12 Kultural na Bagay na Maaaring Gawin sa Goa Beyond the Beaches

2024 May -akda: Cyrus Reynolds | [email protected]. Huling binago: 2024-02-09 10:32

Karamihan sa mga tao ay nagtutungo sa Goa para sa mga beach at bar, at tinatanaw ang nakakahimok na kultural na pamana ng estado. Ang Goa ay talagang isang lalawigang Portuges sa loob ng higit sa 450 taon, hanggang 1961 nang ang gobyerno ng India ay nagsagawa ng isang operasyong militar upang mabawi ito. Ang mahabang panahon ng pananakop ng Portuges na ito ay nag-iwan ng malawak na pamana, mula sa arkitektura hanggang sa lutuin. Nakatuon ang mga bagay na ito na gagawin sa Goa sa maranasan ito, at higit pa.

Wander Through Old Goa

Ang inabandunang lungsod ng Old Goa ay isa sa mga nangungunang makasaysayang lugar upang bisitahin sa India. Noong ika-16 na siglong kasagsagan nito, nang ang mga Portuges ay mayroong kanilang punong-tanggapan doon, ang Lumang Goa ay tila napakasigla kaya karaniwan nang sabihin ng mga tao, "Siya na nakakita ng Goa ay hindi kailangang makita ang Lisbon". Nagtayo ang mga Portuges ng maraming simbahan at kumbento, na idineklara bilang UNESCO World Heritage Site noong 1986. Ang pinakakilala ay ang Se Cathedral (ang upuan ng Arsobispo ng Goa), ang Basilica ng Bom Jesus (na naglalaman ng mga labi ni Saint Francis. Xavier), at ang Simbahan ni Saint Francis ng Assisi. Ang Goa Magic ay nagsasagawa ng isang insightful na dalawang oras na Heritage Walk ng Old Goa. Sa kaunting imahinasyon, mararamdaman mo ang nakaraan nitong kaluwalhatian. Pagbisitaang Archaeological Museum sa kumbento ng Church of Saint Francis of Assisi (sa likod ng Se Cathedral), at ang Christian Art Museum sa naibalik na Convent of Santa Monica, ay makakatulong! Para sa karagdagang dosis ng kasaysayan, tingnan ang nasirang pasukan sa Palasyo ng Yusuf Adil Shah sa tabi ng Simbahan ng St Cajetan. Ito ang tanging natitirang nananatili sa Bijapur Sultanate, na ang pinuno ay nagtatag ng Old Goa noong ika-15 siglo bago angkinin ng Portuges. Ang mga interesado sa sining ng relihiyon ay maaari ding bisitahin ang bagong bukas na Museo ng Christian Art sa Old Goa. Ito ay sumailalim sa apat na taong pagsasaayos at may natatanging koleksyon ng mga Indo-Portuguese na mga bagay na sining sa garing, ginto, pilak, kahoy at mga tela na sumasaklaw sa ika-16-20 siglo.

Ang open-top Hop on Hop Off Bus ng Goa Tourism ay umaalis mula sa Panjim at nagbibigay ng murang paraan ng pagpunta sa Old Goa. Ang mga tiket ay nagkakahalaga ng 300 rupees.

I-explore ang Latin Quarter

Isang serye ng mga epidemya, kabilang ang salot, ang naging sanhi ng paglisan ng mga Portuges sa Old Goa noong huling bahagi ng ika-18 siglo at inilipat ang kanilang punong tanggapan sa Panjim. Ang lugar, na kilala bilang Fontainhas, ay ginawang isang mayamang lugar na tirahan para sa mga pinuno at administrador. Ngayon, kilala ito sa makulay nitong mga lumang tahanan ng Portuges, na kabilang sa mga huling nakaligtas na pamilyang Portuges ng Goa. Ang Fontainhas ay idineklara na isang UNESCO Heritage Zone noong 1984 at ito ay isang kahanga-hangang atmospera na lugar upang magpalipas ng ilang oras. Ang ilan sa mga mansyon ay ginawang magagandang hotel atmga guesthouse, para manatili ka rin doon. Kasama sa iba pang mga atraksyon ang mga boutique, art gallery, at restaurant. Nagsasagawa ang Make It Happen ng inirerekomendang immersive na Fontainhas Heritage Walk.

