Ang Pinakamahusay na Mga Restaurant sa Maui

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Sa masaganang microclimate nito na bumubuo ng masaganang protina at ani, ang Maui ay ang perpektong lugar para sa mga bisita upang makakuha ng tunay na lasa ng Hawaii.

Ang “Valley Isle” ay hindi katulad ng ibang isla sa estado. Ito ay isa sa ilang Hawaiian Islands na may lokal na karne ng usa na magagamit, hindi banggitin ang mga ektarya at ektarya ng lupang inilaan sa industriya ng baka. Bilang pangatlo sa may pinakamaraming populasyon na isla, maraming mahilig sa pagkain, magsasaka, at rantsero ang naakit sa mas mabagal na pamumuhay na inaalok ni Maui na piniling gawin itong kanilang tahanan. Dahil doon, narito ang 15 Maui restaurant na hindi maaaring palampasin sa paglalakbay sa isla.

Kimo’s

Sa gitna mismo ng aksyon sa Front Street, Lahaina, ang Kimo's ay naging isang lokal na paborito mula noong unang binuksan ito noong 1977. Ang mga walang kapantay na view ay nagdaragdag lamang sa kamangha-manghang menu; puno ito ng pinakamasarap na seafood at steak, kasama ang kanilang signature prime rib (tip: pumunta doon nang maaga bago ito mabenta). Marahil ang pinakamagandang parke ng beachy establishment na ito? Ito ang tahanan ng orihinal na Hula Pie, ang dekadenteng dessert na maaaring nakita mo sa mga kapatid na restaurant ni Kimo, Dukes at Hula Grill. May macadamia nut ice cream pie na gawa sa Hawaii na may cookie crust, nilagyan ng mainit na fudge, pinalocream at higit pang mac nuts, tiyaking makatipid ng kaunting espasyo para sa sikat na Hula Pie ni Kimo.

Kō

Matatagpuan ang Kō sa Fairmont Kea Lani sa Wailea, at ipinagmamalaki ang sarili sa pag-uugnay ng 90 porsiyento ng menu nito sa mga isda, karne ng baka, at ani ng lokal na pinanggalingan. Ang “Kō” ay ang salitang Hawaiian para sa “tubo,” at ang restaurant ay nakatuon sa paggalang sa mga araw ng pagtatanim ng asukal sa Hawaii sa pamamagitan ng pagkuha ng mga tradisyonal na lokal na pagkain mula noon- mga multi-ethnic na recipe na unang ipinakilala ng mga manggagawa sa plantasyon-at pagpapataas sa kanila. Kasama sa menu, mga kulay, texture at panlasa ang Hawaiian, Chinese, Filipino, Portuguese, Korean at Japanese.

Fleetwood’s

Namesake restaurant ng may-ari at musikero na si Mick Fleetwood, ang Lahaina restaurant na ito ay kilala sa buong isla para sa rooftop bar nito. Maaaring tangkilikin ang mga tanawin ng Karagatang Pasipiko at ang hanay ng bundok ng West Maui mula roon, kasama ng isang palakaibigan, maaliwalas na kapaligiran at natatanging palamuting istilo ng isla. Ang buong restaurant ay kayang humawak ng humigit-kumulang 400 katao, kaya madalas may malalaking party at pagtitipon na nagaganap sa Fleetwood's. Kung hindi ka makakakuha ng puwesto sa bubong, nag-aalok ang pangunahing dining room ng mas intimate na karanasan na may masarap na pakiramdam. Kahit saan ka maupo, ang serbisyo ay nangunguna at ang menu ay may ilang magagandang pagkuha sa mga lokal na paborito.

Mama's Fish House

May magandang dahilan kung bakit ipinagdiwang ang Mama's Fish House sa hilagang baybayin ng Maui mula pa noong 1973. Karaniwang pinupuntahan ng mga residente ng isla ang lugar na ito para sa mga espesyal na okasyon, dahil kakaunti ang mga restaurant sa isla na pinagsasama ang nakamamanghang tanawin na may hindi nagkakamali na fine-dining na kapaligiran na parang kay Mama.

Huwag magkamali-hindi ito budget-friendly na restaurant, lalo na sa mga pamantayan ng Maui. Ngunit ang hindi kapani-paniwalang serbisyo, kalidad ng pagkain at walang kapantay na ambiance ay sulit sa bawat sentimo. Huwag palampasin ang Hawaiian fish sa Mama's Fish House, ang mga huli ay sariwa kaya nakikilala ng menu ang pangalan ng partikular na mangingisda na nagdala nito noong umagang iyon. Bagama't maaari kang mapalad na makaupo sa bar nang walang paunang abiso (ito ay bukas na upuan), ang isang mesa sa silid-kainan ay tiyak na mangangailangan ng reserbasyon.

