Smorgasburg Brooklyn: Ang Kumpletong Gabay

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:42

Minsan ang isang maliit at low-key na pamilihan ng pagkain, ang Smorgasburg, ay naging destinasyon ng mga bisita mula sa buong mundo. Mula noong 2011, dumagsa na ang mga tao sa Smorgasburg, isang lingguhang open-air food market na nagpapakita ng napiling pagpipilian ng mga food vendor, na naghahain ng lahat mula sa gourmet ring dings hanggang sa Cantonese noodles. Ang sikat na atraksyong ito ay isang spinoff ng (at katulad na konsepto sa) sikat na Brooklyn Flea, isang weekend flea market na nagbebenta ng mga vintage goods at artisanal na produkto, ngunit ang Smorgasburg ay nagho-host ng mga vendor na nagbebenta lamang ng pagkain. Ang parehong mga merkado ay may isang mapagkumpitensyang proseso para sa pagkapanalo sa mga hinahangad na lugar para sa mga vendor, na nag-iiwan sa mga bisita ng hanay ng mga first-rate na paghahanap.

Bagaman ito ay isang masiglang aktibidad sa tag-araw, ang Smorgasburg ay isang buong taon na pamilihan. Sa taglamig, gumagalaw ito sa loob ng bahay. Kasama sa mga naunang panloob na lokasyon ang Industry City, ngunit kilala itong mag-set up ng shop sa ibang lugar. Para sa pinakabagong impormasyon sa mga lokasyon, tiyaking tingnan ang kanilang website para sa mga update sa kasalukuyang tahanan sa taglamig.

Ang Smorgasburg ay isang kakaibang karanasan, at ito ang dapat mong ilagay sa anumang itinerary kapag bumisita ka sa Brooklyn.

Mga Lokasyon

Mula sa tagsibol hanggang sa kalagitnaan ng taglagas (tingnan ang website para saeksaktong mga petsa ng pagbubukas at pagsasara bawat taon), ang Smorgasburg ay may dalawang panlabas na lokasyon sa Brooklyn at parehong lokasyon ang ipinagmamalaki ng 100 vendor. Dapat kang maglaan ng ilang oras para sa isang pagbisita, na nagbibigay sa iyong sarili ng sapat na oras upang bumasang mabuti sa mga stand habang nagpapasya ka.

Sabado: Ang Smorgasburg ay gaganapin mula 11 a.m. hanggang 6 p.m. sa East River State Park (90 Kent Avenue). Kumain sa mga delicacy habang tinatanaw mo ang mga nakamamanghang tanawin ng Manhattan mula sa waterfront park na ito. Sumakay sa L train papuntang Bedford Avenue stop, maglakad sa North 7th Street, at sundan ito sa tubig.

Linggo: Ang Smorgasburg ay nasa Prospect Park sa Breeze Hill (East Drive sa Lincoln Road) mula 11 a.m. hanggang 6 p.m. Sumakay sa B/Q subway papunta sa Prospect Park Subway station at maglakad patungo sa pasukan ng parke. Makakakita ka kaagad ng mga palatandaan na humahantong sa iyo sa Smorgbasburg, na wala pang limang minutong lakad mula sa pasukan ng Lincoln Road papunta sa parke. Ito ay isang sikat na lugar para magbisikleta at maraming bike rack. Kung gumagamit ka ng Citi Bike, tingnan ang mga lokasyong malapit sa Smorgasburg.

Ngayong tag-araw, ang Smorgasburg ay nagse-set up ng ikatlong outpost sa isang sikat na lingguhang kaganapan. Gusto mo bang tamasahin ang ilang masarap na pagkain habang nanonood ng magandang pelikula? Nakikipagsosyo ang Smorgasburg sa Movies With A View sa Brooklyn Bridge Park. Ang serye ng pelikula sa Huwebes ng gabi sa tag-araw, na libre sa publiko, ay magkakaroon ng umiikot na listahan ng mga vendor mula sa Smorgasburg, kabilang ang Burger Supreme, Musser's Famous Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fired Edibles at Bona Bona IceCream. Magdala ng kumot at manood ng sine sa damuhan habang tinatamasa mo ang masasarap na pagkain na ito.

Ang Smorgasburg ay mayroon ding mga lokasyon sa labas ng New York City, kabilang ang isa sa downtown Los Angeles tuwing Linggo at isa pang pop-up na lokasyon sa Osaka. Bilang karagdagan, ang mga tao mula sa Smorgasburg ay nasa likod din ng sikat na Crown Heights Beer Hall, Berg'n, na mayroong pagkain mula sa palengke. Isa itong lokal na destinasyong lugar at mayroon itong sikat na Tuesday Trivia Night at marami pang iba pang cool na kaganapan.

