Ang Pinakamagagandang Bar sa Hollywood

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:44

Bourbon man ang iyong bag, mahilig ka sa mga pint, o isang magandang buhay na buhay na eksena ang palaging higit sa espiritu ng pagpili na mayroong Hollywood bar para sa iyo. Maaari kang kumuha ng mabilisang inumin sa isang British pub o magsuot ng costume sa isang may temang bar, kahit na magkakaroon ka ng magandang oras sa mga piling lugar na ito.

MiniBar

Ang pinakamagagandang bagay sa buhay ay nasa maliliit na pakete. Ganito ang kaso sa 32-seat nook na tahimik na sumasakop sa ground floor corner ng Hollywood Hills Best Western. Gumagawa ito ng mga klasikong inumin na may banayad na pag-aayos tulad ng isang house-pickled na kabute at isang s alt-cured olive na nagpapalamuti sa kanilang martinis. Si Jeremy Allen, ang sertipikadong sommelier na may Wine Spectator Award ay tumulong na mangarap ng '70s drinking den kasama ang koponan ng Little Dom. Magiliw na nakikipag-chat si Allen sa mga regular at baguhan at natutuwa sa hamon ng pagpapares ng mga inumin sa mga dilettante. Ang live na musika ay madalas na pumupuno sa silid. Mayroon ding libreng paradahan.

Good Times At Davey Wayne’s

Itong usong time machine na nagdadala ng mga customer sa dekada '70 para sa isang swill-filled spell ay galing sa wonder twin duo sa likod ng Houston Hospitality. Mayroon silang kakayahan para sa mga naka-theme na hang, ngunit ang isang ito ay partikular na spot-on, malamang dahil napakapersonal ng thrust nito. Ito ay isang pagpupugay sa kanilang ama at sa mga alaalang binuo nila nang magkasama sa garahe hanggang hating-gabi. Upang makapasok, dumaan ka sa isang stocked na carport at pumasok sa pamamagitan ng refrigerator. Pinako nito ang kakaibang grooviness ng isang '70s childhood home na may retro beer can walls, shag carpeting, novelty mug and koozies, vinyl records, macramé hanging chairs, at pinball machine. Pumunta sa likod ng bakuran kung saan maaari kang makakita ng rooftop roller-skating show o repurposed trailer na namimigay ng mga sno-cone.

Frolic Room

Katabi ng Pantages Theatre, ang mga bituin ng Hollywood Walk of Fame ay nakahanay sa labas ng pinto ng iconic na dive bar na ito na nagsimula sa buhay bilang isang speakeasy sa panahon ng pagbabawal. Ang neon sign nito ay umiilaw sa hating gabi mula noong '30s sa kabila ng marami sa mga kapantay nito ang nabiktima ng tumaas na renta, gentrification, at pagbabago sa pagmamay-ari. Ang no-frills hangout - maliban sa isang Al Hirschfield mural at well-curated jukebox - ay isang maaasahang lugar para uminom ng alak sa mga pulang barstool kasama ng mga katulad na tinutukoy na imbibers sa ilalim ng ningning ng mga low-hanging pendant lights. Isang paalala ng mas masahol na panahon ng Hollywood, ito ang huling lugar na nakitang buhay ang Black Dahlia at isang regular na pinagmumulan ni Charles Bukowski.

Tramp Stamp Granny’s

Babala: hindi ito ang piano bar ng iyong lolo (o ng lola sa kabila ng pangalan). "Ang Assassination of GianniAng Versace" star at Emmy winner na si Darren Criss, ang kanyang kasintahang si Mia Swier, at ang startup guru na si Danny Massare ay naghahatid ng musika sa masa nang humigit-kumulang 100 katao nang sabay-sabay sa glammed-up ex-Beauty Bar space sa Cahuenga. Belly up sa metallic bar upang kumuha ng cocktail na may malikot na pangalan (tulad ng Tug & Blow o Nice Rac), kumikinang na rim, o disco ball swizzle stick. Pagkatapos ay magtipon sa paligid ng sariling Yamaha ni Criss para i-belt out ang mga palabas na himig, Disney hits, ABBA, at iba pang feel-good mga pop anthem. Malaki ang pagkakataong kikilitiin ni Criss ang mga garing o ang kanyang "Glee" co-stars o iba pang Hollywood star tulad nina Jake Gyllenhaal, Jon Hamm o Emma Stone ang hahawak ng chorus.

LONO

Kailangan ng pahinga mula sa konkretong gubat? Hayaang ang tiki temple na ito ng Umbrella Hospitality Group ay pansamantalang dalhin sa paraiso ng mga nakikibahagi. Magbabad sa araw sa natural na naiilawan na patio habang humihigop ng malalakas na punch bowl (subukan ang Release The Kraken) o magretiro sa inner sanctum kung saan ang madahong wallpaper, modelong barko, rattan furniture, ang paminsan-minsang fire dancer at higit pa ay tumutulong sa pagbebenta ng konsepto. Napakarami ng mga klasikong tiki na inumin kabilang ang mga piña colada at pangpawala ng sakit, ngunit karamihan ay na-update. Halimbawa, ang Ring of Fire ay may lasa ng matandang fermented na katas ng tubo, habanero at togarashi. Bago mag-9 p.m., pinapayagan ang mga menor de edad. Ang mga aloha hour at late night menu ay may diskuwento sa South Pacific- at Asian-influenced munchies tulad ng jackfruit slider, Kauai fried chicken at yakisoba noodles.

Ang Pusa at Fiddle

Ang tunay na British pub na ito ay sinimulan 37 taon at dalawang lokasyon ang nakalipas ng isang English transplant/in-demand na musikero, ngunit ito pa rin ang pajama ng pusa (hindi matulungan). Ang mga imported at domestic brews ay mahusay na pinagsama sa tradisyonal na across-the-pond vittles tulad ng bangers-n-mash at fish-n-chips, lalo na sa may kulay na patio. Nagiging matindi ang mga gabi ng pagsusulit at board game.

Scum & Villainy Cantina

Ang nagsimula bilang pop-up para sa mga superfan ng "Star Wars" ay isa na ngayong full-time na lugar ng pagtitipon para sa mga geeks ng lahat ng guhit na nag-aalok ng: (inter)mga stellar adult na inumin na inspirasyon ng sikat na sci-fi, comic book, at fantasy franchise; cosmic comfort food; trivia gabi; at nakakaganyak na mga debate tungkol sa kung sino ang unang bumaril o "Endgame" Easter egg. Ang hitsura ay nakabatay sa Jabba the Hut's Mos Eisley cantina, ngunit paminsan-minsan ay nire-reimagine ito para sa mga espesyal na kaganapan tulad ng kamakailang pagkuha sa "Game of Thrones" na kumpleto sa paboritong puno ni Bran. Tinatanggap ang mga bata hanggang 8 p.m. at hinihikayat ang mga kasuotan. Magpakita ng Scum & Villainy Cantina challenge coin sa waiter para sa discount.

Ever Bar

Makinis at naka-istilong may pahiwatig ng pagpupugay sa modernong paaralan ng midcentury, tulad ng bagong Kimpton Hotel na tinitirhan nito, ang malawak na itoAng lobby-level lounge sa anino ng Capitol Records Building ay nagsisikap na baguhin ang mga puso at isipan tungkol sa mga hotel bar na may mga Calder-esque light fixtures, sining na nagsisimula sa pag-uusap, pool table, mga bisitang DJ at gourmet na meryenda tulad ng avocado fries at mussels. Ang mga programa ng alak at beer ay nakatuon sa mga kumpanya ng California tulad ng Boomtown, Paragon Vineyard, at Golden State. Ngunit ang pinakamahalagang tool sa arsenal na nagbabago ng opinyon ay ang mga malikhaing cocktail ng certified cicerone na si Dan Rook, na nangahas na maglagay ng mataas na bersyon ng Sex on the Beach na gawa sa peach jam at honey vinegar at sariwang riff sa eggnog, sidecars at gimlets. kanyang roster.