Star Noodle

Mula nang magbukas ang Star Noodle sa Lahaina noong 2010, ang agarang tagumpay at kasikatan nito ay walang kapantay, at sa totoo lang, karapat-dapat. Ang pagbabahagi ay ang paraan upang pumunta sa lugar na ito. Gusto mong mag-order ng ilang iba't ibang mga plato upang tikman at ibahagi sa mga kaibigan upang makuha ang buong epekto ng mga eclectic na lasa ng menu. Magsimula sa Vietnamese crepes na puno ng hipon at steamed pork bun. Sundan iyon ng ramen na may mabagal na lutong sabaw na ginawa sa bahay at magtatapos sa isang matamis na malasada at craft cocktail. Medyo mahirap hanapin ang lugar na ito; magtungo sa Kupuohi Streetpara makita itong nakatago sa North Lahaina.

Café O'Lei

May mga lokasyon sa Makawao at Kihei, nag-aalok ang Café O'Lei ng restaurant dining at catering sa Maui. Nagsimula ito bilang isang maliit na five-table café sa gitnang Maui na naghahain ng katamtamang menu ng mga sandwich, salad at kape, sinasamantala ang walang kapantay na lagay ng panahon sa isla sa kanilang panlabas na setting. Ang pangkat ng mag-asawa ng mga may-ari ay mayroon nang maraming taon ng pamamahala sa restaurant at kaalaman sa pagluluto sa ilalim ng kanilang sinturon bago buksan ang Café O'Lei. Ang kumbinasyong ito ng karanasan at mapagpakumbabang pagpapalaki ay nagpapanatili sa pamilyang ito na pinamamahalaan mula noong 1997.

Lahaina Grill

Isa sa mga pinaka elegante at hinahangaang restaurant sa isla, ang Lahaina Grill ay nanalo ng Hale 'Aina Award para sa pinakamahusay na Maui restaurant sa loob ng 26 na taon. Ang romantikong ambiance na ipinares sa maalalahanin na dekorasyon ay ginagawa itong isang kahanga-hangang lugar para sa gabi ng petsa, at ang menu ay nagtatampok ng mga signature item na nagdiriwang ng kahanga-hangang supply ng Maui ng mga lokal na sangkap. Kung pupuntahan mo ang iyong sarili sa isang bakasyon sa Maui, ito ang lugar para gawin ito.

Paia Fish Market

Ano ang nagsimula bilang isang go-to hangout para sa mga lokal na mangingisda at manggagawa noong 1989 ay naging isang sikat na establisimyento na madalas puntahan ng mga tulad ng mga celebrity at surfers. Kilala sa sariwang Hawaiian na isda, kakaiba ang establisimiyento sa hilagang baybayin na ito ay naghahain ng malalaking bahagi para samga makatwirang presyo. Ang Paia Fish Market ay dapat puntahan ng mga manlalakbay na pupunta sa Paia, isang kaakit-akit na bayan na sikat sa kalapitan nito sa ilan sa pinakamagagandang alon ng Maui. Ngayon, may tatlong lokasyon sa Maui at isa sa Waikiki sa Oahu.

Nick's Fishmarket

Sa loob ng mga hardin sa Fairmont Kea Lani Hotel sa Wailea, kilala ang Nick's Fishmarket para sa malinis na serbisyo nito, mga nakamamanghang tanawin ng karagatan, at malawak na listahan ng alak. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga mahilig sa seafood ay hindi gustong makaligtaan ang sariwang menu ng isda. Ang listahan ng alak ay kukuha ng atensyon ng sinumang kainan na gustong ipares ang perpektong alak sa kanilang pagkain, at ang timog-kanlurang lokasyon sa isla ay nagbibigay ng ilang kahanga-hangang paglubog ng araw. Huwag kalimutang magpareserba para maiwasan ang mahabang paghihintay sa isang mesa, dahil isa ito sa pinakasikat na kainan sa isla.

