Gumawa ng sarili mong Chocolate sa Germany

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:41

Ilang bagay ang mas minamahal ng lahat kaysa sa tsokolate. Bagama't maaaring maging world champion ang Swiss sa arena na ito, mahusay din ang trabaho ng kalapit na Germany.

Dalawang brand sa kapitolyo ng Berlin ng Germany ang nagbibigay-daan sa iyong gumawa ng sarili mong chocolate bar.

Ang Ritter Sport ay isa sa mga pinakasikat na brand ng tsokolate sa Germany na may punong tanggapan nito sa bayan ng Waldenbuch, sa labas lamang ng lungsod ng Stuttgart. Ang kanilang mura at de-kalidad na mga bar ay matatagpuan sa anumang grocery store, ngunit ang pagbisita sa isa sa kanilang mga workshop ay nagbibigay ng pangarap ng mga mahilig sa schokolade - isang pagkakataon na magdisenyo ng sarili mong customized na chocolate bar!

Isa pa. mas high-end, opsyon sa parehong lugar ng Mitte ay Rausch Schokoladenhaus. Ang kahanga-hangang bahay na tsokolate ay nag-aalok ng katulad na karanasan. Matatagpuan sa labas lamang ng Gendarmenmarkt. isa sa pinakamagagandang mga parisukat sa Berlin, ang eleganteng tindahan sa unang palapag ay nilulunod ka sa masasarap na amoy sa pagpasok, na may daan-daang iba't ibang pagpipiliang tsokolate mula sa truffle hanggang praline hanggang sa mga bar hanggang sa mga sikat na istruktura ng Berlin na gawa sa tsokolate. Sa itaas na palapag ay ang palapag kung saan maaari kang gumawa ng sarili mong mga tsokolate at tangkilikin ang isang nagbibigay-kaalaman na eksibit, kung saan ang pinakamataas na palapag ay tahanan ng cafe na may umiikot na conveyor belt ng mga matatamis.

Kahit saan mo pipiliin, aalis ang iyong pusong mahilig sa tsokolatemasaya.

Paggawa ng Iyong Sariling Chocolate Bar

Ang isang pagbisita ng aking magulang ay nangangahulugan na dapat nating subukan ang ating kamay sa pagiging Willy Wonka. Pinili namin ang Ritter at nag-eksperimento sa 4 na iba't ibang hand-crafted na chocolate bar.

Ang Ritter's motto ng " Quadratisch. Praktisch. Gut. " ("Squared. Practical. Good.") ay lubusang German, ngunit ang mga bisita ay pinahihintulutan na mag-wild ng kaunti gamit ang mga add-in ng red peppercorn, gold star at maging ang mga pana-panahong espesyal tulad ng lebkuchen (gingerbread).

Pumasok kami sa abalang dalawang palapag na tindahan, museo at cafe malapit lang sa Gendarmenmarkt at sumama sa mahabang pila ng mga customer na naghihintay na gumawa ng sarili nilang tsokolate. Ang bawat bar ay €3.90 at may kasamang seleksyon ng light o dark chocolate plus 3 add-in. Kahit na may mahabang pila, mabilis itong gumagalaw habang ang mga tao ay pumipili sa pamamagitan ng card at nag-shuffle papalapit sa chocolate paradise. May ilang sandali lang kami para pag-isipan ang aming mga pagpipilian bago kami tumayo at nagmadali akong nagpasya sa dark chocolate, raspberry, yogurt bits at coco nubs.

Nagkaroon ng 40 minutong paghihintay upang mangolekta ng mga tsokolate, ngunit isang buong tindahan, maliit na libreng museo na may maikling pelikula (English at German) sa kasaysayan ng tsokolate at mga banyo ay nagbigay sa amin ng sandali ng pahinga mula sa aming abalang araw ng pamamasyal. Nakaupo sa tabi ng bintana sa cafe sa itaas, humigop kami ng mga chocolatey coffee drink na may kasamang maliit na bahagi ng tsokolate. Mag-ingat ang mga diabetic…

Sa lahat ng aming napili, ang adventurous na milk chocolate, chili powder, red peppercorn at caramelized almonds bar ay hindi gaanong matagumpay, ngunit nakakain pa rin. Ang natitira ay isang matunog na tagumpayat mabilis na naubos. Kung mas gusto mong manatili sa sinubukan at totoong lasa, ipaubaya ito sa mga propesyonal (propesyonal) sa Ritter Sport na may mga inirerekomendang pares at pre-made na bar.

Lubos kong inirerekumenda ang tindahan sa Rausch na may mataas na palamuti at seleksyon ng mga pre-made na tsokolate. Dito, maaari ka ring gumawa ng sarili mong mga bar sa ikalawang palapag at tingnan kung sinong gumagawa ng kendi ang naghahari.

Ang mga kalye sa paligid ay puno rin ng mga matatamis na tindahan kaya maaari kang gumugol ng isang buong araw sa paglilibot sa mga gumagawa ng tsokolate. Ang dalawang ito, gayunpaman, ay ang tanging mga lokasyon kung saan maaari kang lumikha ng iyong sariling chocolate bar. Maging malikhain at mag-enjoy!

Mga Popular na Termino sa Chocolate (na may Ritter Flavors)

• Vollmilch – Milk chocolate (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Dark chocolate, 50% cacao (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz – Chocolate na may peppermint filling (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – Milk chocolate strawberry at yogurt filling (Light Pink Wrapper)
• Voll-Nuss – Milk chocolate na may whole hazelnuts (Brown Wrapper na may Hazelnut-Pattern)
• Knusperflakes – Milk chocolate na may corn flakes (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – Milk chocolate na may buong mani (Orange Wrapper)
• Ganze Mandel – Milk chocolate na may mga whole almond (Dark Green Wrapper)
• Marzipan – Dark chocolate na may marzipan center (Red Wrapper)
• Alpenmilch – Espesyal na tsokolate ng gatas na may mataas na proporsyon ng alpine milk (Sky BlueWrapper)

Ang Ritter ay sikat sa kanilang seasonal at speci alty flavor tulad ng tortilla chip, wine, at joghurt (aka yogurt). Eksperimento sa iyong tsokolate!