Ano ang Dapat Malaman Bago Ka Pumunta sa Pagtikim ng Alak sa Chianti

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:54

Ang Chianti ay isang rehiyon sa gitnang Tuscany kung saan ginagawa ang mga iconic na Chianti at Chianti Classico na alak. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na lugar para sa mga oenophile upang bisitahin at malaman ang tungkol sa kultura ng alak ng Italya. Ngunit tandaan na ang pagtikim ng alak sa Italy ay medyo naiiba kaysa sa United States dahil kailangan mong magpareserba nang maaga para sa mga pagtikim at mas mabagal ang paggalaw ng mga bagay sa Italy, kaya malamang na isa o dalawang ubasan lang ang makikita mo. isang araw.

Paano Magplano Kung Saan Pupunta

Una, pumili ng rehiyon o producer ng alak sa Chianti na partikular na gusto mo. Ang rehiyon ng Chianti ng Tuscany ay may pitong natatanging lugar, bawat isa ay gumagawa ng isang partikular na uri ng alak na Chianti. Ang mga alak ng rehiyon ng Chianti Classico sa pagitan ng Florence at Siena ay ang mga pinakakilalang opsyon sa lugar.

Ang Chianti Classico wine ay ginawa nang higit sa 2,000 taon, ngunit ang rehiyon ay talagang naging tanyag sa vino nito mula ika-13 siglo hanggang ngayon. Ang ilan sa mga sikat na bayan ng alak na mapagpipilian ay kinabibilangan ng Greve sa Chianti, Castellina sa Chianti, Gaiole sa Chianti, Radda sa Chianti, Barberino Val d'Elsa, San Casciano sa Val di Pesa, at Castelnuovo Berardenga.

Makipag-ugnayan sa Iyong Mga Paboritong Wineries

Kapag nakahanap ka ng ilang winery na sa tingin mo ay gusto mo, ang susunod na hakbang ay makipag-ugnayan sa kanilaat magpa-appointment para mag-tour o magtikim. Ang ilan ay nag-aalok pa nga ng maliliit na kagat, alak at keso, o isang buong pagkain. Tanging ang mga malalaking gawaan ng alak lamang ang may kakayahang humarap sa mga walk-up tour at pagtikim; ang iba ay maliliit na gawaan ng alak na pag-aari ng pamilya na nangangailangan ng mga reserbasyon.

Huwag pumili ng higit sa dalawa o tatlong gawaan ng alak. Mas mabagal ang mga bagay-bagay sa Italy kaysa sa Napa Valley, kaya mas mabuting mag-enjoy dito kaysa magmadali. Tandaan na ang masyadong maraming paglilibot ay maaari ding maging paulit-ulit. Mayroon lamang ilang mga pagkakaiba-iba sa tema ng pagbuburo.

Ang ilan sa mga paboritong winery na bisitahin at libutin ay kinabibilangan ng Barone Ricasoli Brolio Castle, Casa Emma, at Castello di Verrazzano.

Pagtikim ng Alak sa isang Enoteca

Maaari ka ring makahanap ng mga alak na tikman, inumin, o bilhin, sa isang enoteca (isang lokal na tindahan ng alak sa Italy). Ang isa sa pinakamalaki sa lugar ng Chianti Classico ay ang Le Cantine di Greve sa Chianti, kung saan maaari kang magtikim ng alak, keso, salami, grappa (brandy na nakabatay sa ubas), at langis ng oliba. Siguraduhin lamang na bilisan ang iyong sarili; mayroon ding museo ng alak at higit sa 140 vinos upang subukan. Halos bawat maliit na nayon sa Italy ay may enoteca, kaya kung gusto mong dumaan sa higit pa sa kanila, hindi mahirap hanapin ang mga ito.

Chianti Region Winery Escorted Tours

Kung mas gusto mong bumisita sa mga winery nang hindi nag-aalala tungkol sa pag-inom at pagmamaneho, nag-aalok ang Viator ng parehong full-day at half-day escort tours na kinabibilangan ng mga pagbisita sa mga village at Chianti wineries na may mga wine tasting. Maraming pwedeng makita at gawin, at maraming magagandang restaurant. Kung saan may masarap na alak, hindi nagkukulang na mayroon ding masasarap na pagkain.

Accommodations

Ang rehiyon ng Chianti ay puno ng mga high-end na hotel, farmhouse, at bed and breakfast accommodation. Gusto mo bang matulog sa isang kastilyo? Subukan ang Hotel Castello di Sp altenna sa Gaiole. Ang four-star stay na ito ay makikita sa loob ng isang makasaysayang villa kung saan matatanaw ang luntiang kanayunan at mga ubasan.