Da Kitchen

Wala nang mas mahusay na pagpapakilala sa lokal at Hawaiian na pagkain para sa mga manlalakbay sa isla kaysa sa Da Kitchen sa Kahului-lalo na kung may lokasyong wala pang 10 minuto mula sa airport. Ang lokasyon ng paliparan ay may marami pang maiaalok sa mga tuntunin ng pagpili. Nag-aalok ito ng full-service restaurant at kumakain ng tradisyonal na plate-lunch-style na pamasahe mula sa orihinal na lokasyon sa Kihei, pati na rin ang mga menu item tulad ng mga burger at sandwich. Mula nang magbukas, ang Da Kitchen ay nakakuha ng maraming parangal (tulad ng Ilima Award, ang Hale 'Aina Award at ang AiponoAward) at na-feature sa ilang cooking show gaya ng "Diners, Drive-Ins &Dives" at "Man vs. Food."

Merriman's

Sa mga lokasyon ng restaurant sa buong estado, tiyak na may magandang reputasyon si Peter Merriman para sa hindi kapani-paniwalang pagkain, at walang exception ang Merriman's on Maui. Makikita sa Kapalua Resort na may mga tanawin ng karagatan sa pagitan ng Napili Bay at Kapalua Bay, ang farm-to-table concept ang pangalan ng laro dito. Tanging ang mga pinakasariwang sangkap lamang ang gagawa, at 90 porsiyento ay lumaki o nahuhuli nang lokal gamit ang mga napapanatiling pamamaraan. Parehong magandang lugar ang bar at restaurant para maabutan ang paglubog ng araw at tangkilikin ang natatanging menu ni Chef Merriman, at ang isang lugar na malapit sa outdoor fire pit ay nag-aalok ng perpektong setting para tapusin ang iyong araw.

Nalu's South Shore Grill

Matatagpuan sa loob ng Azeka Shopping Center sa gitnang Kihei, ang Nalu's ay may kaswal na ambiance na may mga open-air na upuan at isang de-kalidad na menu. Bukas ito para sa almusal, tanghalian at hapunan, at karamihan sa mga produktong ginagamit ay lokal na lumaki o pinanggalingan. Para sa tanghalian, subukan ang ahi club sandwich at ipares ito sa isang craft beer on tap o isang kombucha.

Japengo

Ipinagdiriwang ng Japengo sa Hyatt Regency Maui ang pagmamahal ng Hawaii sa sushi, gamit ang mga pinakasariwang sangkap na gawa sa lokal. Ang mga tanawin ng paglubog ng araw sa ibabaw ng Kaanapali Beach ay nagdaragdag saambiance ng classy spot na ito, at makikita mo pa ang kalapit na isla ng Lanai sa kabila ng tubig sa isang maaliwalas na araw. Kung hindi ka fan ng sushi, nag-aalok din ang menu ng seleksyon ng mga steak at seafood. Dapat isaalang-alang ng mga umaasang magkaroon ng mas kalmadong vibe ang sushi bar, kung saan maaari mong panoorin ang mga dalubhasang gumagawa ng sushi na nagpapakita ng kanilang galing.

The Mill House

Hindi ito nakakakuha ng mas maraming farm-to-table kaysa sa The Mill House sa Waikapu. Bukod sa literal na nasa parehong property ang sakahan sa restaurant, ang malawak na Waikapu Valley kung saan matatagpuan ang karamihan sa bukirin ng Maui ay makikita mula sa outdoor dining area. Panoorin ang mga baka na nanginginain sa malayo habang nag-eenjoy ka sa iyong pagkain, o tinatanaw ang daan-daang ektaryang pananim na tumutubo sa Maui Tropical Plantation. Ang Mill House ay nagtatanim pa ng sarili nilang kape para giniling at ibinebenta sa restaurant.

Sansei

Ang Sansei Seafood Restaurant at Sushi Bar, na may mga lokasyon sa kanlurang Maui at Kihei, ay isa sa mga paboritong sushi restaurant ng Hawaii. Nagtatag ng D. K. Pinangalanan ni Kodama ang restaurant na "sansei" na nangangahulugang "ikatlong henerasyon," upang parangalan ang kanyang ikatlong henerasyon-Japanese American na pamana at bigyang-diin ang pagtutok ng kainan sa pagkontemporaryo ng mga tradisyonal na pagkaing Asyano. Mula nang mabuksan ang unang lokasyon noong 1996, nanalo ang Sansei ng maraming parangal at parangal, ang ilan sa mga ito ay para lamang sa kanilang Asian shrimp cake na inihain kasama ng ginger lime butter atcilantro pesto.