Ang Mga Off-Strip na Restaurant na Dapat Mong Bisitahin sa Las Vegas

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:42

Habang ang mga resort sa Las Vegas sa Strip ay may maraming magagandang pagpipilian para sa mga pagkain, ang patuloy na lumalagong lungsod ay may ilang tunay na culinary gem ilang minuto lamang mula sa maliwanag na ilaw ng Strip. Bagama't sigurado kang makakahanap ng world-class na lutuin sa mismong Las Vegas Strip, ang pakikipagsapalaran nang kaunti pa sa malayong landas ay siguradong makakahanap ng magagandang pagkain. Mula sa mga New American restaurant hanggang sa isa sa pinakamagagandang tindahan ng pizza sa Vegas, maraming matutuklasan sa labas ng mga normal na lugar ng turista ng lungsod.

Sparrow and Wolf

Dinala ni Chef Brian Howard ang kanyang mapag-imbentong pagluluto kasama ang kanyang pagkahilig sa mga detalye sa Sparrow at Wolf, ilang minuto lang mula sa Strip sa Chinatown. Isang paboritong komunidad ng pagkain sa Las Vegas, ang restaurant ay magpapasaya sa sinumang bisita para sa isang pambihirang karanasan. Asahan ang mga lokal na sangkap mula sa sariling Urban Seed ng Las Vegas. Inc, charcuterie na isa sa pinakamahusay sa Las Vegas, at isang cocktail program na magpapahanga sa mga tagaloob ng industriya.

Iba pang Mama Las Vegas

Nasa isang strip mall humigit-kumulang 15 minuto mula sa Las Vegas Strip, ang Other Mama ay isang seafood restaurant na dalubhasa sa mga natatanging likha. Pinagsasama ng may-ari at chef na si Dan Krohmer ang kanyang pagkahilig sa masarap na pagkain at ang kanyang pagnanais na igalang ang natural na kapaligiranmga mapagkukunan sa isang restaurant na lumiliko ang mga pagkaing nakamamanghang sa panlasa at komportable para sa mga may malay. Itinatampok ng seafood restaurant na ito ang malawak na kaalaman at karanasan ng chef sa Japanese cuisine. Ang raw bar ay tahanan ng mga pana-panahong talaba, sariwang sushi, at ceviche na nakapipinsala sa kanyang mga kahanga-hangang lasa. Ang happy hour ay itinuturing na isa sa pinakamahusay sa lugar, at ang kimchi fried rice ay talagang inirerekomenda rin.

Metro Pizza

Higit pa sa tipikal na pizza joint, ang Metro Pizza ay isang staple ng Las Vegas foodie scene na itinayo noong 1928. Available na ngayon sa apat na lokasyon sa Vegas at isa sa Henderson, Nevada, tinatawag ng Metro Pizza ang sarili nitong "kapitbahayan ng America pizzeria" at kilala sa bagong gawa nitong masa na nakaunat at niluto sa mga stone hearth oven. Ang calzones ay partikular na sikat sa Vegas, at ang Sicilian pizza ay nanalo ng ilang parangal sa foodie sa mga nakaraang taon. Gayunpaman, halos anumang pizza na i-order mo sa Metro Pizza ay maaaring ilarawan bilang malambot, mahangin, magaan, at puno ng lasa.

Isang Distrito

Nagtatampok ng mga mapag-imbentong Vietnamese at Asian fusion dish kasama ng mga speci alty cocktail, nakatago ang District One Kitchen and Bar sa isang maliit na shopping mall sa South Jones Boulevard sa Spring Valley, ilang milya lamang ang layo ng Strip. Dalubhasa ang District One sa mga natatanging paghahanda ng pho-kabilang ang surf at turf, oxtail, Tai ribeye, at buong Maine lobster-pati na rin ang iba't ibang oysters, maliliit na plato, at iba pang surf at turf dish na inihanda ng Executive Chef Khai Vu. LokalKabilang sa mga paborito ang inihaw na buong pusit, oxtail fries, yellow-tail fish tacos, goi ga chicken salad, at ang big bone soup, isang pho broth na inihanda gamit ang bone marrow.

