Saan Kumuha ng Mga Burger sa Houston

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:43

Ang "pinakamahusay na burger" ng lungsod ay isang mainit na pinagtatalunan at pinaghirapang titulo para sa anumang pangunahing metro. Ang karne ay dapat na makatas at masarap, ngunit hindi masyadong basa o mataba. Ang tinapay ay dapat na malambot at mantikilya, ngunit hindi nakakabawas sa karne. At ang mga toppings ay dapat na sariwa at balanse. Bagama't sinasabi ng maraming restaurant na may pinakamagagandang burger sa Houston, hindi sila maihahambing sa limang magagandang burger joint na ito.

Stanton's City Bites

Matatagpuan sa 6th Ward ng Houston malapit sa downtown, ang Stanton's City Bites ay ang uri ng hole-in-the-wall na mga gabay na aklat na hinahangaan. Ang restaurant ay kaswal na may mahaba at puting mga mesa na ginagawang mga estranghero sa hapunan. Ipares iyon sa wall-mounted menu at communal condiment table, at ito ang quintessential American greasy spoon.

Ang mga burger ay mamantika - ngunit sa mabuting paraan - at inihahain sa squishy, toasted bun sa mga basket na may linyang papel. Bagama't ang karaniwang kalahating kilo na burger patty na may tinunaw na keso ay sapat na dahilan upang mailagay ang Stanton's sa listahang ito, ang mga malikhaing burger ang nagbukod dito. Ang Luke Skyburger, halimbawa, ay nilagyan ng deep-fried bacon, ginisang bawang spinach at mushroom. Ang Banal na Baka ay inihanda na may limang iba't ibang uri ng keso. At ang sikat na Miss Piggie ay pinangalanan hindi lamang para sa candied bacon sa ibabaw ng burger patty, kundi pati na rin para sa mga piraso ng bacon na dinidikdik sa loob ng karne. Ipares ang alinmansa itaas na may isang order ng kanilang chili cheese fries, at gusto mong sumambulat sa isang rendition ng "America the Beautiful."

Killen's

Ang Killen's Barbecue ay hindi mapag-aalinlanganang isa sa pinakamagandang barbecue spot sa Houston. Kaya nang buksan ng mga may-ari ang Killen's Burgers sa Pearland, hindi nakakagulat na mangunguna rin ito sa listahan ng pinakamagagandang burger spot.

Sa Killen's, ang mga burger ay binibihisan sa lahat ng karaniwang paraan na may frilly lettuce, matambok na kamatis, manipis na hiniwang sibuyas at atsara, ngunit ang kanilang mga burger - tulad ng kanilang barbecue restaurant - ay tungkol sa karne. Ang 10-onsa, de-kalidad na Angus beef patties ay napakalaki at puno ng umami. Para sa burger na may maraming lasa, subukan ang jalapeño cheeseburger. Ang adobo na jalapeño, na sinamahan ng malapot na American o swiss na keso, ay mahusay na pares sa masarap na karne ng burger.

Ang mismong restaurant ay pinalamutian bilang isang old-school na kainan na may itim at puting checkered na sahig, na may mga pulang upuan at kumportableng booth. Inihahain ang pagkain sa mga basket na may checkered na papel at crinkled-cut fries. At, tulad ng lahat ng mahuhusay na kainan, ang dessert ay milkshake na may whipped cream.

The Hobbit Cafe

Ang mga burger ng The Hobbit Cafe ay ginawa gamit ang mga sariwa at masaganang sangkap, nakakabawas sa iyong pakiramdam ng pagkaguilty para sa pangalawang almusal. Sa halip ng karaniwang iceberg lettuce, ang mga burger ay nilagyan ng halo-halong gulay. Ang mga hiwa ng kamatis ay makapal at makatas, at ang Angus beef patty ay perpektong tinimplahan. Kapag nag-order ka ng isang may avocado, naglalagay sila ng isangbuong avocado sa sandwich - ginagarantiya na kakailanganin mo ang parehong mga kamay at maraming napkin.

Lahat ng ito, siyempre, ay inihahain kasama ng napakaraming memorabilia ng Lord of the Rings na pupunuin ng saya ang iyong panloob na nerd.

Tip: Makakakuha ka ng opsyon na puti o wheat bun, ngunit piliin ang trigo. Parehong matamis at malambot, ngunit pinupuri ng trigo ang lasa ng mga sangkap.

Wimpy's Hamburgers

Wimpy's Hamburgers ay magaspang sa paraang ang isang talagang masarap na burger joint lang ang magagawa. Ang panlabas na patio - na nililiman ng loom ng downtown Hyatt skyway - ay walang tinatanaw kundi trapiko. Walang website ang restaurant, pero hindi naman talaga nila kailangan. Tuwing araw ng trabaho bandang tanghali, isang linya ang bubuo, at ang lugar ay siksikan.

Habang puno ang menu ng mga tradisyonal na American diner foods, ang mga burger ang highlight. Ang beef patties ay ginawang sariwa, generously sized at puno ng lettuce, kamatis, sibuyas, atsara, mayo at mustasa. Ang resulta ay isang mahusay na balanse ng lasa na hindi masyadong basa o masyadong tuyo.

Rachel's

Matatagpuan malapit sa courthouse sa downtown, ang lugar na ito ay may mura at masasarap na burger na walang gulo o gulo. Tulad ng kay Wimpy, ang Rachel's ay tila pinamamahalaan ng isang walang-buting staff, at ang minimalist nitong palamuti ay nangangahulugan na ang pagkain ang tunay na atraksyon.

Ang mga burger ay simple, masarap at malalaki. Ipares ang mga ito sa ilan sa makapal na hiwa na mga singsing ng sibuyas ni Rachel, at talagang isang tagumpay na tapusin ang lahat ng ito. Ngunit ang talagang tip sa mga timbangan para sa mga burger na ito ay ang kanilang presyo. Maaari kang makakuha ng isang buong pagkain sa oras ng tanghalian - burger,fries at inumin - sa halagang wala pang $10.

Tip: Tulad ng karamihan sa mga lokasyon sa downtown, ang paradahan ay maaaring medyo mahirap. Iligtas ang iyong sarili sa sakit ng ulo sa pamamagitan ng pagsakay sa tren. Ang kay Rachel ay dalawang bloke lamang mula sa Preston Station ng METRORail Red Line.