Ano ang Aasahan

This weekend open-air food market, open rain or shine, is a crowd pleaser. Ang Smorgasburg ay umaakit ng higit sa 20, 000 mga tao bawat katapusan ng linggo, kaya pumunta doon nang maaga upang maiwasan ang mga pulutong. Ang isang araw sa Smorgasurg ay kinabibilangan ng pagsubok ng mga kakaibang pagkain o mga bagong startup na makakabusog kahit na ang pinakamapiling kumakain. Maraming restaurant ang nagsimula sa Smorgasburg, kabilang ang Pizza Moto, na naghain ng hindi kapani-paniwalang brick oven pizza sa merkado at pagkatapos ay nagbukas ng sikat na restaurant sa Carroll Gardens.

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa Smorgasburg ay sa pamamagitan ng piknik sa damuhan (kaya magdala ng kumot). Maraming puwang sa parehong mga lokasyon para sa piknik at walang mas magandang paraan para magpalipas ng hapon kaysa mag-relax kasama ang mga kaibigan habang kumakain.

Ang parehong mga lokasyon ay medyo may eksena at nakakaakit ng maraming tao. Maraming nagtitinda, tulad ng sikat na Bread and Monkey sa lokasyon ng Williamsburg, na nagbebenta ng banana bread nito nang maaga. Kung papunta ka doon para sa isang espesyal na pagkain, pumunta sa Smorgasburg kapag ito ay bumukas. Maging matiyaga din, maaaring medyo mahaba ang mga linya sa maraming vendor, ngunit sulit ang paghihintayito. Tip: kumalat at hayaang maghintay ang iyong mga kaibigan sa ibang linya, at pagkatapos ay ibahagi ang mga produktong makukuha mo.

Kung gusto mo ng alak o serbesa o cocktail, mayroon silang booth na nagbebenta ng mga inumin at isang closed-off na lugar upang tangkilikin ang mga ito. Bilang karagdagan, kung handa ka nang maranasan ang isang malawak na hanay ng mga dessert, ang Smorgasburg ay sumasaklaw sa iyo. Mula sa ice cream hanggang sa mga artisanal na cake at cookies, mahahanap mo ang halos anumang dessert na iyong hinahangad sa Smorgasburg. Hindi ka aalis na bigo.

Ang mga may-ari ng aso ay kailangang umalis sa kanilang aso sa Sabado sa East River State Park (pinahihintulutan ang mga kasamang hayop ng ADA). Tinatanggap ang mga alagang hayop sa Sunday market sa Prospect Park.

Pinakamagandang Kakainin

Ang pinakamahirap na bahagi ng pagbisita sa Smorgasburg ay sinusubukang magpasya kung saan kakain. Napakaraming nagtitinda at baka mabigla ka (sa mabuting paraan). Baka gusto mong sumama sa isang grupo ng mga tao, para makapagbahagi ka ng maraming pagkain mula sa iba't ibang stand.

Walang malaking pagkakaiba sa pagitan ng dalawang lokasyon dahil karamihan sa mga pagkain ay nasa parehong lokasyon, maliban sa iilan. Kung pupunta ka sa lokasyon ng Williamsburg, magkakaroon ka ng ilang mga opsyon na hindi available tuwing Linggo. Ang mga vendor na nasa lokasyon lang ng Williamsburg kabilang ang Boutrous, na naghahain ng mapanlikhang pagkain sa Middle Eastern, Himalayan Horizon na naghahain ng tunay na Himalayan na pagkain, Bread and Monkey, ang banana bread na bagong dating na pinamamahalaan ng isang lokal na estudyante sa high school at Yoshimoto Fish Company, na naghahain ng mga mangkok ng Donburi na may kasamang isda na inangkat mula saJapan.

Sa dami ng street food, ang sikat na ramen burger at fried cookie dough balls, makakahanap ka ng kayamanan ng mga treat sa Smorgasburg. Narito ang ilang highlight:

• Kung fan ka ng Ring Dings, dapat ay mayroon kang PB & J Ring Ding mula sa Ring Ding Bar, na matatagpuan sa parehong Williamsburg at Prospect Park. Ang upscale take sa isang old-school packaged snack ay may maraming uri kabilang ang Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella at marami pang iba. Tulad ng maraming vendor sa Smorgasburg, nag-debut ang Ring Ding Bar sa Smorgasburg at mayroon na ngayong permanenteng lokasyon sa Tribeca.
• Para sa masarap na pagkain sa tag-araw, tangkilikin ang lobster mula sa Lobsterdamus, isang sikat na vendor mula sa LA Smorgasburg ay naghahain ng mesquite-grilled whole lobster sa parehong lokasyon sa Brooklyn. Mayroon din silang lobster nachos.
• O subukan ang tradisyonal na Honduran baleada na gawa sa mga tunay na flour tortilla at catchas.
• I-enjoy ang Dim Sum sa Ya Ya Noodz na may menu ng rice noodles at dumplings, kabilang ang vegan sticky rice, gluten-free Cheun Fun at marami pang ibang budget-friendly na masarap na pagkain (lahat ay nagkakahalaga ng $8).
• Isang old school stand mula sa Smorgasburg, na nagbalik para sa isa pang season ay Ramen Burger, kung saan maaari mong subukan ang modernong classic. Mayroon din silang mapanlikhang vegetarian ramen burger. Ang isa pang klasiko sa Smorgasburg ay People's Pops, kung saan makakakuha ka ng fruit ice pop o shaved ice.
• Iba pang standouts ang french fries (get the ranch dip) sa Home Frite, Japanese fried chicken mula sa Dash Fried Chicken, pizza mula sa Frico Italia ,mozzarella sticks mula sa Big Mozz,Paboritong butter tarts ng Canada mula sa BTarts at marami pa.

