48 Oras sa Ho Chi Minh City: Ang Ultimate Itinerary

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:34

Bagama't ang Vietnam ay tiyak na may kasaysayang nasalanta ng digmaan, ang Ho Chi Minh City ay bumangon sa kanyang magulong nakaraan at naging isang nakakabighani, makulay na lungsod kung saan ang luma ay nakikilala ng bago. Punong-puno ng mga makasaysayang landmark, mga kainan na mula sa mga street vendor hanggang sa mga naka-button na restaurant, mataong pamilihan, at isang eclectic na nightlife scene, marami ang magpapanatiling abala sa iyo sa metropolis. Upang matulungan kang mag-navigate sa Saigon, ang dating pangalan ng kabisera at kung paano pa rin ito tinutukoy, pinagsama-sama namin ang ilan sa mga pinakamagagandang lugar upang galugarin, makakainan, at maglaro. Narito, ang iyong 48-oras na gabay sa Ho Chi Minh City.

Araw 1: Umaga

7:30 a.m.: Pagkatapos mong makalapag sa Tan Son Nhat International Airport (SGN), mag-clear sa customs, at kunin ang iyong mga bagahe, pumila sa linya ng taxi papunta sa sumakay ng taksi o gamitin ang Grab app para mag-book ng kotse at magtungo sa iyong hotel. Bagama't malamang na hindi ka makakapuntos ng maagang pag-check-in, maaari mong i-drop man lang ang iyong mga bag bago ka mag-explore. At kung tumutuloy ka sa isang marangyang property tulad ng Park Hyatt Saigon o Reverie Saigon, kadalasan ay hahayaan ka nilang pumunta sa spa atmagpahangin. Kahit na pinili mong hindi magmayabang sa iyong mga paghuhukay, siguraduhing mag-book ng isang bagay sa District 1. Ang commercial hub ay kung saan mo makikita ang karamihan sa mga makasaysayang landmark at nightlife scene ng Ho Chi Minh City, at malamang kung saan ka pupunta ginugugol ang karamihan ng iyong oras.

8:30 a.m.: Una, maaaring medyo matamlay ka at nangangailangan ng java. Kung gusto mong mag-relax sandali sa iyong hotel, malamang na mayroon silang lugar kung saan maaari kang magpahinga na may kasamang tasa ng Vietnamese coffee, o ca phe da. Ang dark roast drip na kape na nilagyan ng condensed milk ay tiyak na mapapagigising ka. Ngunit kung ang isang naka-istilong cafe ay mas ang iyong bilis, Setyembre Saigon ay isa sa mga pinaka-photogenic sa bayan. Kapag nakuha mo na ang iyong caffeine fix oras na para sa isang masarap na pagkain. Upang simulan kung ano ang magiging kapana-panabik na pakikipagsapalaran sa pagkain, piliin ang pambansang ulam ng bansa, pho. Isang mainit na pansit na sopas na ulam kung saan ang sabaw-alinman sa baka o manok-ay simmered nang maraming oras, ito ay isang comfort food na kinakain sa lahat ng oras ng araw. Para sa mas karaniwang uri ng karne ng baka, walang mas magandang lugar kaysa sa Pho Le sa Distrito 5. Mag-order ng mangkok na may alinmang toppings na gusto mo, tulad ng mga bola-bola at bihirang o mahusay na steak, at tikman ang masaganang sopas sa bawat slurp.

10:30 a.m.: Dahil nasa District 5 ka na, pumunta sa kalye patungo sa Chinatown, o Cholon ng Saigon, at gumala sa kaka-renovate na Binh Tay Market, kung saan mahigit isang libong stall ang nagbebenta ng lahat mula sa mga trinket hanggang sa masasarap na kagat. Kahit na hindi ka naghahanap ng mga souvenir, inirerekumenda namin ang pagbisita sa isang nagtitinda ng prutas upang pumili ng ilang kakaibang pagkain na makakain.mamaya. Pagkatapos ay pumunta sa Thien Hau Temple, isa sa pinakamagagandang uri nito sa lungsod na may palamuting facade at conical coiled insenso na nakabitin sa bubong. Kung gusto mong makakita ng higit pang mga pagoda at templo, magtungo sa mala-hardin na bakuran ng Giac Lam Pagoda, isa sa pinakamatanda sa lungsod na ipinagmamalaki rin ang mga hindi kapani-paniwalang tanawin; silangan hanggang sa Jade Emperor Pagoda, na masasabing isa sa pinakasikat sa mga turista, at higit pa pagkatapos ng pagbisita ni Pangulong Barack Obama noong 2016; at bumalik sa District 1 para sa Xa Loi Pagoda, isang mahalagang sentro ng oposisyon laban sa rehimeng Diem noong 1960s.