Abriya Raku

Opened in 2008 in Las Vegas' Seoul Plaza, Abriya Raku is a authentic Japanese restaurant owned by Executive Chef Mitsuo Endo, who immigrated to the United States from Tokyo in 2001. Ayon sa opisyal na website, ang ibig sabihin ng Abriya Raku ay " Charcoal Grill House Enjoyment" sa Japanese, at ang maaliwalas na off-Strip na restaurant na ito ay naghahatid ng parehong lasa at authenticity. Dalubhasa sa pag-ihaw gamit ang oak na "binchotan" na uling na na-import mula sa Japan, gumagawa si Chef Endo ng iba't ibang tradisyonal na pagkain gamit lamang ang mga sangkap na may pinakamataas na kalidad. Inirerekomenda ng mga bisita ang omakase meal, Agedashi tofu, at ang Kobe beef filet na may wasabi gayundin ang alinman sa mga opsyon sa sushi sa malawak na menu.

Echo and Rig

Na may mga lokasyon sa Sacramento at Las Vegas' Tivoli Village, ang Echo at Rig ay isang steakhouse na may modernong twist. Ginawa ni chef at restaurateur Sam Marvin, sina Echo at Rig ay nagbabalik sa mga butcher shop noong nakaraan at nagtatampok din ng malaking open-glass meat locker, mga vertical display, at isang demonstration area kung saan matututunan ng mga bisita ang kasaysayan at kasanayan ng mga butcher. Kabilang sa mga paborito sa menu ang butcher blend burger, ang Spencer steak, rib-eye cap, at filet tenderloin na gawa sa grass-fed Wagyu beef.

Honey S alt

Matatagpuan humigit-kumulang 20 milya sa kanluran ng Strip sa komunidad ng Summerlin, ang Honey S alt ay isang New American restaurant na dalubhasa sa gawang bahay.mga dessert, farm-to-table ingredients, at "pagkain para pakainin ang iyong kaluluwa." Pagmamay-ari at pinamamahalaan ng mga restauranteur na sina Elizabeth Blaue at Kim Canteenwalla, ang Honey S alt ay naging paborito sa tanghalian para sa mga lokal, lalo na para sa mga fresh-pressed juice at speci alty dessert tulad ng Brookie, isang Brooklyn-inspired na chocolate chip cookie na hinaluan ng fudge brownie at natatakpan ng s alted caramel chunk ice cream. Kasama sa iba pang sikat na menu item ang Biloxi buttermilk chicken sandwich, Elizabeth's caesar salad, at Gramma Rosie's meatballs.

Ferraro's Italian Restaurant and Wine Bar

Natagpuan ilang bloke lang sa labas ng Las Vegas Boulevard, ang Ferraro's ay nag-aalok ng ilan sa pinakamahusay na tunay na pagkaing Italyano sa timog-kanluran. Binuksan noong 1985 nina Gino at Rosalba Ferraro, ang tunay na kainan na ito ay gumugol ng mahigit 30 taon sa pagperpekto sa tradisyonal na craft ng Italian cuisine gamit ang mga recipe ng pamilya mula sa Southern Italy. Lahat ng seafood dito ay Safe Harbor Certified, natural ang beef, at lahat ng pasta, tinapay, at dessert ay ginagawa in-house araw-araw. Bukod pa rito, ang malawak na bodega ng alak sa Ferraro's ay kinilala ng Prestigious Wine Enthusiast Award at Wine Spectator's "Award of Excellence." Kasama sa mga highlight ng menu ang house speci alty na Osso Buco (veal shank na nilaga sa red wine reduction at inihain kasama ng farro), Trippa Satriano (slow-braised Honeycomb beef na lining sa tiyan na may maanghang na tomato sauce), at ang Coniglio Brasato (braised rabbit, soft polenta, at mga inihaw na mushroom).