Ang Mga Nangungunang Winery sa Maryland

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:33

Bagama't malawak na kilala ang kapitbahay nitong Virginia para sa paggawa ng alak, ang Maryland ay may higit sa 100 gawaan ng alak sa buong estado, na may perpektong klima para sa pagtatanim ng mga ubas na Chardonnay, Vidal Blanc, at Cabernet Franc. Maraming mga gawaan ng alak sa Maryland ang makikita sa mga nakamamanghang setting-nag-aalok ng perpektong backdrop para sa isang nakakarelaks na araw ng pagsipsip ng alak sa kanayunan-at nagho-host ng mga bisita para sa mga pagtikim at paglilibot. Ang estado ay tahanan din ng ilang trail ng alak, kabilang ang First Landing Wine Trail, Chesapeake Wine Trail, Piedmont Wine Trail, at Antietam Highlands Wine Trail.

Sa napakaraming pagpipiliang mapagpipilian, pinagsama namin ang nangungunang 11 winery sa estado ng Maryland.

Old Westminster Winery

Isa sa pinakarespetadong winery ng Maryland, ang Old Westminster ay pinamamahalaan ng isang grupo ng tatlong magkakapatid: magsasaka na si Drew Baker, head winemaker Lisa Hinton, at general manager Ashli Johnson. Kilala sa mga pét-nats nito at Cabernet Franc, ipinakilala din ng winery ang low-ABV piquettes at canned wine noong nakaraang taon, at nagsimula na ring magtanim ng Gamay at Pinot Noir grapes. Matatagpuan sa Carroll County, humigit-kumulang 40 milya hilagang-kanluran ng B altimore, ang gawaan ng alak mismo ay matatagpuan sa gitna ng mga rolling hill at may maaliwalas na silid sa pagtikim na naghahain din ng pizza. Sa tag-araw, tingnan ang Can Stand na may mga meryenda, inumin, at kumot sa piknik upang magpahinga sa labas.

Big Cork Vineyards

Sinimulan ng isang winemaker sa Virginia na nagtanim ng unang 22 ektarya ng ubas noong 2011, ang Big Cork ay nanalo ng hindi mabilang na mga parangal mula noon. Ang Petit Vardot at Cabernet Franc nito, na parehong award-winners, ay dapat inumin, at sulit din inumin ang kanilang Syrah Rose, Nebbiolo, at Sauvignon Blanc. Gumagawa sila ng ilang ice wine at isang port na gawa rin sa mga raspberry. Bumisita sa weekend para sa live na musika at mga outdoor table na may grab-and-go na pagkain at mga bote, o mag-book ng wine tasting sa loob ng kanilang makabagong silid sa pagtikim (Ireserba ang BIG Wine Experience para sa pagtikim ng anim na alak mula sa kanilang espesyal na release at mga alak sa library, pagtikim ng barrel, pagpapares ng keso, at paglilibot sa property.)

Boordy Vineyards

Pagmamay-ari ng pamilya Deford mula noong 1980, ang Boordy Vineyards, ang pinakamatandang gawaan ng alak ng Maryland, ay umiral na mula noong 1945. Ang Defords, na kasalukuyang may apat na henerasyong nagtatrabaho sa ubasan, ay maaaring masubaybayan ang kanilang mga pinagmulan sa kanilang sakahan sa Long Green Valley of B altimore County hanggang 1725-at doon matatagpuan ang gawaan ng alak ngayon. Kilala ang Boordy sa mga award-winning na Albarino nito, ngunit kasama sa mas abot-kayang linya ng Chesapeake Icons ang sikat na Boordy Blush. Maaaring bumisita ang mga bisita sa buong linggo, ngunit tuwing weekend ay mayroong live na musika at mga food truck, na may walk-in seating sa labas at mga mesa na available sa Boordy Barn at Patio Tent sa pamamagitan ng reservation lamang.

Black Ankle Vineyards

Ang malawak na Mt. Airy na gawaan ng alak na ito ay may apat na panlabas na lugar upang tamasahin ang iyong alak: ang courtyard malapit sa silid ng pagtikim; ang patio at terracemay mga tanawin ng ubasan; at ang dog-friendly na lawn, kung saan maaaring humiram ng kumot ang mga bisita. Bukas mula noong 2008 at pagmamay-ari ng pamilya, ang mga Black Ankle na alak ay lahat ng estate grown. Kasama sa mga tampok na alak ang Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah, at iba't ibang timpla.

Sugarloaf Mountain Vineyard

Matatagpuan sa base ng Sugarloaf Mountain malapit sa hangganan ng Virginia, humigit-kumulang 40 milya hilagang-kanluran ng Washington, D. C., ang natatanging microclimate ng vineyard na ito ay nagbibigay-daan sa may-ari na si Emily Yang at winemaker na si Manolo Gomez na makagawa ng mga premium at award-winning na alak. Binuksan noong 2006, ang 22-acre winery ay nakatuon sa French vinifera at nagtatanim ng limang pula at limang puting ubas na varietal. Ang gawaan ng alak ay bukas araw-araw, at karaniwang nagsasagawa ng mga paglilibot at pagtikim. Maaaring bumili ang mga bisita ng mga bote na maiinom sa labas; BYO corkscrew at glassware.

