Hanapin ang Pinakamagandang Bagel sa New York City

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:45

New York City bagel ay sikat at isang punto ng mainit na debate sa mga New Yorkers. Karamihan sa mga taga-New York ay sasang-ayon na ang isang sariwang bagel ay dapat palaging pinakuluan, at hindi kailanman i-toast. Bagama't gustong-gusto ng ilang mahilig sa bagel ang malalaki, doughy bagel na makikita sa karamihan ng mga tindahan sa New York, mas gusto ng iba ang chewier, mas siksik na bagel na mas bihira, ngunit hindi mahirap hanapin. Hindi mo malalaman kung anong uri ng bagel ang ginagawa ng bawat tindahan hanggang sa pagpasok, kaya pinakamahusay na kumonsulta sa listahang ito bago makipagsapalaran. At, alinmang uri ng bagel (lahat, itlog, pumpernickel o plain) at topping ang gusto mo maging lox (pinausukang salmon) o klasikong cream cheese, tingnan ang mga nangungunang pinili para sa pinakamahusay sa lungsod. Para sa mga mas gusto ang toasted bagel, huwag mag-alala, karamihan sa mga tindahan ay magiging masaya na i-toast ang mga ito para sa iyo nang walang paghuhusga.

Kung ang carbo-loading unang bagay sa umaga ay hindi eksakto ang iyong tasa ng tsaa, maraming iba pang New York breakfast staples na makikita sa lungsod.

Absolute Bagel

Ang linya sa labas ng pinto tuwing umaga ng katapusan ng linggo ay ang unang senyales na gusto mo ng isang treat sa walang-pagkukulang bagel shop na ito malapit sa Columbia University. Magpista ng malalaki at magaan na bagel na nilagyan ng nagtatambak na mga scoop ng cream cheese; Kasama sa mga spread ang mga pamantayan (scallion cream cheese, pinausukangsalmon) at mas malikhaing lasa (jalapeño cream cheese, Tofutti spreads). Ang pro na hakbang ay ang humingi ng anumang bago sa oven - hindi kailangan ng toasting; cash lang ang tindahan.

• Address: 2788 Broadway (sa 107th Street)
• Kapitbahayan: Upper West Side

Bagel Hole

Maraming New Yorkers (kabilang si Arthur Schwartz) ang nagsasabing ang pinakamagandang bagel ay nasa Brooklyn sa Bagel Hole sa Park Slope. Naghahain ang Bagel Hole ng siksik at chewy na bagel na hinahangaan ng maraming taga-New York.

• Address: 400 Seventh Avenue (taya. 12th & 13th Streets)
• Kapitbahayan: Park Slope, Brooklyn

Black Seed Bagels

Black Seed Bagels ay gumawa ng hybrid na bagel na pinagsasama ang wood-fired style ng Montreal sa doughy, boiled variety ng New York City.

• Address: 176 1st Avenue (taya. 10th & 11th Streets)
• Kapitbahayan: East Village

Daniel's Bagels

Isang maigsing lakad mula sa Grand Central, nag-aalok ang Daniel's ng mga sikat na mas maliit, chewy, siksik na bagel. Hindi nila ito i-toast para sa iyo, ngunit walang dahilan para.

• Address: 569 3rd Ave (taya. 37th & 38th Streets)
• Kapitbahayan: Midtown East

Ess-a-Bagel

Malalaki at masarap na bagel at lox dotted cream cheese ang makikita sa dalawang sikat na lokasyong Ess-a-Bagel na ito.

• Address 1: 359 1st Avenue (sa 19th Street)
• Kapitbahayan: Murray Hill
• Address 2: 831 3rd Avenue (taya. 51st & 52nd Streets)
• Kapitbahayan: Midtown East

Kossar's

Ang institusyong ito sa Lower East Side ay pinakasikat sa mga bialy nito, ngunit nag-aalok din ang Kossar's ng masarap na hand rolled, kettle boiled m alt bagel.

• Address: 367 Grand Street (taya. Essex at Norfolk Streets)
• Kapitbahayan: Lower East Side

Mile End Delicatessen

Walang hybrids dito. Naghahain ang Mile End ng mga tunay na bagel na istilong Montreal sa mga nag-aalinlangan na New Yorkers. Matatagpuan ang orihinal na lokasyon sa Boerum Hill, Brooklyn, ngunit mayroon na rin silang lokasyon sa Downtown.

• Address 1: 97a Hoyt Avenue (sa Atlantic Avenue)
• Kapitbahayan: Boerum Hill, Brooklyn
• Address 2: 53 Bond Street (sa Bowery)
• Kapitbahayan: East Village

Murray's Bagels

Isa pang tindahan na naghahain ng klasikong doughy variety, ang Murray's ay may dalawang lokasyon, sa Greenwich Village at sa Chelsea, at medyo maraming tagahanga.

• Address 1: 500 6th Avenue (taya. 12th & 13th Streets)
• Kapitbahayan: Greenwich Village
• Address 2: 242 8th Avenue (taya. 22nd at 23rd Streets)
• Neighborhood: Chelsea