Photo Gallery: 13 Pongal Festival Pictures sa Tamil Nadu

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:41

Ang Pongal ay ang pinakasikat na pagdiriwang ng taon sa Tamil Nadu, dahil ang karamihan sa estado ay umaasa sa agrikultura at ang araw ay kinakailangan para sa magandang paglago. Tingnan ang mga larawan kung paano ipinagdiriwang ang pagdiriwang sa Pongal photo gallery na ito.

Ano ang Pongal?

Ang Pongal ay isang apat na araw na ani at pagdiriwang ng pasasalamat sa Tamil Nadu at ang pangalan ng isang ulam na gawa sa kanin. Ang ibig sabihin ng pangalan ay "kumukulo" o "tumalsik", na nangangahulugan ng kasaganaan at kasaganaan. Ang pagdiriwang ay nagaganap sa kalagitnaan ng Enero bawat taon at tumutugma sa Makar Sankranti, na minarkahan ang unang araw ng paglalakbay pabalik ng araw sa hilagang hemisphere. Bagama't hindi karaniwan ang pag-aani sa Enero sa kanlurang mundo, ang mainit at monsoonal na klima ng India ay nagbibigay ng dalawang panahon ng paglaki.

Paggawa ng Pongal Kolam

Sa unang araw ng Pongal festival, nililinis ang mga tahanan, at iginuhit ang kolam sa sahig gamit ang plain at colored rice flour. Ito ay hindi lamang maganda at magiliw. Tinutukoy din nito ang sagradong lugar kung saan inihahanda ang Pongal dish.

Ang Pongal Dish

Ang Pongal dish ay niluto sa pangalawa at pinakamahalagang araw ng Pongal festival, at ang mga tao ay nagtitipon upang magpista. ito aygawa sa bigas na pinakuluang may gatas at jaggery (hindi nilinis na asukal) sa isang palayok na lupa o bakal. Maaari ding magdagdag ng mga pasas at kasoy. Kilala ito bilang matamis na pongal o chakkara pongal.

Pagdekorasyon ng Pongal Pot

Bago lutuin, ang Pongal pot ay pinalamutian ng turmeric root, na hinihiwa at itinatali sa gilid nito.

Pagbebenta ng Turmerik para sa Pongal Festival

Ang turmeric ay nangangahulugan ng kabutihan at pangkalahatang kagalingan. Makikita ang mga vendor sa Tamil Nadu na nagbebenta ng turmeric lalo na para sa festival.

Pagbebenta ng Tubo para sa Pongal Festival

Nagbebenta rin ang mga street vendor ng tubo, na inihahandog kay Surya the Sun God sa panahon ng Pongal festival. Ito ang ani mula sa isang nangingibabaw na pananim sa Tamil Nadu.

Paghahanda ng Pongal Pot

Sa loob ng lugar ng kolam, ginagawa ang apoy upang lutuin ang Pongal dish. Naka-set up ang palayok sa direktang tanaw ng araw.

Mga Babaeng Nagluluto ng Pongal

Sa mga nayon, ang Pongal dish ay niluluto minsan sa bukas na lupa sa isang grupo.

Pongalo Pongal

Ang highlight ng pagluluto ng Pongal dish ay kapag kumulo ang gatas. Ang "overflow" na ito ay nangangahulugang kasaganaan, na siyang kahulugan ng pagdiriwang ng Pongal. Sigaw ng mga tao,"pongalo pongal".

Pongal Offering

Kapag naihanda na ang Pongal dish, iaalay ito sa Sun God. Pagkatapos magdasal, ibinabahagi ang ulam sa pamilya at mga kaibigan.

Magpatuloy sa 11 sa 13 sa ibaba. >

Mattu Pongal

Ang mga baka at toro ay nagsisilbing limelight sa ikatlong araw ng Pongal festival, na tinatawag na Mattu Pongal. Ang araw na ito ay nakatuon sa pagdekorasyon at pagsamba sa mga hayop sa bukid na ginagamit sa paggawa sa mga bukid. Karaniwang nakikita sila sa kalye, pininturahan ng iba't ibang kulay at pinalamutian ng mga lobo. Ang kapaligiran sa Mattu Pongal ay upbeat at parang karnabal. Tumungo sa Malaking Templo sa Thanjavur para makita ang mga baka na nakapila ng mga may-ari nito para sa pagpapala.

Magpatuloy sa 12 sa 13 sa ibaba. >

Jallikattu: Isang Tradisyunal na Pongal Sport

Ang Jallikattu ay isang tradisyonal na bull-taming sport na kadalasang bahagi ng mga pagdiriwang sa araw ng Mattu Pongal. Ito ay nagsasangkot ng isang toro na pinakawalan sa isang pulutong ng mga tao, na nagtatangkang kunin ang umbok sa likod ng toro at hawakan ito hangga't maaari. Gayunpaman, nagdulot ng kontrobersiya ang Jallikattu nitong mga nakaraang taon, dahil sa mga protesta laban sa kalupitan sa hayop.

Magpatuloy sa 13 sa 13 sa ibaba. >

Poikkal Kuthirai Folk Dance

Ang Poikkal Kuthirai ay isang tradisyonal na theatrical dance form mula sa Tamil Nadu na karaniwang ginagawabilang libangan sa mga pagdiriwang tulad ng Pongal at iba pang espesyal na okasyon. Kilala bilang "false-legged horse dance", ang mga artista ay gumagawa ng mga akrobatika habang nasa loob ng pinalamutian na mga kabayong karton. Ang sayaw ay pinaniniwalaang ipinakilala ng mga hari ng Maratha sa Thanjavur.