Paghanga sa Mga Old Portuguese Mansion

Bagama't maraming lumang Portuguese mansion sa Latin Quarter, ang pinaka-mayaman at kahanga-hanga ay matatagpuan sa south Goa. Ang mga bahay na ito, na nagmula noong mga siglo, ay tinitirhan pa rin ng mga henerasyon ng mga orihinal na may-ari. Ang ilan ay bukas sa publiko, at nagpapakita sila ng isang kayamanan ng makasaysayang memorabilia. Makikita mo sila sa Chandor (ang Braganza House), Loutolim (Casa Araujo Alvares) at Quepem (Palacio do Deao). Posibleng makipag-chat sa mga may-ari, na may maraming kaalaman din!

Bisitahin ang Reis Magos Fort

Mayroong maraming kuta sa Goa ngunit ang Reis Magos Fort ang pinakamatanda. Ang Sultan ng Bijapur na si Yusuf Adil Shah, ay nagtayo ng isang military outpost doon noong 1493. Sa kabila ng estratehikong posisyon nito sa Mandovi River, hindi nito napigilan ang pagsalakay ng mga Portuges. Binuo ng Portuges ang kuta noong 1551 upang ipagtanggol ang kanilang kabisera sa Old Goa. Ito ay pinalaki ng maraming beses at pagkatapos ay ganap na muling itinayo noong 1707. Gayunpaman, ang kuta ay hindi na kailangan para sa pagtatanggol pagkatapos lumipat ang mga Portuges sa Panjim. Ito ay ginawang bilangguan noong unang bahagi ng 1900s at gumana tulad nito, na may higit sa 100 mga mandirigma ng kalayaan na gaganapin doon, bago inabandona noong 1993. Ang pagpapanumbalik ng kuta ay sinimulan noong 2008 ngang yumaong si Mario Miranda, isang minamahal na cartoonist mula sa Loutolim sa Goa. Binuksan ito sa publiko noong Hunyo 2012 at may gallery na nagpapakita ng kanyang mga gawa. Ang mga cartoons ni Mario ay nakasentro sa pang-araw-araw na buhay sa Goa at Mumbai, at talagang nakakaaliw ang mga ito.

Tuklasin ang Lokal na Kasaysayan ng Goa sa pamamagitan ng Sining

Founded and curated by artist Subodh Kerkar, the interactive Museum of Goa opened in 2015 in the stark context of North Goa's Pilerne Industrial Estate. Ang natatanging museo na ito ay naglalayong buhayin ang kasaysayan ng estado sa pamamagitan ng isang permanenteng eksibisyon ng kontemporaryong sining. Mayroon din itong mga pansamantalang exhibition space, auditorium, tindahan ng sining at disenyo, cafe, sculpture garden at mga studio ng artist. Subukang dumalo sa isa sa maraming mga workshop, lecture, at pagtatanghal na gaganapin doon. At, kung interesado kang bumili ng sining, huwag palampasin ang taunang Affordable Art Fest. Ang museo ay bukas mula 10 a.m. hanggang 6 p.m. araw-araw. Ang mga tiket ay nagkakahalaga ng 100 rupees para sa mga Indian at 300 rupees para sa mga dayuhan. May mga diskwento para sa mga mag-aaral.

Matuto Tungkol sa Pagsasaka at Tradisyunal na Pamumuhay sa Goa

Tradisyunal, ang ekonomiya ng Goa ay nakabatay sa agrikultura kaysa sa turismo. Upang maipakita at mapanatili ang ganitong paraan ng pamumuhay, nag-set up ang artist at restorer na si Victor Hugo Gomes ng isang museo na tinatawag na Goa Chitra, na may higit sa 4, 000 artifact na naka-display. Marami sa mga ito ay mga lumang kagamitan at kagamitan sa pagsasaka, pati na rin ang iba pang gamit kabilang ang mga kagamitan sa kusina. Ang bawat isa ay pupunan ng kawili-wiling impormasyon tungkol sa paggamit nito. Mayroon ding hiwalay na seksyon, ang Goa Chakra, na may humigit-kumulang 70 heritage carriage. Ang museo ay itinayo sa napabayaang lupa malapit sa Benaulim, sa timog Goa, mula sa mga materyales na naligtas mula sa 300 taong gulang na mga bahay ng Goan. Isang functional na organic farm din ang na-set up sa tabi nito, para maunawaan ng mga bisita kung paano ginamit ang ilan sa mga artifact. Ang mga oras ng pagbubukas ay 9 a.m. hanggang 6 p.m. araw-araw, na may mga paglilibot na isinasagawa bawat oras. Ang mga tiket ay nagkakahalaga ng 300 rupees. Inaalok ang mga diskwento para sa mga mag-aaral at grupo.