Mga Matanda Lamang

Matatagpuan sa isang hindi mapagpanggap na Sunset Boulevard strip mall, ang canteen na ito ay tumutugon sa mga cinephile at sinumang nakakaramdam ng nostalgic na sakit sa pagbanggit lamang ng Blockbuster Video. Sila ang makakaunawa sa matalinong disguised na pasukan at sa bastos na pangalan na kumukurap-kurap sa kulay rosas na neon habang papalubog ang araw. Para sa mga kabataang hindi kailanman nakakaalam ng kagalakan ng isang pag-arkila ng Biyernes ng gabi, ito ay isang pagtango sa nakakulong na seksyong pang-adult na video ng tindahan ng video. Sa loob, ang disenyo ay morphs sa isang club na may halong simbahan na may re-upholstered pews, stained glass, isang lumang-time na bar, at distressed na pintura. Naka-project ang mga kulto classic sa dingding sa itaas ng billiards room.

Jumbo’s Clown Room

Sa pagdiriwang ng ika-49 na taon nito, nagsimula ang Jumbo bilang isang malaking top-themed na neighborhood bar na may drinking team, pajama party at award na "clown of the month"bago umunlad sa isang disco, isang bansa-at-kanlurang pinagsamang, at sa wakas noong 1982 isang strip club. (Mahalagang paalala: ang mga mananayaw ay hindi naghuhubad.) Madalas na binibisita ng yumaong si Anthony Bourdain at ngayon ay pinamamahalaan ng anak ni Jumbo, ang mga babaeng bartender ay pumila ng mga shot at nag-uncap ng mga beer habang ang mas kakaunting nakasuot na ladies pole dance. Ang paghahati sa kisame ay hindi pangkaraniwang tanawin sa madilim na punk-rock na ito na alternatibo sa Spearmint Rhino o mga plastik na manika ng Sunset Boulevard.

Black Rabbit Rose

Itong Houston Hospitality magically minded establishment ay lalapit at susunggaban ka ng panlilinlang sa gilid ng mesa, pagbabasa ng tarot sa mga banyo, red velvet accent, at isang mapang-akit at masiglang kapaligiran na hindi ilusyon. Ang malalakas na libations - ekspertong pinahiran ng craft spirits tulad ng turmeric-infused cognac at mga natatanging sangkap tulad ng mango candy, habanero tincture, at activated charcoal - ay ginawa gamit ang kasanayan, hindi usok at salamin. (Maliban sa Smoke & Mirrors, na naglalaman ng aktwal na mga usok.) Kung naghahanap ka ng higit pa sa malikot na kamay, kumuha ng mga tiket sa mga full-scale na palabas sa katapusan ng linggo, na kadalasang gumagamit ng pakikilahok ng madla, sa marangyang teatro. Nakumpleto ng pagkaing Thai ng kapitbahay na si Crying Tiger ang hat trick.

Sassafras Saloon

Muling bumangon ang Timog. Ang watering hole na ito mula sa 1933 Group, ang mga tao sa likod ng Bigfoot Lodge at Oldfield's Liquor Room, ay naglalaman ng isang buong townhouse na binuwag at inilipat mula saSavannah at muling pinagsama-sama ang lahat ng mga fixing - ferns, oil painting ng mga patriarch na may bigote, fringed lamp, shutters, stuffed bear, at New Orleans-style balcony para sa live jazz at blues - na kailangan upang tunay na maibenta ang motif. Kung nag-e-enjoy ka sa Southern comfort food tulad ng crawfish étouffée-smothered hotdog at hushpuppies o bottle-aged concoctions na mabigat sa bourbon at rye (na patuloy na umiikot sa ibabaw sa isang gumagapang na conveyor belt), sa palagay namin ito ang dapat na unang stop ng iyong Hollywood crawl. Siguraduhing subukan ang Sazerac o Southern Hospitali-Tea.

