong. Kumain ng mga staples tulad ng enchilada, chiles rellenos, tacos, at chimichangas, at siguraduhing tikman ang isang tasa ng kanilang sikat na Fish Soup, isang maanghang at masarap na timpla ng sariwang isda at gulay.
Cafe Central
Para sa isa sa mga pinakamahusay na upscale na karanasan sa kainan sa El Paso, huwag nang tumingin pa sa Cafe Central, na naghahain ng eleganteng bistro fare sa loob ng mahigit 100 taon sa puntong ito. Ang kaibig-ibig, kumikinang na panlabas na terrace ay gumagawa para sa perpektong lugar upang maghukay sa mga masasarap na panimula tulad ng baked escargot at beef carpaccio, bago lumipat sa mga entrée tulad ng sesame-crusted tuna; luwad na lutong branzino; at puntas de filete, isang rehiyonal na Mexican beef dish na inihahain kasama ng mga inihaw na berdeng sili at jalapeño au jus.
Bowie Bakery
Para matugunan ang iyong pan dulce cravings, magtungo sa Bowie Bakery saorihinal na lokasyon sa makasaysayang Segundo Barrio ng El Paso (mayroon din silang ilang iba pang mga lokasyon sa buong lungsod). Ang homegrown-fave bakery na ito ay gumagawa ng hindi kapani-paniwalang mga dessert; bilang karagdagan sa paggawa ng mga 50 araw-araw na uri ng kanilang sikat na pan dulce (sa literal, "matamis na tinapay"), gumagawa sila ng flan, tart, tres leches cake, at higit pa. Kailangang balansehin ang iyong paggamit ng matamis sa isang bagay na masarap? Naghahain sila ng mga item sa menu tulad ng burrito at menudo.
H&H Car Wash
Isang El Paso landmark, ang H&H Car Wash ay ang tanging lugar sa bayan (at marahil ang tanging lugar sa Texas) kung saan maaari mong maserbisyuhan ang iyong sasakyan habang kumakain ng masarap na pamasahe sa Tex-Mex tulad ng huevos rancheros at burritos na pinalamanan ng itlog, chorizo, at picadillo. Ang ama ng may-ari na si Maynard Haddad ay nagbukas ng H&H noong 1958, sa parehong bloke kung saan nakatira ang kanyang pamilya. Ngayon, si Haddad at ang kanyang kapatid na lalaki ang nagpapatakbo ng negosyo ng pamilya, at maraming regular na pumupunta sa lugar.
Tacoholics
Isang dating gourmet food truck na wala nang brick-and-mortar, ang Tacoholics ay gumagawa ng isa sa pinakamagagandang pagkain sa lahat ng panahon sa buong El Paso: flautas ahogadas. Ang mga katakam-takam na flauta na ito ay pinalamanan ng iyong piniling palaman (manok, baboy, tokwa, o sirloin) at binuhusan ng matalim na crema; pagkatapos, binuburan sila ng sariwang cilantro, hilaw na sibuyas, at queso asadero (isang creamy white cheese na isang espesyalidad ng hilagang Mexico at mga borderlands). Ang kasabihang icing sa cake ay ang piping-hot tomatillo salsa. Ang resulta? Napakahusay ng Flautas na walang alinlangan na gusto mong mag-order ng higit pa, ASAP.
Inirerekumendang:
Ang Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Paso Robles, CA
Ang lungsod ng Paso Robles sa Central Coast ng California ay tahanan ng mga kainan mula sa maaliwalas na tapas-style na mga wine bar hanggang sa pizza. Ito ang pinakamahusay sa lungsod
Pinakamahusay na Mga Restaurant & Mga Bar sa SoMa District ng San Francisco
Mula sa mga Michelin-starred na restaurant hanggang sa mga cocktail bar na naghahain ng mga tapas-style dish, huwag palampasin ang SoMa 'hood ng San Francisco
Pinakamahusay na Mga Restaurant para sa Mga Pagkain sa Holiday sa New Orleans
Kung sakaling makita mo ang iyong sarili sa New Orleans sa isang holiday tulad ng Thanksgiving, Pasko, o Pasko ng Pagkabuhay, may ilang magagandang restaurant na mararanasan
Ang Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Austin para sa mga Vegetarians
Napakaraming vegetarian restaurant at food truck sa Austin kaya mahirap pumili ng isa. Narito ang mga pinakamahusay na opsyon sa bayan (na may mapa)
Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Vancouver: Mga Murang Kainan
Hindi madaling kumain ng mura sa Vancouver, BC, ngunit magagawa ito, kung alam mo kung saan titingin. Ang pinakamagagandang restaurant sa Vancouver para sa murang pagkain ay sumasaklaw sa iba't ibang opsyon, mula sa masaganang pamasahe sa almusal hanggang sa mga vegetarian na platter, murang Chinese, at Vancouver street food