Posible pa ngang manatili sa isang farm sa Goa, kung saan ang konsepto ng farmstay ay nahuhuli at nagiging popular. Ang Eco-friendly na Dudhsagar Plantation Farmstay ay isang lugar, kung saan tinutuluyan ang mga bisita sa limang rustic cottage sa luntiang property na may swimming pool. Ang sakahan ay gumagawa ng lahat mula sa mga pampalasa hanggang sa mga pinya at isinasagawa ang mga guided tour. Ang Mangaal Farmstay ay isa pang property na nagbibigay sa mga bisita ng pagkakataong makilahok sa mga aktibidad tulad ng pagtatanim ng gulay, pag-aani ng bulaklak, at paghahanda ng palayan.

Kumain ng Goan Cuisine at Kumuha ng Cooking Lesson

Kapag nag-iisip ng Goan cuisine, malamang na nasa isip ang lahat ng isda curry at kanin. Ito ay walang alinlangan na isang staple. Gayunpaman, marami pang iba sa pagkain ng Goan! Magkakaiba at hindi vegetarian, naimpluwensyahan ito ng mga pinagmulang Hindu, pamamahala ng Muslim, at kolonisasyon ng Portuges. Ang Xacutti (coconut-based curry), cafreal (marinated and fried/grilled), sorpotel (stew), recheado (stuffed), at ambot tik (asim at maanghang) ay lahat ng uri.ng mga pagkaing karaniwang inihahain. At siyempre, huwag pansinin ang Goan chourico (sausages) at Goan pao (tinapay). Nakalulungkot, nawawala ang tradisyonal na lutuing Goan ngunit lumayo sa mga dalampasigan at makakahanap ka ng ilang tunay na restaurant kung saan matutuklasan mo kung tungkol saan ang pagkain ng Goan. Gusto mo bang matutong magluto ng Goan food? Inirerekomenda ang mga klase na inaalok ng Rita's Gourmet Goa sa Dabolim (malapit sa airport) at Siolim Cooking School.

Uminom ng Feni

Halos imposibleng bisitahin ang Goa at hindi makatagpo ng feni, ang hindi opisyal na inumin ng estado. Ang medyo mabango (ang ilan ay mananatiling mabaho) na espiritu ay ginawa lamang sa Goa mula sa bunga ng kasoy o katas mula sa mga niyog. Malamang na magalit ka sa murang feni na pangkomersyo dahil sa amoy nito. Ang sikreto ay ang maghanap ng home-distilled feni (kung mananatili sa isa sa mga homestay ng Goa o Dudhsagar Plantation Farmstay), o kunin ito tulad ng ginagawa ng mga lokal mula sa mga distiller ng nayon. Kung hindi, ang isang de-kalidad na bote ng Big Boss o Cazulo ay isang maaasahang pagpipilian. Inumin ito ng tonic na tubig o limonada at isang slice ng kalamansi. Para sa isang hindi malilimutang lokal na karanasan, mag-order ng feni cocktail sa Joseph Bar sa Fontainhas Latin Quarter ng Panjim. Ang maliit at balakang hangout na ito ay naibalik kamakailan sa dati nitong kaluwalhatian. Ito ay bukas sa gabi mula 6-10 p.m. Bilang kahalili, posible na ngayong dumiretso sa pinagmulan ng Cazulo feni -- ang kanilang cellar sa Cansaulim foothills. Ang cellar, na sinasabing nag-iisa sa mundo, ay binuksan sa publiko noong Enero 2019. Kumuha ng guided tour at fenisesyon ng pagtikim sa halagang 2,000 rupees bawat tao, kasama ang pagkain at alak. Telepono 8605008185 para mag-book.

