Paglalakbay sa Isang Araw sa Gouda sa Netherlands

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 11:06

Sa kabila ng sikat na maling pagbigkas nito, alam ng lahat ang pangalang "Gouda" (HOW-da, hindi GOO-da), ang quintessential yellow Dutch cheese na bumubuo sa humigit-kumulang 60% ng produksyon ng keso ng Netherlands. Gayunpaman, hindi gaanong sikat sa mundo kaysa sa kapangalan nito na keso, ang Gouda ang lungsod. Sa loob ng Netherlands, ang pangalang Gouda ay malapit na konektado sa parehong keso at iba pang mga produkto kung saan ang lungsod ay nangunguna sa: Gouda stroopwafel ("syrup waffle") vendor ay isang kabit sa mga panlabas na merkado, at reel sa mga dumadaan na may amoy ng mainit-init karamelo sa pagitan ng dalawang fresh-baked, waffle-textured cookies; ang mga pinong kandila at clay pipe ay dalawa pang speci alty ng South Hollandish city na may 70, 000.

Ang lungsod mismo ay isang wonderland ng monumental na arkitektura, mula sa ika-15 siglong Stadhuis (City Hall) hanggang sa cruciform nito na Sint Janskerk (St. John's Church); Ang mga bisita sa tag-araw ay maaari ding panoorin ang mga siglong gulang na merkado ng keso na kumikilos tuwing Huwebes. 55 minuto lamang mula sa Amsterdam sa pamamagitan ng tren, ang makasaysayang Gouda ay isang maginhawa, at kapaki-pakinabang, day-trip na destinasyon para sa mga manlalakbay na gustong makipagsapalaran sa labas ng kabisera.

Paano Pumunta Doon

Sa pamamagitan ng tren: Ilang tren kada oras na tumatakbosa pagitan ng Amsterdam at Gouda, direkta man o sa pamamagitan ng Utrecht; ang oras ng paglalakbay ay humigit-kumulang 55 minuto.

Ano ang Gagawin at Tingnan

• Gouda cheese and crafts: Natural, ang mga turistang bumibisita sa Gouda ay umaasa na makakahanap ng ebidensya ng cheesy na reputasyon nito, at ang lungsod ay naghahatid kasama ang tag-araw nitong Kaas en Ambachtenmarkt (Cheese and Crafts Market). Tulad ng sa Alkmaar na nakasentro sa keso, mapapanood ng mga manonood ang mga tradisyunal na damit na propesyonal sa pagawaan ng gatas na ipinagpalit ang kanilang mga paninda sa anino ng napakalaking Stadhuis (City Hall). Ang mga cheesehead na bumibisita sa labas ng panahon ng pamilihan ay maaari pa ring bumisita sa Gouds Kaas-en Ambachtenmuseum (Gouda Cheese and Crafts Museum) upang tuklasin ang mga tradisyonal na produkto ng Gouda - na maaari ding bilhin sa unang palapag na tindahan. Matatagpuan din ang small-batch, unpasteurized na Gouda cheese sa 't Kaaswinkeltje, isa sa mga pinakamagandang tindahan ng keso sa bayan; para sa malawak na assortment ng mga lokal at imported na keso, kasama ang kape, alak, at pampalasa, tingnan ang Lekker Gouds.
• Stadhuis van Gouda: Gouda's Stadhuis (City Hall) ay hindi lamang ang backdrop para sa sikat na cheese market ng Gouda: ang ika-15 siglong kagandahan na ito ay isa talaga sa pinakalumang Gothic na lungsod mga bulwagan sa Netherlands; ang katanyagan nito ay nagkaroon pa nga itong isang life-size na replika sa Huis ten Bosch, isang Dutch-themed amusement park sa Japan. Ang mga matingkad na estatwa na nakaharap sa harapan ng limestone - ang personified values ng Wisdom and Constancy, pati na rin ang mga makasaysayang duke (at isang duchess) - ay mga karagdagang karagdagan mula 1695 hanggang sa huling bahagi ng 1960s, ayon sa pagkakabanggit. Ang interior ay pinalamutian ng mahusay na mga tapiserya mula sa sariling GoudaDavid Ruffelaer, na hinabi sila para sa isang 17th-century royal visit. Tuwing Disyembre, ang city hall ay pinaiilaw mula sa loob at labas ng libu-libong kandila sa taunang kaganapan sa Pasko, Gouda bij Kaarslicht.
• Sint Janskerk (St. John's Church): Isang superlatibong simbahan sa napakaraming paraan, ang huling Gothic basilica Sint Janskerk ay isang icon ng Gouda. Nakatuon kay John the Baptist, ang patron saint ng Gouda, ang Catholic basilica ay ibinalik sa komunidad ng mga Protestante noong ika-16 na siglo, na siyang dahilan para sa hugis ng krus. Ang 123-meter span nito mula silangan hanggang kanluran ay nagbibigay ng sapat na espasyo para sa isa sa mga pinaka-natatanging katangian ng simbahan: ang Goudse Glazen, o Gouda Stained Glass, na naglalarawan ng mga Biblikal at makasaysayang eksena sa kanilang 71 panel, karamihan sa mga ito ay itinayo noong ika-16 na siglo..
• Mga museo ni Gouda: Bukod sa Kaas en Ambachtenmuseum nito (Cheese and Crafts Museum, sa itaas), ang Gouda ay may ilang maliliit ngunit may tamang kasangkapang museo. Ang espesyal na interes ng mga mahilig sa kasaysayan ay ang museumgoudA (nakakaiba ang layunin ng capitalization), na nagsasalaysay muli ng isang milenyo ng kasaysayan ng lungsod sa pamamagitan ng mga artifact at pansamantalang eksibit; at ang Verzetsmuseum Zuid-Holland (South Holland Resistance Museum), na nagbibigay-buhay sa katapangan ng mga nasa Dutch World War II resistance. (Tandaan na ang Amsterdam ay mayroon ding Dutch Resistance Museum, na pinangalanang Best Historical Museum sa Netherlands.) Ang Museumhaven Gouda (Gouda Museum Harbor) ay isang pantalan kung saan nakadaong ang 18 monumental na barko; ang mga manonood ay maaaring humanga sa karamihan sa mga unang bahagi ng ika-20 siglong sasakyang-dagat nang malapitan at huminto para uminom saang makasaysayang Museumhavencafé.

Saan Kakain

• Restaurant De Mallemole (Oosthaven 72): Matatagpuan sa isang magandang monumento sa gilid ng kanal, ang mga dingding nito ay may linyang mga silk-screen mula sa kilalang Rotterdam artist na si Julien Landa, ang Restaurant De Mallemolen ay isang piging para sa mga pandama. Ang mapag-imbento at napapanahong mga menu ay nagbibigay-daan sa chef na maghatid ng mga pinakasariwang pagkain sa isang nasisiyahang kliyente.
• Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32): Tikman ang siroopwafels (syrup waffles) sa pinakapino sa Van Vliet, na nagsasanay sa kanilang kalakalan sa loob ng mahigit isang siglo. Huminto sa tanghalian para sa isang tanghali na pagkain, meryenda o siroopwafel, o matuto pa tungkol sa tradisyonal na speci alty na ito sa pamamagitan ng tour o workshop (sa pamamagitan ng appointment).
• In de Salon (Karnemelksloot 1): Isang institusyong Gouda, sinasabi ng In de Salon na siya ang pinakamatandang bahay ng pancake at poffertjes sa mundo, na may mahigit 250 taon sa negosyo. Ang madilim na kahoy at tansong mga accent ng kanilang 150-taong-gulang na lugar ay nagbibigay-daan sa oras ng pagkain.