Araw 1: Hapon

1:30 p.m.: Para sa tanghalian, subukan ang isa pang Vietnamese na paborito: banh mi. Bagama't teknikal na isinasalin ang mga salita sa tinapay, madalas itong ginagamit para tumukoy sa isang sandwich na ginawa gamit ang toasted baguette na naiimpluwensyahan ng French-stuffed na may pâté, cold cults, inihaw na baboy, gulay, at herbs, na pinagsasama ang isang halo ng mga lasa at texture na quintessential sa Vietnamese cuisine. Isa sa mga pinakasikat na lugar na pinakamahusay na gumagawa nito ay ang Banh Mi Huynh Hua. Parehong pumipila ang mga lokal at turista sa stall na ito para sa kanilang mga subs, ngunit huwag mapipigilan ng mahabang pila dahil mabilis itong dumaan. Kapag nakuha mo na ang iyong order, bumalik sa iyong hotel para mag-check in, takasan ang sikat ng araw, magpahangin muli, at magpahinga ng kaunti pagkatapos ng iyong abalang umaga.

4 p.m.: Kung makakaipon ka ng lakas, pumunta sa War Remnants Museum at alamin ang higit pa tungkol sa magulong kasaysayan ng Vietnam. At kung interesado kanakakakita ng ilang paparating na gawa ng creative community, bisitahin ang 289e para matikman kung ano ang tungkol sa umuusbong na eksena sa sining ng lungsod.

Araw 1: Gabi

6 p.m.: Bilang isang coastal country, ang seafood ay isang malaking bahagi ng Vietnamese cuisine. Ang paborito ay ang mga snail, na niluto sa iba't ibang umami-packed na sarsa na hahayaan kang maghangad ng higit pa. Kung gusto mong maging lokal, makipagsapalaran sa Quan Oc Cam sa District 10. Mayroon ding Truoc's Snail Stall sa District 1 na itinampok sa "Street Food: Asia" ng Netflix. At habang ang parehong mga lugar ay kilala para sa kanilang mga snails, nag-aalok din sila ng mga mollusk at shellfish tulad ng alimango, tulya, at scallops. Hugasan ang lahat ng ito gamit ang bia hoi, o “fresh beer,” para sa buong Vietnamese na karanasan. At kung gusto mo ng isang lugar na may mas buhay na kapaligiran, naghahain din ang Khe Food Garden ng mga masasarap na seafood plate, ngunit may kaaya-ayang party vibe.

8 p.m.: Ngayong nabusog ka na at lumubog na ang araw, oras na para tingnan ang ilan sa nightlife ng Ho Chi Minh City. Maging kaswal ngayong gabi at huminto sa Pham Ngu Lao Street at Bui Vien Street. Kilala bilang Backpacker Street, ang abalang lansangan ay puno ng mga bisitang naghahanap ng murang kasiyahan sa isa sa dose-dosenang mga bar at club sa tabing daan. Oo, ito ay turista, ngunit kailangan mong pumunta dito kahit isang beses upang makita kung ano ang tungkol dito at pinapanood ng mga tao kung wala na. Ingatan lamang ang iyong mga gamit, partikular na ang mga bag at smartphone, bilang pandurukot atsa kasamaang-palad, ang mga pang-aagaw ay karaniwan sa Vietnam. Kung gusto mo ang iyong nakikita, manatili, ngunit kung nalaman mong hindi ito ang iyong eksena at mas gusto mong makinig sa ilang live na musika, magtungo sa hip District 3 at tingnan ang Yoko Café o Acoustic Bar. O, kung gusto mong kumanta ng sarili mong kanta, nag-aalok ang mga karaoke bar tulad ng King Karaoke at Kingdom Karaoke ng malalambot na pribadong kuwartong may serbisyo ng waiter para makakanta ka nang kuntento habang nagbabalik ng ilang malamig.

