Nightlife sa Copenhagen: Best Bar, Live Music, & Higit pa

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:33

Bagama't hindi masyadong nabibigyang pansin ang nightlife scene sa Copenhagen, may makulay at iba't ibang eksenang naghihintay para maghain ng mahusay na gawang cocktail o craft brew sa isang intimate na kapaligiran. Ang mahinang batas sa pag-inom ng bansa ay nangangahulugan na halos lahat ng tao sa bayan ay hindi umiinom, ngunit may malaking hadlang sa pagpasok: ang sticker shock na kasama ng karamihan sa mga tab ng bar.

Sineseryoso ng mga bartender sa pinakamagagandang cocktail bar ng lungsod ang kanilang mga inumin gaya ng ginagawa ng kanilang mga chef counterparts sa kanilang mga menu ng pagkain at ang mga presyo ay kadalasang nagpapakita ng atensyong iyon sa detalye. Ngunit hindi lamang mga cocktail at Carlsburg ang narito, ang lungsod ay pinalayaw din ng mga natural na wine bar, na may mas maraming lumalabas na parang daisies bawat taon. Gusto mo mang mag-toast sa isang chic bar, tumikim ng orange na alak, o mag-enjoy ng live music, may para sa iyo ang Copenhagen.

Bars

Ang eksena sa bar sa Copenhagen ay hindi nakakakuha ng atensyon na maaaring nararapat mula sa matalinong mga listahan ng mga parangal, ngunit nakakatulong iyon na mapanatili ang "come as you are" na ambiance na ipinagmamalaki ng lungsod. Habang ang hilig ng chef sa pag-eksperimento sa mga sangkap sa kusina ay lumilipat sa mga bar, may mga mahusay na pagkagawa ng mga klasiko at mga makabagong higop na may naghihintay na mga lokal na sangkap.

Narito ang ilan sa mga pinakamagagandang lugar na inumin sa lungsod:

• The Jane: Lahat ng taong natigil sa Copenhagen nang higit sa isang linggo ay magkakaroon ng magandang kuwento mula sa isang gabi sa The Jane, isang cocktail bar sa gitna ng ang siyudad. Ito ang uri ng lugar na pinupuntahan mo para sa mga DJ set at sayawan, mga killer cocktail, o para makipag-chat sa isang kaibigan. Ang mid-century modern vibe, na may mga Chesterfield sofa at leather-bound na libro, ay nagpapanatili sa mga bagay na intimate at relaxed, at may mga nakatagong daanan at malaking dance floor.
• Mikkeller: Ang hoppy hometown hero na ito ay nasa tap sa karamihan ng mga bar at restaurant sa buong bayan ngunit sulit na hanapin ang kanilang matataas na ABV pint. Ang Mikkeller Baghaven ay isang pang-industriyang space/science lab sa Reffen na nakatuon sa mga maaasim na beer, fruity ale, at higit pa. Nagniningning ang kalawakan sa tag-araw kapag may lumabas na outdoor patio at tinatanaw ang tubig.
• Lidkoeb: Ang tatlong palapag ng buhay na buhay na Vesterbro bar na ito ay may para sa lahat. Ang isang whisky bar lang sa katapusan ng linggo ay tumatagal sa ikatlong palapag, at may courtyard sa likod. Gaya ng halos lahat ng restaurant o bar sa Copenhagen, pana-panahong nagbabago ang menu sa Lidkoeb, ngunit ang isang sikat na inumin ay ang Flottenheimer na gawa sa gin, Noilly Prat vermouth, rhubarb brine, cardamom, at grapefruit soda.
• Ruby: Kung gagastos ka ng $19 sa isang cocktail, sulit ang pera mong gastusin ito sa Ruby, isa sa pinakamagandang cocktail bar sa bayan. Nalaman ni Ruby na ito ay tahanan sa isang ika-18 siglong townhouse na isang book press, pribadong bangko, at lokasyon ng pagtatayo ng Danish Spirit Producers. Ang vibe ay hindi mapagpanggap at intimate, na ginagawa itong perpektong lugarupang dahan-dahang humigop ng mga cocktail mula sa seasonal na menu.
• Balderdash: Sa mga hindi tradisyonal na sangkap tulad ng deer heart at foie gras, madaling malito ang mga bartender sa mga chef. Bilang karagdagan sa pagkuha ng mga small-batch distiller, nakikipagtulungan din ang team sa mga producer ng pagkain. Sa kasagsagan ng summer strawberry season, ginagamit ng paboritong menu ang pinakamasasarap na Danish na strawberry na may foie gras distillate, strawberry, bourbon, at bitters. Mayroon din silang makapangyarihang boozy milkshake.