Elk Run Vineyards and Winery

Itinatag noong 1979, ang Elk Run ang unang all-vinifera vineyard sa Maryland. Ang Elk Run ay nagtatanim ng ilang uri ng ubas-kabilang ang Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot, at Cabernet Sauvignon-sa isang makasaysayang ari-arian na nagtatampok ng Colonial-era tavern na may mga gawa noong 1700s. Matatagpuan sa pagitan ng B altimore at Hagerstown sa kaakit-akit na Mt. Airy, ang Elk Run ay nanalo ng maraming parangal sa paglipas ng mga taon at ito ay isang magandang lugar para tangkilikin ang ilang baso ng premium na alak. Kasama sa mga pagtikim ang mga sips mula sa anim na alak, at nag-aalok din sila ng mga flight ng alak na tatlo o anim na baso. Mayroong mga picnic table at tent sa bakuran sa buong taon, habang ang tagsibol hanggang taglagas ay nagdadala ng live na musika saweekend.

Basignani Winery

Sa hilaga lang ng B altimore sa Glencoe, Maryland ay ang Basignani Winery, na gumagawa ng alak mula noong 1986. Sinimulan ni Bertero Basignani na lumipat mula sa Italy noong 1970s, kasama sa mga award-winning na bote ng Basignani ang Chardonnay, ang kanilang Elena Rose, at iba't ibang pinaghalong Cabernet Sauvignon at Cabernet Franc. Ang maiinit na katapusan ng linggo ay nagdadala ng live na musika at pizza sa labas, at mayroong panloob na silid para sa pagtikim.

Linganore Winecellars

Bukod sa mga klasikong bote tulad ng Chardonnay, Cabernet Franc, at ang award-winning na Terrapin nito (isang white wine blend ng Melody at Vidal Blanc grapes), kilala ang winery na ito sa mga sweet blend, mead, at fruit wine na gawa sa berries, peach, at mansanas. Family run sa Mt. Airy mula noong 1976, nag-aalok ang winery ng iba't ibang tour at tastings, kabilang ang pribadong guided tour at pagtikim ng mga hindi pa nilalabas na wine at keepsake glass. Sa taglamig, magreserba ng outdoor propane fire table sa damuhan; BYO na upuan.

Blue Elk Vineyard

Buksan noong 2020, ang winery na ito ay matatagpuan sa isang makasaysayang lugar, ang Bohemia Overlook. Sa panahon ng Rebolusyonaryong Digmaan, ang mga British ay dumaong dito upang salakayin ang North East at Elkton, Marlyand. Ang nakamamanghang waterfront setting ay humigit-kumulang isang oras sa hilaga ng B altimore, na may mga ubas na tumutubo sa gilid ng burol sa kahabaan ng baybayin ng Elk River. Ang silid ng pagtikim ay nasa isang inayos na kamalig ng kabayo; sa itaas ay isang open space na nagho-host ng live music tuwing weekend.

Crow Vineyard at Winery

Isang ikatlong henerasyong 365-acre farm sa Eastern Shore ng Maryland na gumagawa ng Angus beef, soy, at corn, nagsimulang magtanim ng mga ubas at gumawa ng alak ang Crow Vineyard & Winery noong 2012. Ang magandang farm ay may state-of-the -art tasting room at kung gusto mong magpalipas ng gabi, mayroong bed and breakfast sa property. Ang kanilang Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Barbera, Sparkling Vidal Blanc, at higit pa ay nanalo ng higit sa dalawang dosenang mga parangal sa paglipas ng mga taon. Maaaring panoorin ng mga bisita ang mga baka na nanginginain habang humihigop ng kanilang alak, o sumali sa mga farm-to-table na kaganapan tulad ng mga oyster pairing at mga pagkain na ginawa gamit ang kanilang pinakamataas na kalidad na karne ng baka (na maaari mo ring bilhin upang lutuin sa bahay).

Stone House Urban Winery

Nakalagay sa isang makasaysayang tahanan ng Hagerstown noong 1700s, ang Stone House Urban Winery ay pag-aari ng dalawang babae na gumagamit ng mga ubas mula sa buong mundo para gumawa ng alak. Nagbubukas ng limang araw sa isang linggo, nag-aalok ang tasting room ng mga flight ng alak at mga alak sa tabi ng baso o bote. Kasama sa mga varietal ang isang Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec, at walong magkakaibang fruit wine-think peach Chardonnay at watermelon white Merlot. Ngunit ang pinakamagandang bahagi tungkol sa Stone House ay maaaring ang Soda the Pup, ang brindle boxer dog na pagmamay-ari ng co-owner na si Lori Yata, na nagsimulang maghatid ng alak sa mga customer sa gilid ng bangketa noong 2020 na may saddle sa kanyang likod para dalhin ang mga bote.