Makinig sa Live Jazz

Ang Music, lalo na ang Jazz, ay isang mahalagang elemento ng buhay ng Goan. Maraming musikero ng Goan ang natuto ng mga kanluraning istilo ng musika sa ilalim ng pamamahala ng Portuges, nanguna sa mga dance band noong 1930s at 1940s, at nag-infuse ng jazz at swing sa Bollywood na musika. Ang eleganteng siglong Gonsalves Mansion sa madahong Campal, malapit sa Panjim, ay kilala bilang Home of Jazz sa Goa. Nagsimula ang jazz revival sa maraming mahuhusay na musikero ng jazz na tumutugtog sa balkonahe nito. Ang Jazz Goa, isang grupo ng mga musikero ng Goan jazz, ay nagho-host din ng mga live na jazz performance. Sa ngayon, maraming iba pang mga lugar sa Goa ang may live jazz din. Ang Monday Jazz Nights sa Cantare sa Saligao village ay maalamat. Maaari ka ring makakita ng mga live na jazz jamming session na nagaganap doon tuwing Biyernes ng gabi. Mayroong live na jazz band tuwing Linggo mula tanghali hanggang 4 p.m. sa O'Mistico, sa tapat ng Novotel hotel sa Candolim. Bilang karagdagan, ang Jazz Inn sa Cavelossim, at Jazz and Grills sa Calangute (ang bagong Whiskey Bar sa Le Meridien hotel), ay kadalasang may mga jazz band. Tingnan din ang entertainment program sa Deltin Royale casino. Ang taunang International Jazz Day ay ipinagdiriwang sa Goa noong Abril 30 na may mga espesyal na konsiyerto ng jazz. Dagdag pa rito, mayroong Goa International Jazz Live Festival, na gaganapin ng Jazz Circuit India sa Nobyembre o Disyembre bawat taon.

Tingnan ang Pinakamatandang Umiiral na Hindu Temple ng Goa

Nakatago sa kagubatan sa Tambdi Surla, malapit sa Mollem National Park,ay ang pinaniniwalaang pinakamatandang templo ng Hindu sa estado. Ang kahanga-hanga, masalimuot na inukit na ika-13 siglo na Tambdi Surla Mahadev Temple ay nakatuon kay Lord Shiva. Nakaligtas ito sa parehong pagsalakay ng Muslim at Portuges dahil sa malayong lokasyon nito sa loob ng bansa sa paanan ng mga bundok ng Western Ghat. Ang templo ay mahusay na pinananatili at malayang makapasok. Ang mga mahilig sa kalikasan ay dapat ding umakyat sa hindi kilalang Tambdi Surla waterfall sa kalapit na Bhagwan Mahavir National Park.

Be Arty

Ang Goa ay may ilang magagandang lugar sa sining at kultura para sa mga malikhaing hilig. Sa nakamamanghang Altinho burol ng Panjim, ang Sunaparanta Goa Center for the Arts ay nagtataglay ng ilang exhibition galleries, library, malaking multi-functional space para sa mga workshop at lecture, open-air amphitheater, at courtyard na may outdoor cafe. Bukod sa mga eksibisyon, ang Sunaparanta ay nagho-host ng mga kaganapan tulad ng mga paglabas ng libro, mga lektura, mga pagtatanghal sa musika at mga pagtatanghal sa teatro. Suriin ang kanilang kalendaryo ng mga kaganapan. Bilang kahalili, magtungo sa Sadhana Dell' Arte sa isa pang inayos na siglong gulang na Indo-Portuguese na mansion, ang isang ito sa Merces. Nag-aalok ito ng artist residency, art gallery, co-working space, at cafe. Isa sa mga layunin ay i-promote ang mga lokal na artista at kultura.

Maranasan ang isang Festival

Maraming mga pagdiriwang ng Kristiyano ang ipinagdiriwang sa Goa, kabilang ang Pasko. Ang ilan sa mga pagdiriwang na ito ay nagaganap sa panahon ng tag-ulan. Noong Hunyo 24, ang Sao-Joao (ang fertility feast ni Saint John theBaptist) ay nagtatampok ng mga lalaking tumatalon sa umaapaw na mga balon sa nayon upang kunin ang mga bote ng lokal na feni alcohol. Ang kapistahan ng mga Saints Peter at Paul ay nangyayari sa Hunyo 29, kung saan ang mga tao ay naglalayag sa ilog sa mga balsa na gumaganap ng mga dula at kanta. Sa huling bahagi ng Agosto, ang Bonderam flag festival ay gaganapin sa maliit na Divar Island, sa baybayin mula sa Panjim. Ang Goa Carnival ay isa pang sikat na pagdiriwang, na kadalasang nangyayari tuwing Pebrero bawat taon. Ang Shigmo ay isang Hindu spring festival na bersyon ng Holi ng Goa. Ipinagdiriwang din ng Goa ang mga pagdiriwang ng Hindu kabilang ang Ganesh Chaturthi at Diwali.