The Bream Species: Sunfish, Bluegills, Shellcracker, Warmouth at Higit Pa

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:06

Introduction

Ang terminong "bream" ay tumutukoy sa anumang makitid, malalim na katawan na freshwater na "panfish," at may kasamang iba't ibang species. Sa buong bansa, ang laganap na bream ay maaaring kilala bilang brim, sunfish, panfish, o bream, ngunit anuman ang tawag mo sa kanila, ito ang unang isda na karamihan sa atin ay nahuli at isa sa pinakamasarap na isda sa paligid. maraming lawa at lawa, ay madaling mahuli at nagbibigay ng mga oras ng kasiyahan para sa lahat ng edad, pati na rin ang paglalagay ng ngiti sa iyong mukha kapag kumakain ka sa mga ito.

Sa aming lugar, mayroon kaming bluegill, pumpkinseed, redbreast, shellcracker, green sunfish at warmouth sa karamihan ng mga anyong tubig. Ang mga hugis-itlog at patag na isda na ito ay humihila nang husto kapag naka-hook. Kumakain sila ng iba't ibang pagkain, mula sa mga bug at uod hanggang sa maliliit na tahong at kuhol. Bagama't pinagsasama-sama namin silang lahat bilang bream, may kanya-kanyang katangian ang bawat species.

Bluegills (Lepomis macrochirus)

Ang Bluegill ay ang pinakakaraniwang anyo ng bream sa karamihan ng mga tubig. Malaki ang pagkakaiba-iba ng mga ito sa kulay, depende sa kulay ng tubig, panahon ng pag-aanak at edad ng isda. Sa oras ng pagtulog, ang mga lalaki ay kumukuha ng napakatingkad na orange na tiyan at likod na may madilim na asul hanggang sa lilang kintab. Ang mga babae ay hindi gaanong makulay, at madalas natin silang tinatawag na dilaw na dibdib, dahil mukhang kupas sila kapag inihambingsa mga lalaki.

Bluegill ay kakainin ang anumang makukuha nila sa kanilang mga bibig, kabilang ang maliliit na minnow, bug, at uod. Sila ay nangingitlog sa kabilugan ng buwan bawat buwan mula Abril hanggang Agosto, at iyon ay isang magandang panahon upang mahuli ang malaking bilang ng mga ito. Filleted o pritong buo, sila ang paboritong isda na makakain ng maraming tao.

May isang matandang kasabihan na kung ang isang bluegill ay umabot sa 5 lb., hindi mo ito madadala dahil sila ay lumalaban nang husto. Ang mangingisda na nakakuha ng world record, isang 4-lb., 12-oz. Alabama bluegill, maaaring masabi sa iyo.

Shellcracker/ Redear Sunfish/ Cherry Sunfish/ Sun Perch (Lepomis microlophus)

Shellcrackers ay tinatawag ding Redear sunfish dahil sa pulang kulay sa paligid ng palikpik sa gilid. Ang ibang mga rehiyon ay may ibang mga pangalan. Gaya ng ipinahihiwatig ng aming lokal na pangalan, kumakain sila ng mga snail at maliliit na tahong ngunit kakain din sila ng mga uod at surot. Sila ay nagiging malaki; ang world record ay isang 5-lb., 7-oz na isda na nahuli sa South Carolina.

Redbreasts ang ilan sa aming pinakamagandang sunfish, na may matingkad na pulang tiyan. Ang mga ito ay hindi karaniwan sa mga lawa, ngunit kadalasang matatagpuan sa mga sapa at ilog. Naubos ang kanilang populasyon sa pamamagitan ng ilegal na pagpasok ng flathead catfish sa ating mga ilog. Ang mga ito ay mas maliit din, na ang world record ay isang 1-lb., 12-oz. Isda sa Florida.

Ang mga pulang dibdib ay kumakain ng mga uod at surot, at ang mga kuliglig ay isang paboritong pain para sa kanila. Ang mga lumulutang na maliliit na ilog at sapa sa isang bangka ay isang magandang paraan upang mahuli ang mga ito, at ang ilog ng Apalachee ay isa sa pinakamahusay sa estado para sa kanila.

Warmouth (Lepomis gulosus)

Warmouths ay hindi kasing malapit na nauugnay sa iba, atiba ang itsura nila. Napakadilim nila at napakalaki ng mga bibig, at kakain ng kahit ano. Napaka-agresibo nila. Ang 2-lb., 7-oz. warmouth na nahuli sa Florida ang record.

Ang Warmouth ay tatamaan ng anumang bagay na lalapit sa kanila at kadalasang nababaliw sa mga mangingisda ng bass sa paghampas sa kanilang mga plastic worm. Mukhang mahilig silang tumambay sa mga bato at mabatong pampang at mga punto, at iyon ang mga magandang lugar para mahuli sila.

Paano Magluto ng Bream Species

Ang aming ina ay mahilig magprito ng maliit na bream at palaging sinasabi kung sila ay sapat na malaki upang mabaho ang mantika ay sapat na ang mga ito upang panatilihin. Mas gusto niyang kainin ang malulutong na palikpik pagkatapos iprito ang isda. Ang isang tatlong pulgadang bream ay sapat na malaki para mapanatili niya.

Kung sisikasin mo ang isang bream pagkatapos ay putulin ang ulo nito at ubusin ito, maaari mo itong iprito nang buo. Alam ng sinumang nakakain ng pritong bream na maaari mong bunutin ang itaas na palikpik at aalisin nito ang mga nakadikit na buto. Pagkatapos ay mahuhulog ang karne sa gulugod.

Mas gusto ko ang mas malaking bream, sapat na malaki upang i-filet. Gusto ko ang walang buto na piraso ng isda at mas madali din silang lutuin. Ang anumang natira ay gumawa ng isang mahusay na fish sandwich mamaya. Nagtatago kami ng isang maliit na deep fryer na puno ng mantika sa aking refrigerator at ginagamit ito para sa pagprito ng isda at French fries. Kailangan mo ng mas malaking fryer para magluto ng buong isda.