Araw 2: Umaga

11 a.m.: Pagkatapos ng isang abalang araw at marahil kahit isang hating gabi, malamang na nagpasya kang matulog nang kaunti. Kapag nagising ka na, pumunta para sa pangalawang round ng pho, ngunit sa pagkakataong ito subukan ang iba't ibang manok sa Pho Mien Ga Ky Dong. Nakatago sa isang eskinita, sasabihin sa iyo ng mga lokal na ang lugar na ito ang may pinakamagandang chicken pho sa lungsod. Mayroong isang opsyon para sa karaniwang rice noodles, ngunit inirerekumenda namin ang pagkuha ng mung bean vermicelli para sa magandang textural contrast. At huwag laktawan ang chewy chicken salad, na nilagyan ng mga sibuyas at hinaluan ng herbs para magdagdag ng kaunting sipa sa bawat kagat.

Araw 2: Hapon

12 p.m.: Gumugol ng hapon sa pagsisid sa kasaysayan ng Vietnam at paghanga sa arkitektura na naiimpluwensyahan ng Pranses hanggang sa District 1. Mga palatandaan tulad ng Reunification Palace, Saigon Central Post Office, Nasa maigsing distansya ang Notre Dame Cathedral, at Saigon Opera House sa isa't isa. At kung gusto mong tuklasin ang isa pang market, Ben ThanhMalapit din ang palengke. Kung hindi mo kayang tiisin ang init, pumunta sa isa sa maraming mall sa lugar para sa malamig na inumin at kaunting aircon.

3 p.m.: Kung naghahanap ka ng kagat sa hapon na may halo ng mga Vietnamese dish na maaaring hindi mo pa nasusubukan, subukan ang pamasahe sa Com Que Muoi Kho. Dito makikita mo ang lahat mula sa caramelized na baboy hanggang sa DIY rice paper spring roll. Pagkatapos, bumalik sa iyong hotel para maghanda para sa susunod na gabi.

Araw 3: Gabi

5:30 p.m.: Ang Saigon ay kilala sa mga rooftop bar nito at ang Chill Skybar ay itinuturing na pinakamahusay. Mag-pop in para sa sunset aperitif at tamasahin ang mga nakamamanghang tanawin ng lungsod. Mayroon silang dress code na mahigpit na ipinapatupad, kaya iwanan ang mga tank top at flip-flops sa bahay. At dahil nakabihis ka na para sa gabi, iwanan ang mga stall sa kalye ngayong gabi at sa halip ay magpareserba sa isang maayos na sit-down restaurant. Para sa makabagong ideya sa Vietnamese cuisine, may mga makabagong pagkain si Anan tulad ng banh xeo tacos at Da Lat “pizza.” Ngunit kung gusto mong simulan ang party nang maaga gamit ang Asian fusion menu, ang Qui Cuisine Mixology ay naghahanda ng mga platong mainam para sa pagsasalo sa mga stellar cocktail na handog at may buhay na buhay kapag Sabado at Linggo na nagiging isang full-on boisterous lounge bilang gabi. nagpapatuloy.

8 o 10 p.m.: Kung mas hilig ka sa kultura, pumunta sa isang palabas sa Saigon Opera House. Kakailanganin mong tapusin nang mabilis ang hapunan at naroon ka ng 8 p.m., ngunit ang makasaysayang venue ay nagsasagawa ng mga pagtatanghal sa buong taon na mula sa ballet hanggang sa mga konsyerto. Ngunit kung ikaw ay isang partygoer, magsimulaang gabi mo mamaya mga 10 p.m. at tuklasin ang mga eclectic na bar at club sa District 1. Para sa mga mahilig sa cocktail, ang eksena ng Ho Chi Minh City ay lumaki nang husto sa nakalipas na ilang taon at maraming mga bar ang naghahalo ng mga de-kalidad na inumin. Ang Rabbit Hole ay minamahal para sa kanyang sopistikadong kapaligiran at mga klasikong cocktail, ang Qui Cuisine Mixology ay tungkol sa pagbabago, at ang Firkin Bar ay nakakaakit sa puso ng mga tagahanga ng whisky. Higit pa sa isang craft beer fan? Pagkatapos ay tatama ang East West Brewing Co. Ngunit kung gusto mong sumayaw hanggang madaling araw ng susunod na umaga, sashay ang iyong daan papunta sa isa sa maraming nightclub sa lungsod. Ang lush ay arguably ang pinakasikat na nightclub sa lungsod pati na rin ang isa sa pinakamatagal na establisyimento at pinapaboran ng mga internasyonal na DJ; Pinagsasama ng Envy Club ang mga pagtatanghal sa teatro sa musikang nakakapagpalakas ng puso; at hip hop ang napiling musika sa mga intimate spot tulad ng Commas Saigon at Candi Shop. Alin man sa mga ito ang mapagpasyahan mong piliin, maging handa para sa isang mahaba, ngunit masayang gabi.