Mga Late-Night Spot

Kapag lumubog ang araw sa 4 p.m. sa taglamig, manatili sa labas hanggang 9 p.m. parang late night out. Iyon ay sinabi, ang isang-more-drink crowd ay may maraming magagandang pagpipilian, mula sa dives hanggang sa mga high-brow spot. Sa tag-araw, dinadagsa ng karamihan sa mga umiinom pagkatapos ng hapunan ang mga pampublikong espasyo, waterfront, at outdoor patio ng lungsod upang tamasahin ang sobrang sikat ng araw.

Narito kung saan pupunta kapag ayaw mong matigil ang saya, o kapag hindi mo maalis ang jet-lag:

• Andy’s Bar: Sa weekend call time na 7 a.m. (5 a.m. sa buong linggo), Andy’s Bar ang lugar para sa isa pang inumin. Ito ay isang quintessential dive na may mga suot na kahoy na bangko, kupas na kurtina, at sun-faded poster. Nagsimula ang Andy’s Bar bilang isang restaurant at noong World War II ay naging hangout para sa mga American G. I., ngunit ngayon, nakakakuha ito ng pinaghalong matatandang Danish na lalaki at mga batang estudyante. Sige, posibleng mag-order ng rail G&T ngunit ang pinakamahusay mong mapagpipilian ay kumuha ng beer at mga taong nanonood.
• Gensyn Bar: Sa isang pangalan na isinasalin sa “see you again,” ganap na tinatanggap ng Gensyn ang katayuan nito bilang isang mahusay na bar ng kapitbahayan. AngAng bar ay puno ng mga lokal na beer at spirit, kabilang ang sarili nilang Gensyn Gin na gawa ng kalapit na Frederiksberg Distillery. Ang eksklusibong gin ay gumagawa ng G&T na isang halatang magandang pagpipilian ngunit huwag matulog sa makaluma, na ginawa gamit ang isang trio ng whisky na nilagyan ng bunt rye bread
• Curfew: Kung lapitan mo ang gabi na may saloobin na ikaw ay nagbabakasyon at anuman ang mangyayari, maaari mong makita ang iyong sarili sa Curfew. Ang mga maliliit na high-top na mesa, komportableng upuan sa lounge, at nakakarelaks na upuan sa bar ay nagpapanatili ng mga bagay na intimate. Mahaba ang nagbabagong cocktail menu, na nagtatampok ng mga classic, mga opsyon na walang alkohol, at mga creative na concoction.

Live Music

Ang summer at winter jazz festival ay ang mga musical highlights ng taon, ngunit kung naghahanap ka ng live na musika sa buong taon, narito ang ilang nangungunang lugar:

• Brønnum: Sa tabi ng Royal Danish Theater at malapit sa Nyhavn, ang Brønnum ay naging isang eleganteng reprieve sa loob ng higit sa 125 taon. Isang tambay noon para kay Hans Christian Anderson (malapit lang ang bar mula sa tahanan niya noong bata pa siya), ngayon ay isa itong namumukod-tanging bar na may magagandang sesyon ng jazz sa hapon. Ang menu ay may masaganang meryenda, magandang listahan ng champagne, at maging ang Cuban cigars.
• Rust: Ang Copenhagen ay hindi isang kanlungan para sa clubbing o mga palabas sa EDM tulad ng iba pang mga kabisera sa Europa ngunit ang Rust ay isa sa mga pinakamagandang lugar sa bayan para sa clubbing at mga lokal na konsiyerto. Matatagpuan sa cool na Nørrebro neighborhood, gumaganap si Rust bilang host ng mga indie acts, hip-hop, at electronica ngunit nagbubukas upang maging multilevel club tuwing Biyernes at Sabado ng gabi.
• LaFontaine: May nangyayari gabi-gabi sa pinakalumang jazz bar ng Copenhagen ngunit ang pinakamagandang gabi para sa live na musika ay ang mga jazz session sa Biyernes, Sabado, at Linggo ng gabi. Ang bar ay hindi nagbubukas hanggang 7 p.m. o 8 p.m. ngunit pinagpapatuloy ang mga bagay-bagay hanggang 5 a.m. Ang mga nakaiskedyul na pagkilos sa Biyernes hanggang Linggo ay naglalaro mula 9 p.m. hanggang 1 a.m.