The Living Room at W Hollywood

Isang buzzy social hub sa loob ng W hotel, ang lobby bar na ito ay nagbibigay ng mas mababang lasa ng Hollywood nightlife kaysa sa clubby pool party sa bubong. Hindi ka na umaalis sa hotel, maaari kang kumain, uminom, magsaya, manood ng isang pagtatanghal, makipag-usap sa ilalim ng mga higanteng lampara, mabaluktot sa isang hugis-barrel na upuan, o mag-pose para sa isang poste sa spiral staircase. Ipinakilala rin nila kamakailan ang dalawang vinyl record listening station katuwang ang Goldenvoice at Crosley na nagtatampok ng mga artist na naglalaro sa buong LA.

The Three Clubs

Ito ay lumang paaralan nang magbukas ito noong 1991 at higit pa ngayon sa karamihan sa mga hindi nagagalaw na mahogany bar, tufted leather banquette at pinto, dumagsa na wallpaper, kumikinang na itim na kisame, casino carpeting, at stiff dirty martinis o Manhattans. Puntos ng $4 na PBR at $5 na gulang-mga moda na ginawa gamit ang rye, mezcal, o bourbon sa araw-araw na happy hour. Habang umuusad ang gabi, nagiging mas kaunting lounge lizard ang entablado sa gilid ng kwarto sa mga pagbabasa ng Trashcan Shakespeare, burlesque, mga cabaret performer, live band, o karaoke. Ang isa sa pinakamagagandang taco truck ng LA ay halos palaging nakaparada sa labas ng pinto kung gusto mo ng gana.

La Descarga

Isa pang ganap na nakaka-engganyong karanasan na hango sa utak ng mga kapatid sa likod ng Houston Hospitality, itong East Hollywood installment sa loob ng isang gusali ng apartment ay nagpapadala sa Cuba noong 1940s. Ang mga kandila ay kumikislap sa mga leather booth (na karaniwang nangangailangan ng mga reserbasyon) at ang kanilang liwanag ay tumatalbog sa mga nakababahalang kisame at antigong kasangkapan. Ang burlesque ay binibigyan ng salsa spin, bumubulusok ang horn section, at mayroong open-roofed cigar lounge. Ang mga inumin ay rum-centric at pull mula sa isang malawak na koleksyon. Pinapatupad ang upscale dress code.

The Spare Room

Decamp mula sa ingay ng mataong tourist zone sa eleganteng Art Deco gaming parlor na ito na nakatago sa mezzanine level ng makasaysayang Hollywood Roosevelt Hotel, kung saan nagkaroon ng magandang ideya ang ilang henyo na pagsamahin ang sopistikadong booze at bowling. Ito ay isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon, ngunit din, bilang ito ay lumalabas, isang sobrang saya. Kung hindi mo bagay ang pagtumba ng mga pin, halina sa burlesque bingo night o Yahtzee, Mancala, o iba pang klasikong laro mula sa hostess ng mga laro. Tanging sagabal? Ang mga vintage wood lane ay palaging nag-uudyok ng hindi bababa saisang tao na gagawin ang lahat ng kanyang makakaya “Iniinom ko ang iyong milkshake” Daniel Day Lewis impression.

The Roger Room

Oo, opisyal na, itong dimly circus-themed bar ay nasa West Hollywood. Sigurado kaming patatawarin mo ang teknikalidad na iyon sa sandaling dumausdos ka sa kurtina at papunta sa madilim na makahoy na kanlungan na ito, na pinamamahalaan ng mga barkeep na naka-vests at pinalamutian ng mga three-ring knick-knacks at mural. Ang mga pinaka-espesyal na likha ng bahay ay isinaayos sa pitong kategorya kabilang ang absinthe, sparkling, at gin at may mga punchy na pangalan tulad ng Cad, Old Sport, at Death In The Afternoon. Maaaring mahirap hanapin. I-plug si Largo sa Google Maps at pagkatapos ay maghanap ng neon sign na nagsasaad sa parlor ng matandang fortuneteller.