Ano ang Dalhin

Pumunta sa Smorgasburg na walang laman ang tiyan ngunit siguraduhing dalhin ang mga bagay na ito para mapaganda ang karanasan:

• Ang iyong wallet ay may laman na pera-ang ilang mga vendor ay kumukuha ng mga card, ngunit marami ay cash lamang. Iba't iba ang presyo ng mga vendor, kaya mayroong isang bagay para sa bawat badyet; gayunpaman, maaari kang magbayad ng kaunti pa kaysa sa anumang iba pang pagkain sa kalye sa palengke na ito. Kung nakalimutan mo ang cash, huwag mag-alala, may mga ATM sa site (na may bayad na $2.50). Kung gusto mo ng alinman sa mga cool na Smorgasburg merch, na may kasamang mga t-shirt at matibay na tote bag, maaari kang magbayad gamit ang isang card.
• Magdala ng sunscreen. Tandaan na ang parehong mga panlabas na lokasyon ay nasa mga bukas na lugar na hindi nag-aalok ng maraming lilim. Bagama't may isang maliit na lugar sa Prospect Park na may lilim mula sa mga puno, dapat ay talagang magdala at maglagay ng maraming sunscreen bago bisitahin ang alinmang lokasyon. Kung papunta ka sa lokasyon ng Prospect Park, baka gusto mo ring magdala ng spray ng bug.
• Mag-empake ng kumot. Dahil sa limitadong picnic table, malamang na maupo ka sa lupa sa malapit, kaya magdala ng kumot para i-post sa damuhan at mag-enjoy sa iyong picnic.
• Huwag kalimutang mag-impake ng bote ng tubig. Mayroon silang mga refilling station para sa mga bote ng tubig, para makatipid ka ng pera at kapaligiran sa pamamagitan ng hindi pagbili ng de-boteng tubig.

Ano pa ang gagawin sa malapit

Williamsburg: Madali mong mapupuno ang isang weekend sa pagtuklas sa lugar sa paligid ng lokasyon ng Williamsburg ng Smorgasburg. Pagkatapos mong mapuno ang pagkain, magsunog ng ilancalories na naggalugad sa magandang parke. Pagkatapos, magtungo sa N 9th Street sa Rough Trade, kung saan maaari mong suriin ang malaking seleksyon ng vinyl sa record shop na ito at lugar ng konsiyerto. Magpatuloy sa pamimili sa Artists and Fleas, isang palengke na puno ng mga kakaibang nahanap kabilang ang mga vintage at handmade na paninda. Para sa isang perpektong karanasan sa pamimili, maglakad pababa sa Bedford Avenue at huminto sa maraming indie na tindahan na lining sa funky Main Street na ito. Huwag umalis nang hindi bumisita sa magandang Catbird para sa ilang cool na alahas at gamit sa bahay, o pumili ng libro sa lokal na paboritong Spoonbill at Sugartown. Kung gusto mo ng inumin sa gabi, uminom ng beer sa Radegast Hall o uminom ng cocktail sa Westlight, ang rooftop bar sa William Vale Hotel. Maaari ka ring mag-bowling sa Brooklyn Bowl o mag-empake ng swimsuit at lumangoy sa McCarren Park Pool. Dapat mag-skate ang mga skateboarder papunta sa McCarren Skate Park.

Prospect Park: Ilalabas ka ng subway sa gitna ng Prospect Lefferts Garden, isang lugar na puno ng magagandang restaurant at tindahan at kaakit-akit na mga side street na puno ng mga makasaysayang tahanan. Ang pangunahing shopping road ay ang mataong at makulay na Flatbush Avenue. Ang mga mahilig sa libro ay dapat talagang huminto sa outpost ng Greenlight Books sa Flatbush Avenue. Kung gusto mong uminom pagkatapos ng Smorgasburg, huminto sa Midwood Flats, isang gastropub. Kung mas gusto mong magpalipas ng araw sa kalikasan, maaari kang manatili sa Prospect Park. Ang 526-acre na parke ay tahanan ng isang zoo, isang nature center, skating rink, running at bike path, isang makasaysayang tahanan, at isang carousel, isang boathouse at maraming iba pang magagandang paraan upang magpalipas ng Linggo. Maigsing lakad lang mula sa SmorgasburgLakeside, kung saan maaari mong gugulin ang natitirang bahagi ng araw na roller skating sa pop music. O maaari kang sumakay sa carousel, na isang sikat na destinasyon para sa mga pamilyang may mga anak.