Mga Wine Bar

Maulap na buhos, mga kulay kahel, mababang interbensyon, biodynamic, masaya, at hindi magulo. Maligayang pagdating sa mundo ng natural na alak. Kung ito ang iyong unang pagkakataon na sumanga sa "normal" na alak o ikaw ay naghahanap ng perpektong Georgian bio, ang hindi kapani-paniwalang eksena sa Copenhagen ay nasa lahat.

• Den Vandrette: Itong indoor-outdoor na natural na wine bar (o ito ba ay isang restaurant na may magandang listahan ng alak?) ay perpektong sampu. May maaliwalas na basement level na perpekto para sa taglamig at isang napakarilag na patio na malapit lang sa Nyhaven na hindi kailanman magiging turista. Magdagdag ng top-notch na menu ng pagkain at madaling makita kung bakit dito tumatambay ang mga crew ng F&B sa bayan.
• La Banchina: Hanapin ang La Banchina sa isang ni-restore na boathouse sa tabi ng Refshaleøen harbor. May upuan ang boathouse ng 16 na tao, kaya't sa tag-araw, ang mga lokal ay nagpapaaraw sa kahoy na dock ng bar at sumilip para sa pagsipsip ng natural na alak sa pagitan ng mga swimming session.
• Rosforth at Rosforth: Ang mga Oenophile ay magkakaroon na ng Rosforth at Rosforth (kilala bilang bar na “sa ilalim ng tulay”) na naka-bookmark at may mga spot para sa pagtikim ng Sabado na nakalaan bago makarating sa Copenhagen. Ang lahat ay natural at mababa ang interbensyon dito, at ang mga may-ari ay nag-aangkat ng higit sa 10, 000 bote bawat taon sa isangengineless sailboat para mabawasan ang kanilang carbon footprint.
• Pompette: Isinasalin sa tipsy sa French, ang bistro-style na wine shop at bar na ito ay may isa sa pinakamalaking koleksyon ng mga natural na alak sa Denmark, kabilang ang buong stock mula sa Austria's Gut Oggau. Mayroon ding magandang seleksyon ng keso at charcuterie para maubos ang alak.
• Rødder & Vin: Pinapatakbo ng effervescent na si Solfinn, na nagmula sa Faroe Islands, si Rødder & Vin ay parang “Cheers” ng mga wine bar sa Copenhagen. Kahit na wala kang kakilala, pinamamahalaan ni Solfinn ang communal table na nangingibabaw sa bar, na gumagawa ng mga koneksyon sa pagitan ng mga bisita at pakikipag-usap tungkol sa mga natural na alak sa paraang magiging kaakit-akit ang mga baguhan at batikang umiinom.

Mga Tip sa Paglabas sa Copenhagen

• Ang pag-inom sa kalye ay legal at ang Copenhagen at ito ay isang malaking bahagi ng kultura pagkatapos ng trabaho, lalo na sa tag-araw.
• Ilegal ang pagbibisikleta habang lasing.
• Walang Uber sa Demark ngunit available ang mga taxi 24/7. Ang Dantaxi app ay may tulad-Uber na function kung gusto mong tumawag ng taxi nang maaga.
• Available ang pampublikong transportasyon hanggang hating-gabi. Ito ay ligtas at malinis, ingat lang sa mga mandurukot.
• Hindi inaasahan ang mga tip.
• Ang huling tawag sa mga bar ay sa pagitan ng 1 a.m. at 2 a.m.
• Maliban kung Huwebes, Biyernes, o Sabado, huwag ipagpalagay na bukas ang cocktail bar.
• Ikaw ay dapat na 18 upang mag-order ng alak sa isang bar o restaurant, at 16 upang makabili nito sa isang tindahan. Walang mga paghihigpit sa mga 17 pababa na umiinom sa isang pampublikong parke at sa Danishhindi masyadong ginagawa ng pulis ang dalawa maliban kung ang mga umiinom ay wala sa kontrol o nagsisimula ng away.