Hot Grill vs. Rutt's Hut: Clifton, NJ's Hot Dog Battle

Talaan ng mga Nilalaman:

Hot Grill vs. Rutt's Hut: Clifton, NJ's Hot Dog Battle
Hot Grill vs. Rutt's Hut: Clifton, NJ's Hot Dog Battle
Anonim
Mga hotdog ng Rutt's Hut
Mga hotdog ng Rutt's Hut

Kung pamilyar ka kay Clifton, malaki ang posibilidad na kumain ka ng hotdog mula sa The Hot Grill o Rutt's Hut. Ano ang dahilan kung bakit ang mga hot dog joint na ito ay tulad ng mga landmark para sa napakaraming residente ng Northern New Jersey? Matuto nang higit pa sa ibaba at pagkatapos ay dumaan upang magpasya sa nanalong wiener.

The Hot Grill

669 Lexington Ave

Clifton, NJ 07011

(973) 772-6000Cash lang

Est. 1961

Presyo bawat Texas Wiener: $2.68 (kabilang ang buwis)

Ang sidekick: Fries na may gravy at keso

The Hot Grill's About Us page proudly exclaims: "Alam mong lumalaki sila sa Texas, sa pamamagitan ng Clifton, New Jersey." Yup, nakakatawa, ang Texas Wiener ay walang kinalaman sa Texas. Sa katunayan, ang magulo ngunit masarap na frank ay nagmula sa Paterson, NJ sa isang Greek hot dog stand noong 1920s. Ang pirma ng Hot Grill na "One all the way one!" (gaya ng tawag sa kusina ng counter crew) ay binubuo ng isang malutong na balat na hotdog sa isang plain, puti, malambot na tinapay, mustasa, tinadtad na sibuyas, at "sauce", aka ang sili na nakasanayan mong kainin ngunit kasama. isang Griyego iikot dito, spice-wise. Maaari kang mag-order ng "sauce" sa anumang bagay-cheeseburger, onion ring, roast beef sandwich-ngunit huwag kalimutang subukan din ang"gravy".

Pro tip: Kunin ang fries ("One frenchie one!") na may keso at gravy bilang iyong "panig". Kulay pinkish ang gravy at parang cinnamon ang lasa. Weird, pero oh so good.

Bonus: Ang The Hot Grill's YouTube channel ay kahanga-hanga at nagtatampok ng mga lumang commercial, sound bites mula sa counter, at isang sulyap sa malaking vat ng sauce.

Rutt's Hutt

417 River Road

Clifton, NJ 07014

(973) 779-8615Cash lang

Est. 1928

Presyo bawat Ripper: $2.35 (kasama ang buwis)

Ang sidekick: Onion rings

Minsan ay nakatayo sa gilid ng kalsada, ang hot dog mecca na ito ay may parehong bar at dining room area at walang frills take-out counter para sa mabilisang pag-order/pagkain. Sa Rutt's Hut, kailangan mo lang mag-order ng Ripper (pinangalanan pagkatapos ng ripped-open deep-fried skin ni frank). Kung mahilig ka sa pakikipagsapalaran, maaari kang mag-eksperimento sa "mga antas" ng kasukasuan ng pagkaprito: In-and-Outer (halos pinirito), Weller (well-done), at Cremator (nasunog hanggang malutong). Itinampok ang Rutt's sa Food Network at Travel Channel.

Pro tip: Dumadagsa ang mga tao dito para sa mustasa at lutong bahay na sarap. Ibuhos ang mga ito sa pamamagitan ng mga hindi kinakalawang na mangkok na asero at kahoy na kutsara sa counter. Oh, at kung gusto mo ng chili dog, kailangan mong mag-order ng isang gilid ng (nakamamanghang) sili at bihisan mo ito mismo.

Bonus: Maglaro ng nakakatuwang laro ng Big Buck Hunter Pro o AC/DC pinball pagkatapos mong kainin ang iyong Cremator!

Inirerekumendang: